2.1.2 Demontaż/montaż noża krążkowego
Poluzować wkręty kluczem imbusowym.
Wysunąć pierścień prowadzący do przodu.
Zdjąć nóż krążkowy z pierścienia prowadzącego.
Montaż noża krążkowego przeprowadza się w odwrot-
nej kolejności. Śruby imbusowe dokręcić z momentem
maks. 1,5 Nm. Po zamontowaniu 2-3 razy nacisnąć przy-
cisk smarownicy.
Bardzo ostry nóż Krążkowy!
2.2 Dane techniczne
Nóż krąż kowy
Maksymalna liczba obrotów
Wibracje
Masa
Podana wartość drgań została zmierzona zgod-
nie z normatywną procedurą badania. Można ją
zastosować w celu porównania produktów lub w
celu wstępnego oszacowania narażenia.
Regularne rozluźnianie ramion i dłoni zapobiega szkodli-
wym dla zdrowia napięciom mięśni.
2.3 Warunki eksploatacji
Zakres temperatury podczas pracy: -7 do +50°C
Względna wilgotność powietrza: 95% przy +10°C, brak
skraplania.
3.
3.1 Informacje dotyczące pracy
Podczas eksploatacji narzędzia należy zwrócić uwagę na
jego ergonomiczne uchwycenie. Kciuk dłoni trzymającej
narzędzie ręczne zawsze powinien być wyprostowany.
Podczas przesuwającego lub gładkiego pociągnięcia po
obrabianej powierzchni ostrze noża krążkowego po-
winno znajdować się jak najbardziej płasko w stosunku
do ciętej powierzchni. Aby maksymalnie wykorzystać
wydajność narzędzia ręcznego, zaleca się zawsze
przechowywać w pobliżu zapasowy nóż krążkowy.
Podczas pracy należy regularnie smarować nóż
smarem ze smarownicy!
W przypadku szczegółowych pytań dotyczących
wydajnego sposobu pracy należy skontaktować się z
przedstawicielem regionalnym lub producentem.
3.2 Włączanie/Wyłączanie
Włączanie/wyłączanie zgodnie z Instrukcją
obsługi ROTO, TT.
4.1 Konserwacja zapobiegawcza
4.1.1 Czyszczenie
wodą pitną ≥80°C.
Podczas codziennego czyszczenia wszystkie części
należy sprawdzić pod kątem zużycia, pęknięcia, rys lub
innych śladów. Należy w szczególności zwrócić uwagę na
regularne usuwanie resztek mięsa i innych pozostałości.
Nóż krążkowy należy zdemontować zgodnie z punktem
Ø 70mm
2.1.1, a ogranicznik głębokości zgodnie z punktem 2.1.3.
6000min -
1
≤2.5m/s
2
311g
Obsługa / Eksploatacja
4. Utrzymanie /
Konserwacja
Codzienne czyszczenie i dezynfek-
cja uchwytu i noża krążkowego
wg DIN 10516:2009-05, tabela 3,
53