Hamilton Beach VS06 Manual De Instrucciones página 10

Comment confectionner des bouchées aux œufs
AVERTISSEMENT
w Risques de brûlure. Portez toujours des gants de cuisine pour vous protéger les mains lorsque vous ouvrez le cuiseur à œufs. La vapeur et
l'eau chaude qui s'échappent sous le couvercle, peuvent être brûlantes.
AVERTISSEMENT Risques relatifs à l'hygiène.
w
• La consommation d'œufs crus ou insuffisamment cuits peut augmenter les risques de maladie d'origine alimentaire.
• Pour de plus amples informations, reportez-vous à la page Keep Food Safe de la FDA américaine à l'adresse www.foodsafety.gov/keep/types/eggs/index.html.
1. Préparez la recette des bouchées aux 3. Répartissez le mélange d'oeuf dans les
œufs. Remplissez le gobelet de dosage coupelles à œufs. Ne dépassez pas la
de d'eau de la quantité recommandée ligne de remplissage MAX.
d'eau froide nécessaire aux bouchées aux
4. Placez le plateau à œufs sur le socle
œufs. Voir page 21 pour découvrir les
en orientant la poignée du plateau
recommandations relatives à l'eau. vers l'avant.
2. Versez l'eau au centre du réservoir d'eau.
Assurez-vous que le centre du réservoir
soit toujours rempli avant la zone
extérieure.
REMARQUES :
• Ne faites jamais fonctionner le cuiseur à bouchées aux œufs sans eau au centre du réservoir, ou prenez autre chose
(liquide) que de l'eau pour la cuisson, car vous pourriez endommager l'appareil.
• Utilisez toujours de l'eau froide.
• Ne cuisinez jamais dans le socle du cuiseur à bouchées aux œufs. Utilisez toujours le plateau à bouchées aux œufs.
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5. Mettez le couvercle, en alignant la fente du 7. Débranchez l'appareil. À l'aide de gants de
repose-couvercle sur le porte-couvercle cuisine, soulevez le couvercle. Soulevez
se trouvant sur le socle. Branchez dans le plateau à bouchées aux œufs en le
la prise murale. Les voyants rouge tenant par la poignée, et installez-le sur
d'alimentation et vert de cuisson s'allument,
une surface résistante à la chaleur. Laisser
et les œufs commencent à cuire. reposer les bouchées aux œufs quelques
minutes, puis retournez-les sur un plateau
6. Lorsque l'eau est évaporée, le voyant vert
à servir, pour retirer les bouchées aux
de cuisson s'éteint et les bouchées aux
œufs. Servez immédiatement.
œufs sont cuites. Pour vérifier la fermeté
(cuisson), enfoncez un cure-dent jusqu'au REMARQUE : Si vous préparez un
deuxième lot et que le cuiseur à
centre. Si le cure-dent ressort sans être
bouchées aux œufs est encore chaud,
net, couvrez le plateau du couvercle et
l'eau se transformera rapidement en
laissez reposer quelques minutes.
vapeur. Pour obtenir le même temps de
cuisson que lorsque vous les avez fait
cuire la première fois, ajoutez 10 ml à la
quantité d'eau recommandée.
Comment faire des œufs pochés
AVERTISSEMENT
w Risques de brûlure. Portez toujours des gants de cuisine pour vous protéger les mains lorsque vous ouvrez le cuiseur à œufs. La vapeur et
l'eau chaude qui s'échappent sous le couvercle, peuvent être brûlantes.
AVERTISSEMENT Risques relatifs à l'hygiène.
w
• La consommation d'œufs crus ou insuffisamment cuits peut augmenter les risques de maladie d'origine alimentaire.
• Pour de plus amples informations, reportez-vous à la page Keep Food Safe de la FDA américaine à l'adresse www.foodsafety.gov/keep/types/eggs/index.html.
1. Remplissez le gobelet de dosage de l'eau 3. Placez le plateau à œufs sur le socle
de la quantité recommandée d'eau froide en orientant la poignée du plateau vers
nécessaire aux œufs pochés. Voir page l'avant.
21 pour découvrir les recommandations 4. Cassez de gros œufs, un à la fois, dans
relatives à l'eau.
chaque coupelle.
2. Versez l'eau au centre du réservoir d'eau.
Assurez-vous que le centre du réservoir soit
toujours rempli avant la zone extérieure.
5. Mettez le couvercle, en alignant la 6. Lorsque l'eau est évaporée, le voyant vert
fente du repose-couvercle sur le porte- de cuisson s'éteint et les œufs pochés
couvercle se trouvant sur le socle. sont cuits.
Branchez dans la prise murale. Les 7. Débranchez l'appareil. À l'aide de gants de
voyants rouge d'alimentation et vert
cuisine, soulevez le couvercle. Soulevez
de cuisson s'allument, et la cuisson
le plateau à bouchées aux œufs en le
commence.
tenant par la poignée, et installez-le
sur une surface résistante à la chaleur.
Laisser reposer les œufs pochés quelques
minutes, puis retournez-les sur un plateau
à servir, pour retirer les œufs pochés.
Servez immédiatement.
REMARQUE : Si vous préparez un
deuxième lot et que le cuiseur à
bouchées aux œufs est encore chaud,
l'eau se transformera rapidement en
vapeur. Pour obtenir le même temps de
cuisson que lorsque vous les avez fait
cuire la première fois, ajoutez 10 ml à la
quantité d'eau recommandée.
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