Descalcificación - Waring Commercial WWB10G Manual Del Usario

2. Prepare una solución desinfectante que cumpla con las regulaciones
del departamento de salud local. También puede consultar la
Regulación 21 CFR 178.1010 ("Soluciones Desinfectantes") de
la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de los
EE.UU.) y la Regulación 40 CFR 18.940 ("Exenciones de Tolerancia
para Ingredientes Activos e Inertes Usados en Formulaciones
Antimicrobianas – Soluciones de Desinfección de Superficies
en Contacto con Alimentos") de la EPA (Agencia de Protección
Ambiental de los EE.UU.).
3. Siga las instrucciones proporcionadas con el agente
desinfectante.
4. Vacíe lentamente el agua del depósito, usando el sistema de
drenaje.
5. Deje que todas las piezas desinfectadas se sequen al aire.
NO LAS SEQUE.
6. Si no desea utilizar el aparato inmediatamente después de
la desinfección, no lo enjuague. Si desea utilizar el aparato
inmediatamente después de la desinfección, enjuague el
depósito con agua antes de volver a llenarlo.
DESCALCIFICACIÓN
Con el tiempo, depósitos de calcio/sarro se acumulan en las
partes metálicas de la unidad. La frecuencia de la descalcificación
dependerá de la dureza del agua y de la frecuencia de uso de la
unidad. Para un rendimiento óptimo, descalcifique la unidad cada 3
meses. Inspeccione regularmente la resistencia para ver si se han
acumulado residuos blancos en ella.
1. Vierta una solución limpiadora en el depósito y restriegue el
interior con un cepillo de cerdas suaves, teniendo cuidado de no
golpear los sensores de nivel de agua.
2. Encienda el aparato para que el depósito se llene de agua.
3. Una vez que el depósito esté lleno, deje reposar el agua por 10
minutos.
4. Ejecute dos ciclos de enjuague (sin encender la resistencia) para
limpiar el sistema interno.
5. Vierta el agua, por el grifo, en un recipiente grande.
Para limpiar el grifo, vierta un poco de solución limpiadora
por el grifo.
6. Ejecute al menos un ciclo de enjuague antes de utilizar
la unidad.
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