Instrucciones Para Puesta En Marcha - Winterhalter DuoMatik 3 Instrucciones De Funcionamiento

Instrucciones para puesta en marcha

para el descalcificador DuoMatik 3 de Winterhalter
Esta prescripción sirve para que personal técnico autorizado por
Winterhalter realice la puesta en marcha del descalcificador de
acuerdo con las normas.
1 Comprobación de la instalación
 Comprobar los puntos que se indican a continuación:
¿Se ha realizado la instalación siguiendo las instrucciones
de funcionamiento y el plan de conexión?
¿La temperatura del agua de entrada está conforme al plan
de conexión?
¿La presión del agua está conforme al plan de conexión?
2 Cálculo de la dureza total
En esta instrucción se indica la dureza del agua en grados de la
dureza alemana (ºdH). En otros países se utilizan otras unidades de
medición.
 Medir las durezas totales y calcular en grados de la dureza ale-
mana (ºdH) utilizando la siguiente tabla:
Dureza alemana 1 °dH=
Dureza inglesa 1°e=
Dureza francesa 1 °TH=
mmol/l 1 mmol/l=
3 Ajuste y montaje de la válvula de salmuera
 Calcular la dureza total del agua
 Dureza total ≤ 40 °dH:
 Dureza total > 40 °dH:
 Asegurarse de que el pie de válvu-
 Fijar el tubo ascendente de la
°dH °e °TH mmol/l
1,0 1,253 1,78 0,179
0,798 1,0 1,43 0,142
0,560 0,702 1,0 0,1
5,6 7,02 10,00 1,0
sin tratar:
 Utilizar el ajuste estándar
(5 mm).
 Modificar la distancia (a) a
17 mm.
El consumo de sal por
INFO
regeneración aumenta de
0,3 kg a 0,5 kg.
la (1) se asienta en el fondo del
recipiente y el flotador puede mo-
verse en vertical aprox. 6 mm.
válvula de salmuera de la cabeza
de mando con la atornilladura (2)
incluida.
4 Llenar con sal regeneradora
Pueden producirse daños si se utiliza la sal equi-
vocada.
Utilice únicamente sal refinada desnaturalizada
(granulación de aprox. 15 mm o en forma de table-
tas) que se identifique como sal regenerada para
descalcificador. No utilice ningún otro tipo de sal,
Precaución
como por ejemplo, sal de cocina, sal gema o sal de
deshielo. Estas pueden contener componentes no
solubles en agua.
5 Activación manual de la purga/regeneración
 Desconectar los lavavajillas conectados al descalcificador.
 Abrir lentamente la entrada de agua al descalcificador.
 Presionar hacia abajo el tornillo (1) con un destornillador de
estrella para que el disco de control también gire.
 Girar el tornillo (1) lentamente en el sentido de las agujas del
reloj hasta que comience la regeneración (posición aprox. 1 h/
7 h).
 De la manguera con aguas de la regeneración deben salir
aire y agua.
 Tras 10 min, no debe seguir saliendo agua de la mangue-
ra.
 Girar otra vez el tornillo (1) en el sentido de las agujas del reloj
en la posición 7 h (o 1 h) y purgar el segundo cartucho de la
misma manera.
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