Barbecook Cebu 2.1 Instrucciones De Instalación página 164

VIZUALNI PREGLED PLAMENOV
Als de vlammen van de branders uit de
Če plameni gorilnikov med uporabo žara
izstopijo iz ohišja gorilnikov, nemudoma
izklopite krmilne gumbe. Preden pon-
ovno prižgete žar, počakajte 5 minut, da
omogočite izpust plina. Če težava še os-
taja, preberite poglavje 'Vodnik za odpra-
vljanje napak'.
Vsakič, ko prižgete žar, preverite plamene.
(Sl. I) Pravilni plamen je skoraj v celoti
moder, samo na vrhu je malo rumen. Če
je plamen nenavadno majhen in večinoma
rumen, izklopite žar in preverite venturi cevi
glede ovir ali pa preberite poglavje 'Vodnik
za odpravljanje napak'.
I
IZKLOP ŽARA
• Zaprite ventil plinske jeklenke.
• Obrnite vse krmilne gumbe gorilni-
kov v položaj 'OFF'.
Če upoštevate zgornji vrstni red, v sistemu
ne bo več plina pod tlakom.
UPORABNI NAMIGI ZA UPORABO ŽARA
PRVA UPORABA VAŠEGA BRAHMA
Ko prvič uporabite plinski žar, morate
najprej omogočiti, da se enota uteče,
tako da kratek čas deluje brez kakršnekoli
hrane. Da se žar uteče, ga prižgite. Zaprite
pokrov in ohranjajte temperaturo na
'HIGH' 15 minut. Med tem postopkom ne
odpirajte pokrova. Nato odprite pokrov in
omogočite, da žar deluje še nadaljnjih 5
minut na 'HIGH'. Žar je zdaj pripravljen na
uporabo.
SEGREVANJE ŽARA
Preden naložite hrano na žar, ga pustite,
da se segreje. Zaprite pokrov in segre-
vajte kuhalno površino najmanj 10 minut
na nastavitvi 'HIGH'. Za pečenje pri nižji
temperaturi od nastavitve 'HIGH', obrnite
krmilne gumbe v želen položaj, preden
postavite hrano na žar.
ČAS KUHANJA
Dejanski čas kuhanja je odvisen od
različnih faktorjev, kot so okus, zunanja
temperatura in veter. Izkušnje vas bodo
naučile, kako ta čas izračunati.
164 www.barbecook.com
OHRANITEV PLAMENOV POD
NADZOROM
Med peko na žaru so povišani plameni
običajni. Preveč povišanih plamenov pa
bo vseeno povišalo temperaturo v žaru,
s tem pa bo povzročilo vžig nakopičene
maščobe in požar.
Za zmanjšanje povišanih plamenov:
• Odstranite prekomerno maščobo z
mesa pred pečenjem.
• Mastno meso pecite na nizki
nastavitvi.
• Preverite, če odprtina na sprednji st-
rani odtoka za maščobo ni blokirana
in če posoda za maščobo ni polna.
• Pecite s spuščenim pokrovom, da
prekinete dovod zraka in znižate
nastavitev toplote.
OPOMBA: Če je pokrov zaprt, bo vaš
žar ohranjal bolj konstantno temperaturo
in hrano lahko spečete hitreje ter z manj
energije.
Če bi gorilniki med pečenjem ugasnili, od-
prite pokrov, izklopite gorilnike in počakajte
5 minut, da omogočite izpust plina, preden
ponovno prižgete gorilnik.
KAKO PREPREČITI, DA SE HRANA PRIME
NA REŠETKO
• Hrano dobro naoljite, preden jo
položite na rešetko.
• Lahko namažete rešetko z nekaj
jedilnega olja, da preprečite prije-
manje hrane.
• Hrane ne obračajte prehitro zatem,
ko ste jo postavili na rešetko.
OPOZORILO:
• Nikoli ne puščajte žara med uporabo
brez nadzora, še posebno v prisot-
nosti otrok ali domačih živali. Redno
preverjajte žar glede ustreznega
delovanja vseh komponent.
• Dostopni deli lahko postanejo zelo
vroči. Ko se dotikate teh predelov,
uporabite primerno zaščito. Majhni
otroci se naj ne zadržujejo v bližini
naprave.
• Nikoli ne premikajte žara med upo-
rabo.
• Nikoli ne uporabljajte oglja, lesa ali
briketov.
• Nikoli ne uporabljajte lava kamnov
ali keramičnih briketov.
NAMIGI ZA ČIŠČENJE IN
VZDRŽEVANJE
Da podaljšate življenjsko dobo aparata,
ga je potrebno po vsaki uporabi temeljito
očistiti.
SEŽIGANJE OSTANKOV
Po uporabi lahko napravo pustite goreti še
dodatnih 10 minut, brez hrane in z zaprtim
pokrovom ter z vsemi gorilniki obrnjenimi
na maksimalno vrednost z funkcijo »HIGH«
(visok ogenj). Tako bo velika količina os-
tankov zgorela in s tem bo posledično tudi
čiščenje naprave lažje. Pustite, da se na-
prava ohladi. Nato lahko odstranite zgorele
ostanke z neabrazivno krtačo.
ŽAR IN REŠETKE
Po vsaki uporabi pustite žar da se ohladi in
očistite rešetke z neabrazivno krtačo.
Žar lahko očistite z Barbecook all cleaner,
mehkim detergentom ali s sodo bikarbono.
Ne uporabljajte čistil za pečico.
Da podaljšate življenjsko dobo vaše napra-
ve se morate držati vseh spodaj naštetih
dejavnosti, najboljše da na začetku sezone
žara.
GORILNIKI IN VENTURIJEVE CEVI
POMEMBNO
Naravne nevarnosti – pajki in žuželke:
zelo majhne žuželke si lahko naredijo
mrežo ali gnezdo v venturijevih ceveh
plinskih gorilnikov (slika E).
E
To bo delno ali popolnoma zaprlo dovod
plina. Kadar se iz naprave kadi rumen
plamen, se gorilnik težko prižge ali ga
ni mogoče prižgati, je cev zamašena.
Plin lahko gori zunaj venturijeve cevi
in močno poškoduje vašo napravo.
Če se to zgodi takoj odklopite plinsko
jeklenko.
Čiščenje venturijevih cevi/ gorilnikov
Gorilnike in venturijeve cevi morate vsaj
dvakrat letno odstraniti in očistiti.
• Odstranite gorilnik, kot je prikazano na
sliki F.
• Temeljito očistite venturijeve cevi.
Odstranite kakršne koli zamašene odpr-
tine s čistilom za cevi ali s krtačo (npr.
odvito sponko za papir)
• Zamenjajte gasilnik v skladu z navodili
(slika F). Po čiščenju, morajo venturijeve
cevi biti primerno zamenjane nazaj na
plinski ventil.
• Če je gorilnik razpokan ali ima nena-
vadne luknje ali druge poškodbe, mora
biti zamenjan.