GUÍA DE DESCONGELACIÓN
▶ No descongele carne tapada. Cubrir los alimentos permite cocinarlos. Retire las
cubiertas exteriores y las bandejas. Utilice recipientes aptos para microondas.
▶ Empiece a descongelar las aves con la pechuga hacia abajo. Las carnes asadas con la
grasa hacia abajo.
▶ La forma del paquete altera el tiempo de descongelación.
▶ Los recipientes rectangulares menos profundos permiten descongelar más rápidamente
que los otros.
▶ Después de que haya transcurrido un tercio del tiempo de descongelación, compruebe el
estado de los alimentos. Puede que sea necesario darles la vuelta o retirar porciones
derretidas de los alimentos.
▶ Durante la descongelación puede abrir el horno y comprobar el estado de la comida.
Para obtener mejores resultados de descongelación, siga las instrucciones que figuran a
continuación.
Después, cierre la puerta del horno y pulse el botón INICIO para completar la
descongelación.
▶ Cuando los alimentos estén descongelados deben permanecer fríos, pero suaves en
algunas áreas.
Si aún hay partes con hielo, colóquelas nuevamente en el horno o déjelas reposar un
poco.
Después de la descongelación, permita que los alimentos reposen de 5 a 60 minutos si
aún quedan áreas con un poco de hielo. Las aves y el pescado se deben colocar bajo un
chorro de agua hasta que se descongelen.
➪ Dar la vuelta: carne asada, costillas, aves, pechugas de pavo, milanesas y costillas de
cerdo.
➪ Recolocar: separar las milanesas, chuletas, carne de hamburguesa, pollo o mariscos,
trozos de carne, etc.
➪ Tapar: use pedacitos de papel de aluminio para proteger pequeñas áreas de los
alimentos con formas irregulares, como las alas de pollo. Para evitar la aparición de
chispas, asegúrese de que el papel de aluminio esté, como mínimo, a 2,5 cm de los
laterales del interior del horno.
➪ Remover: para evitar que se calienten en exceso, las partes derretidas se deben sacar
del horno. Esto puede hacer que el tiempo de descongelación sea más corto para los
alimentos que pesen menos de 1.350 g.
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TABLA DE COCCIÓN Y
RECALENTAMIENTO
Tabla de cocción
Potencia
Nivel
Alimento
700W 800W
CARNE
Ternera
- Poco hecha
560
640
560
640
- Medio hecha
560
640
- Muy hecha
700
800
Cerdo
700
800
Tocino
AVES
Pollo entero
700
800
Porciones de pollo
560
640
Pechuga (con hueso)
560
640
PESCADO
Filetes de pescado
700
800
700
800
Caballa entera,
limpia y preparada
700
800
Trucha entera,
limpia y preparada
Filetes de salmón
700
800
NOTA: los tiempos anteriores son aproximados. Tenga en cuenta que puede haber
diferencias debido a los distintos gustos y preferencias personales. Los tiempos
pueden variar en función del tamaño, el corte y la composición de los alimentos.
La carne y el pescado congelados deben estar totalmente descongelados antes
de cocinarlos.
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Tiempo de
cocción por
Instrucciones especiales
450g (1 lb)
- La carne debería sacarse del
8-10 min
frigorífico al menos 30
9-11 min
minutos antes de cocinarse.
11-13 min
- Una vez finalizada la cocción,
tape la carne y déjela
12-15 min
reposar.
9-10 min
7-9 min
5-7 min
6-8 min
- Ponga un poco de aceite o de
4-6 min
mantequilla fundida encima del
4-6 min
pescado o añada 15-30 ml (1-2
cucharaditas) de zumo de
limón, vino, caldo, leche o agua.
5-7 min
- Una vez finalizada la cocción,
tape el pescado y déjelo
5-7 min
reposar.
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