Configuración y Operación
(Solo para Técnicos de Servicio Calificados)
General:
- Si no está instalado correctamente por personal calificado, la cafetera no funcionará correctamente y se pueden producir daños.
Utilizar solo técnicos de servicio de equipos de bebidas calificados para servicio e instalación.
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- Siempre tener un dispensador vacío debajo del cabezal rociador de todos los equipos de preparación de café, incluso cuando esté inactivo.
- Retirar la película protectora de vinilo, si está presente, de la caja de acero inoxidable.
- Colocar la cafetera en una encimera sólida y nivelada, cerca del servicio de agua y una toma de corriente.
- La cafetera no es portátil, usar una encimera fuerte. La cafetera y los dispensadores completos pesan 37 libras
- Nivelar la cafetera: usar un nivel de burbuja y verificar de lado a lado y también de adelante hacia atrás
Instrucciones para los Fontaneros
- Para operar la CBS-2121 en modo automático: la cafetera debe estar conectada permanentemente a la red de suministro de agua.
- El equipo de bebidas requiere agua filtrada y una válvula de prevención de reflujo instalada por el usuario.
- El flujo de agua debe ser de al menos ½ galón por minuto. Presión de agua: 20 -75 psig (verificar antes de conectar).
- Conectar la cafetera a la línea de suministro de agua con un conector de ¼ de pulgada.
NOTA: Instalar un cierre antes del filtro de agua. Purgar la línea antes de conectar.
La instalación del equipo FETCO debe cumplir con todos los códigos federales, estatales y locales de plomería aplicables.
Instrucciones para los electricistas
El equipo de cocina comercial debe contar con un circuito dedicado.
Verificar si el interruptor de encendido se apagó ("OFF")
La CBS-2121 debe llenarse manualmente antes de enchufarla.
Seguir las instrucciones de inicio en la página siguiente antes de enchufar la unidad
Ir a fetco.com para las últimas versiones de la información
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