Shranjevanje Hrane - Sharp SJ-X300 Manual De Manejo

Shranjevanje hrane

Hlajenje zmanjša stopnjo pokvarljivosti hrane.
Zagotovite, da je hrana čim bolj sveža, da podaljšate življenjsko dobo pokvarljive hrane.
V nadaljevanju so splošni napotki za daljše shranjevanje hrane.
Hrana/zelenjava
Hrano in zelenjavo ohlapno zaprite v plastični material,
kot je vrečka (ne zaprite je) in jo postavite v predel za
zelenjavo, da zmanjšate izgubo vlage.
Mlečni izdelki in jajca
• Večina mlečnih izdelkov ima rok uporabe natisnjen na
zunanji embalaži, ki podaja tudi priporočeno temperaturo
in rok uporabe hrane.
• Jajca shranjujte v predalu za jajca.
Meso/ribe/perutnina
• Postavite na pladenj ali krožnik in prekrijte s papirjem ali
plastično vrečko.
• Večje kose mesa, rib ali perutnine postavite na zadnji
del polic.
• Vsa hrana mora biti dobro ovita ali vstavljena v zračno
neprodušno posodo.
Za najboljše zamrzovanje
• Kakovost hrane mora biti sveža.
• Za zamrzovanje manjših količin hrane naenkrat, kar
poteka hitro.
• Hrano morate primerno zatesniti ali tesno pokriti.
• Hrana naj bo enakomerno vstavljena v zamrzovalnik.
• Označite vrečke ali posode, da imate pregled nad
zamrznjeno hrano.
Nasvet za preprečevanje vlage ali
ledu v hladilniku
• Vrata morajo biti tesno zaprta. Če hrana pade, lahko
povzroči, da je med ohišjem in vrati prazen prostor.
Pomaknite jo na zadnji del police ali predala.
• Hrano z visoko vsebnostjo vlage shranjujte dobro
zatesnjeno ali v neprodušnih posodah.
Opomba
• Hrano enakomerno razporedite po policah, da lahko
zrak za hlajenje enakomerno kroži.
• Vročo hrano morate pred shranjevanjem ohladiti. Če
shranjujete vročo hrano, s tem povišate temperaturo
v enoti in tvegate, da se bo hrana pokvarila.
• Ne blokirajte odvod in dovod hladnega zraka, ki kroži,
s hrano ali posodami; sicer hrana ne bo enakomerno
ohlajana po hladilniku.
Ne vstavljajte hrane v zasenčena
območja. S tem lahko povzročite
zamrzovanje hrane.
NOTER
VEN
Hrane ne postavljajte
neposredno pred odvod
hladnega zraka.
S tem lahko povzročite
zamrzovanje hrane.
SL
SL-6