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Limpieza Y Mantenimiento; Recomendaciones Generales; Cuidados Del Porcelanizado; Limpieza Y Conservación De Los Quemadores Y Parrillas - Challenger DELTA Serie Manual De Instrucciones

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Para comprobar que haya quedado bien colocado, intente girar el difusor sin levantarlo; si
está bien colocado, no debe moverse en ningún sentido.
Después de esto, coloque la tapa, asegurándose que esta quede en contacto total con el difusor
(fig.23).

RECOMENDACIONES GENERALES

Antes de limpiar la cocina debe desconectarla de la red eléctrica, lleve los breaker o
disyuntores a posición de apagado.
Cuando haya quitado la tapa del quemador y el difusor, tenga especial cuidado de que no
entre ninguna sustancia o residuo al interior de la cámara de mezcla.
No utilice líquidos corrosivos como ácido muriático, ácido clorhídrico, soda cáustica, etc.,
para limpiar los quemadores en aluminio ó la cubierta.
No utilice limpiadores a vapor.
Para proteger la vida útil de la cocina, recomendamos el uso de nuestros limpiadores
CHALLENGER.

CUIDADOS DEL PORCELANIZADO

Las parrillas de varios modelos están recubiertas con un proceso de porcelanizado a altas
temperaturas, esto le permite ser prácticamente inalterable bajo el uso normal, para prevenir que
se opaquen o decoloren tenga en cuenta las siguientes recomendaciones.
• Evite golpear las piezas porcelanizadas especialmente en bordes y esquinas.
• Evite que mientras las piezas porcelanizadas estén calientes se derramen líquidos espesos
tales como jarabes, almibares, aceites o salsas. Así mismo tenga especial cuidado aun en frio
con líquidos ácidos, vinagres fuertes ya que estos pueden afectar el porcelanizado.
LIMPIEZA Y CONSERVACIÓN DE LOS QUEMADORES Y PARRILLAS
• Evite golpear y dejar caer las parrillas, lo mismo que las tapas de los quemadores ya que esto
podría ocasionar fractura.
• Mantenga limpia la superficie alrededor de los quemadores de sustancias como grasas,
residuos de comida. Estos pueden manchar de manera permanentemente la cubierta, parrilla
y tapa quemador.
• Los quemadores y/o parrillas no deben limpiarse cuando estén calientes.
• Para la conservación de las parrillas en fundición, los platos y las tapas quemador, límpielos
tan pronto estos componentes se salpiquen de aceite y/o grasas, para evitar que la suciedad
se adhiera al material de manera permanente.
• Se recomienda emplear un desengrasante y Sabra para trabajo de uso pesado, a fin de retirar
completamente los limpiadores aplicados sobre los quemadores y parrillas.
• Si el quemador ahúma los recipientes y las puntas de la llama son amarillas, debe limpiar el
quemador y verificar su correcto ajuste. Si ésta anomalía persiste solicite un servicio técnico.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Tapa
Difusor
Fig. 23
23

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