Tabla de contenido
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Limpieza
10.1
Productos de limpieza y accesorios
Peligro de intoxicación por productos de limpieza
Peligro de intoxicación leve o de gravedad media por la ingesta de productos de
limpieza.
u
u
u
Daños en la máquina por utilizar productos de limpieza inadecuados
La máquina sufrirá daños si se utilizan productos de limpieza y accesorios
inadecuados.
u
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u
u
Accesorios adicionales para la limpieza:
• Agua caliente con jabón
• Paño para la limpieza en húmedo
• Paño para la limpieza en seco
• Pastillas de limpieza para el sistema de café
• Pastillas de limpieza para el sistema de leche
10.2
Plan de limpieza
En el plan de limpieza se describen las tareas de limpieza que deben realizarse y la frecuencia de
las mismas, diaria o semanal. Este plan de limpieza se debe respetar obligatoriamente para
garantizar la higiene y la calidad de los productos.
Diariamente Semanalmente
1 vez
© Thermoplan AG
No ingerir productos de limpieza.
Lavarse las manos después de utilizar productos de limpieza.
Las personas no autorizadas deben mantenerse alejadas de los productos de
limpieza.
Utilizar únicamente los productos de limpieza indicados por Thermoplan.
Los paños deben humedecerse solo ligeramente. Los paños empapados que
goteen pueden causar un cortocircuito.
Los paños utilizados para limpiar los componentes de la máquina que están en
contacto con los alimentos deben estar esterilizados.
No utilizar en la limpieza alcohol, etanol, metanol, alcohol de quemar,
desinfectantes ni productos de limpieza ácidos como el ácido acético.
Tarea de limpieza
Realizar la limpieza automática
CUIDADO
INDICACIÓN
Observaciones
[Realizar la limpieza automática
Limpieza
}
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