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  • MEXICANO, página 41
Adapté à la
Récipient
cuisson aux
micro-ondes
Récipients
Film étirable
Sacs de congélation
papier paraffiné ou sulfurisé
: recommandé
: À utiliser avec précaution
✓✗
: risqué

gUIde de CUISSoN

Faire cuire des entrées
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce
tableau pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type
d'aliment.
type
portion
Instructions
d'aliment
(g)
Plat préparé
350
Placez le plat réfrigéré composé
(réfrigérés)
de 2 à 3 aliments sur une assiette
en céramique. Mettez à chauffer
à couvert.
CM1099A_XEU_DE68-04031D_FR.indd 15
Remarques
Tout particulièrement s'il s'agit de
thermoplastique résistant à la chaleur.
Certaines matières plastiques peuvent se voiler
ou se décolorer lorsqu'elles sont soumises à
des températures élevées. N'utilisez pas de
plastique mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne
doit pas entrer en contact avec les aliments.
Soyez particulièrement vigilant lorsque
vous retirez le film du récipient ; la vapeur
s'échappant à ce moment est très chaude.
Uniquement s'ils supportent la température
✓ ✗
d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la
cuisson au four. Ne doivent pas être fermés
hermétiquement. Perforez-en la surface avec
une fourchette si nécessaire.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et
d'empêcher les projections.
temps
temps de
puissance
(min)
repos (min)
MOYENNE
6½-7
type
portion
d'aliment
(g)
Poulet au
300
Placez le plat réfrigéré composé
curry et riz
de 2 aliments sur une assiette
(réfrigérés)
en céramique (ex. : riz et poulet
au curry). Mettez à chauffer à
couvert.
Pâtes en
350
Placez les pâtes (ex. : spaghetti
sauce
ou pâtes aux œufs) dans une
(réfrigérées)
assiette creuse en céramique.
Mettez à chauffer à couvert.
Remuez en cours de cuisson.
Pâtes
350
Mettez les pâtes farcies (ex. :
farcies
ravioli, tortellini) dans une assiette
en sauce
creuse en céramique. Mettez à
(réfrigérées)
chauffer à couvert. Remuez de
temps en temps en cours de
cuisson.
Lasagnes
400
Placez les lasagnes réfrigérées
(réfrigérées)
(produit précuit) dans le sens de
la largeur au centre du plateau.
Mettez à chauffer à couvert.
Pommes
400
Placez les pommes de terre à la
de terre
béchamel (produit précuit) dans
Béchamel
le sens de la largeur au centre
(réfrigérées)
du plateau. Mettez à chauffer à
couvert.
Pommes
500
Percez la peau des pommes
de terre au
(2 x
de terre et disposez-les sur une
four (déjà
250)
assiette plate en céramique.
cuites et
réfrigérées)
3
15
temps
Instructions
puissance
(min)
MOYENNE 4½-5½
ÉLEVÉE
4-5
MOYENNE 4½-5½
ÉLEVÉE
4½-5½
MOYENNE 5½-6½
ÉLEVÉE
5-6
temps de
repos (min)
3
3
3
3
3
2-3
3/20/2013 2:03:04 PM

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