■ Um die Waffelplatten einzusetzen :
- Öffnen Sie das Gerät.
- Schieben Sie die Platten schräg hinein, um die Haken (g) in die Einkerbungen auf der
Geräterückseite zu schieben (Fig. 17).
- Drücken Sie auf die Platten, bis sie hörbar einrasten (Fig. 18 und 19).
REINIGUNG
■ Reinigen Sie die Waffelplatten (f), die Teigauffangplatte (h) und das Gerätegehäuse mit einem Schwamm
und Ihrem normalen Spülmittel.
■ Die Waffelplatten (f) und die Teigauffangplatte (h) sind spülmaschinengeeignet.
AUFBEWAHRUNG IN VERTIKALER POSITION
■ Stellen Sie das Gerät vertikal, indem Sie den Handgriff nach rechts drehen (Fig. 8). Drücken Sie auf
die Taste am Ende des Handgriffs, um das Gerät zu verriegeln (Fig. 20). Mit dieser Taste kann es nur
in vertikaler und nicht in horizontaler Position verriegelt werden.
■ Die Teigauffangplatte kann auf der Unterseite des Gehäuses des Waffeleisens magnetisch befestigt
werden (Fig. 21).
■ Um das Gerät zu entriegeln, drücken Sie erneut auf diese Taste. Sie können das Gerät wieder in horizontale
Position bringen, indem Sie den Handgriff nach links drehen. Jetzt ist es wieder betriebsbereit.
REZEPTE
Tr a d i t i o n e l l e W a f f e l n
Ein klassisches Rezept für dicke und saftige Waffeln.
Thermostat auf Position 6 – Für 8 Waffeln – Backzeit: etwa 3 bis 4 Min.
300 g Mehl, 10 g Backpulver, 1 Prise Salz, 75 g Zucker, 100 g Butter, 2 Eier, ½ Liter Milch.
■ Mischen Sie das Mehl und das Backpulver in einer großen Schüssel. Machen Sie in der Mitte eine Mulde
und fügen Sie das Salz, den Zucker, die geschmolzene Butter und die Eier hinzu.
■ Geben Sie etwas Milch hinzu.
■ Lassen Sie den Teig 1 Stunde ruhen.
K n u s p r i g e W a f f e l n
Eine leichtere und knusprigere Variante.
Thermostat auf Position 6 – Für 6 Waffeln – Backzeit: etwa 4 bis 4,5 Min
300 g Mehl, 1 EL Backpulver, 1 Prise Salz, 1 EL Zucker, 2 Eier, 400 ml Milch.
■ Schlagen Sie die Eier schaumig.
■ Geben Sie die anderen Zutaten hinzu und verrühren Sie alles zu einem glatten Teig.
B e l g i s c h e W a f f e l n
Waffeln auf belgische Art werden mit Zucker, Beeren und Sahne als Dessert oder Snack
serviert.
Thermostat auf Position 6 – Für 6 Waffeln – Backzeit: etwa 4,5 bis 5,5 Min.
5 Eier, 1 EL Backpulver, 300 g Mehl, 300 g Zucker, 300 g Butter
■ Wärmen Sie die Butter an.
■ Mischen Sie das Mehl, den Zucker und das Backpulver.
■ Fügen Sie die weiche Butter und die Eier hinzu.
■ Mischen Sie alles gut.
Deutsch
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