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3.3. Pomos de mando selector
El horno eléctrico está equipado con 2 botones:
•
el botón de selección: se le permite elegir el tipo de calefacción
más adecuado a las necesidades de la cocina;
•
el mando del termostato: permite seleccionar la temperatura
deseada. El termostato, una vez llegado a la temperatura fijada, lo
mantendrá constante durante todo el tiempo de cocción�
3.4. Simbología pomo selector horno
Cocción tradicional
Se realiza mediante el
funcionamiento simultáneo de la
resistencia superior y la inferior.
Permite cocinar cualquier tipo de
plato. Ideal para tortas leudadas,
pizzas, asados y flanes. Si la
cocción necesita más calor de
arriba o de abajo, regular la altura
de la parrilla.
Doradura
Se obtiene con el funcionamiento
de la resistencia superior y permite
dorar la superficie de las comidas
horneadas. Se obtienen óptimos
resultados en la cocción de lasañas,
flanes de pasta o verduras.
Cocción intensiva
El funcionamiento del rotor
combinado a la cocción tradicional
asegura cocciones rápidas
y uniformes también para
preparaciones delicadas como
galletas y pastelería.
Tab. 3
3.5. Termostato de seguridad
Para evitar peligro de recalentamiento debidos a un uso incorrecto del
aparato o a un defecto de los componentes, el horno está equipado con
un termostato de seguridad que, en caso de funcionamiento irregular,
desconecta la alimentación eléctrica�
El restablecimiento del termostato, en función de la disminución
de la temperatura del horno, es automático� Por lo tanto en caso de
intervención del termostato por uso incorrecto del horno, para volver a
usarlo se debe esperar el enfriamiento del horno y eliminar la causa; de
lo contrario, si la intervención está determinada por un defecto de los
componentes, es necesario la intervención de la Asistencia técnica�
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Cocción final/calentar
El funcionamiento solo de la
resistencia inferior otorga un toque
final a la cocción y es muy útil para
calentar las comidas. Se indica para
completar la cocción de galletas,
tartas y tortas saladas.
Grill tradicional
Con el funcionamiento solo de
la resistencia superior central se
obtienen óptimos resultados en la
cocción de carnes de medio/pequeño
espesor. Muy útil para tostar el pan.
Grill ventilado
La acción combinada del grill y
del rotor asegura una cocción bien
distribuida. También las carnes
de gran espesor y los platos
particularmente voluminosos se
pueden asar perfectamente.
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