Tabla de cocción para ExtraLarge Space
Funciones
Alimentos
Multicocción*
Tartas
Hojaldre con
crema
Pizza
Bizcochos
Pasteles
Flan (baño María
Pan dulce
Bizcocho con
uvas
Bizcocho
Pieza de carne
grande
Gratin*
Rostizados
Gratinado
Carne asada
grande
Asado de ave
grande
Barbacoa*
Còte de boeuf
Salchichas
Cote de porc
Tocino
Baja
Leudado/
temperatura
descongelación
Merengues
blancos
Carne/Pescado
Pan
Pan (ver la
automático
receta)
Carne
Asados
automático
Tortas
Pasteles
Automático
Pizza
automática
Pizza (ver la
receta)
* Los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a los gustos personales. La duración del precalentamiento del horno está
prefijada y no se puede modificar manualmente.
** La duración de la cocción automática se programa. Los valores de la tabla están referidos a valores de duración mínima y máxima que pueden
ser modificados por el usuario en la duración programada.
*** Según la receta, añadir 150 gr de agua en la grasera.
Peso
Cocción
Posición de las bandejas
(kg)
en n° de
niveles
N.
Grasera
Rejilla 1
1
2 o 3
2
1 a 2
3
1
4
1
1
2 o 3
2
1 a 2
3
1
4
1
1
2 o 3
2
1 a 2
3
1
4
1
1
2 o 3
2
1 a 2
3
1
4
1
1
2 o 3
2
2
3
1
1
2 o 3
2
2
3
1
1
1 o 2
1
2 o 3
2
1
1
2 o 3
2
2
3
1
1
1
1
2
1
3 o 4
1
1
1
1
1
3
1
3
1
3
1
3
1
2
4
1
3
1
2
1
7***
2
2
7***
2
3
7***
1
2
1
2
2
2
1
2
2
2
3
1
4
1
Precalentamiento
Rejilla 2
Rejilla 3
3 a 5
3
5
3
5
6
3 a 5
3
5
3
5
6
3 a 5
3
5
3
5
6
3 a 5
3
5
3
5
6
5
4
6
5
4
6
4 o 5
5
4
6
2
3
2
2
4 o 5
5 a 7
5 a 7
5 a 7
3
5
6
3
5
2
1
4
1
3
5
3
5
5
3
5
3
5
6
Temperatura
Duración
aconsejada
de la
(°C)
cocción
(minutos)
Si
180
30-40
Si
180
35-45
Si
180
40-50
Si
180
45-55
Si
190
25-35
Si
190
25-35
Si
190
30-40
Si
190
30-40
Si
220
15-25
Si
220
20-30
Si
220
25-35
Si
220
30-40
Si
180
15-25
Si
180
15-25
Si
180
20-30
Si
180
20-30
Si
200
30-40
SI
200
35-45
Si
200
40-50
Si
170
35-45
Si
170
35-45
Si
170
40-50
Si
160
45-60
Si
160
60-75
Si
160
60-75
Si
190
30-35
Si
190
35-40
Si
190
40-45
Si
160
90-240
No
200
35-75
No
190
40-60
No
200
90-120
No
200
90-120
Si
100%
20-30
Si
100%
10-20
Si
100%
15-25
Si
100%
3-6
No
40
No
65
8-12
horas**
No
90
90-180**
No
No
No
No
60-90**
No
35-60**
No
35-60**
No
23-30**
No
25-35**
No
30-35**
No
35-40**
ES
33