Recomendações De Utilização - Tefcold XB570L Manual De Usuario

RECOMENDAÇÕES DE UTILIZAÇÃO
Se o dispositivo permanecer inactivo durante um longo período, proceda do seguinte modo
1. Utilize o interruptor de isolamento automático para desactivar a ligação à linha eléctrica principal.
2. Limpe bem o dispositivo e as áreas adjacentes.
3. Espalhe uma fina camada de óleo de cozinha sobre as superfícies em aço inoxidável
4. Realize todas as operações de manutenção
5. Deixe a porta aberta para evitar a formação de bolor e/ou odores desagradáveis.
Não insira alimentos que se encontrem a uma temperatura superior a 90 °C.
Não empilhe os materiais a conservar em contacto com as paredes internas de modo a não bloquear
a circulação de ar.
Deve existir um espaço suficiente entre os tabuleiros utilizados de modo a garantir um caudal
suficiente de ar frio em todo o produto.
Nunca obstrua a entrada das ventoinhas do evaporador.
Os produtos que sejam mais difíceis de refrigerar devido ao seu tamanho devem ser posicionados
ao centro.
Limite o número de vezes e a duração do tempo que a porta estiver aberta.
Depois de abatimento da temperatura/congelação rápida do produto, este pode ser conservado
numa arca de conservação depois de ter sido devidamente protegido. Deve aplicar-se uma etiqueta
com uma descrição do conteúdo do produto, a data do abatimento de temperatura/congelação
rápida e a data de validade. Quando o produto tiver sido sujeito a abatimento de temperatura, deve
ser conservado a uma temperatura constante de +2 °C enquanto que se tiver sido submetido a
congelação rápida, deve ser conservado a uma temperatura constante de -20 °C.
O abatedor de temperatura deve ser utilizado para conservação apenas por curtos períodos.
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Para impedir a contaminação bacteriana ou a contaminação de qualquer
outra natureza biológica, a sonda de agulha deve ser desinfectada após a
utilização.