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Limpieza y mantenimiento
Piezas de acero inoxidable
Todas las piezas de acero inoxidable se deben limpiar regularmente con agua
jabonosa caliente al final de cada periodo de enfriamiento, y con un limpiador
líquido especial para ese material cuando el agua jabonosa no funcione. NO
use lana de acero ni paños, limpiadores o polvos abrasivos. Si necesita raspar
una superficie de acero inoxidable para quitar materiales incrustados, primero
remoje el área con toallas calientes para aflojar el material, y luego use una
espátula o raspador de madera o nilón. NO use cuchillos metálicos, espátulas
metálicas ni ninguna otra herramienta de metal para raspar el acero
inoxidable. NO permita que los jugos cítricos o de tomate permanezcan
mucho tiempo en las superficies de acero inoxidable, ya que el ácido cítrico
que contienen decolorará permanentemente el acero inoxidable. Limpie
inmediatamente cualquier derrame.
Piezas de bronce
Todas las piezas de bronce de pedido especial están recubiertas con resina
epóxica.
PRECAUCIÓN
Todas las piezas de bronce de pedido especial están recubiertas con
resina epóxica. NO USE LIMPIADORES PARA BRONCE NI
LIMPIADORES ABRASIVOS PARA LIMPIAR LAS PARTES DE
BRONCE. Todas las piezas de bronce se deben limpiar regularmente
con agua jabonosa caliente. Cuando esto no funcione, use
limpiadores de uso doméstico regulares que no sean abrasivos.
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Localización y resolución de
problemas
Problema
Posible causa y/o solución
Los elementos de
El disyuntor del circuito se disparó.
ignición no funcionan.
Un fusible se fundió.
La superficie para cocinar no está conectada
al suministro eléctrico.
Los elementos de ignición
La válvula de suministro de gas está en la
hacen chispa, pero no
posición "OFF".
encienden la llama.
Se interrumpió el suministro de gas.
Los elementos de ignición
El suministro eléctrico no está conectado
continúan funcionando
a tierra.
después de que la llama
La polaridad del suministro eléctrico está
se encendió.
invertida.
Los elementos de ignición están húmedos
o sucios.
El quemador se enciende,
Los orificios del quemador están obstruidos.
pero la llama es grande,
La unidad se está operando con el tipo de
deforme o amarilla.
gas incorrecto.
Los obturadores de aire no están
adecuadamente ajustados.
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