Funcionamiento; Reglas De Funcionamiento De La Zona De Inducción - Fagor PBZ3VI523FTB3 / 3IF-33AS Manual De Instrucciones

FUNCIONAMIENTO

Antes de poner en marcha la placa por primera vez
● Limpie a fondo la placa de inducción. Las placas de inducción se deben limpiar como el
vidrio.
● Al utilizar la placa por primera vez, podrían detectarse ciertos olores transitorios por lo que
se debe encender la ventilación de la habitación o abrir la ventana.
● Realizar las tareas de mantenimiento cumpliendo las instrucciones de seguridad.
Reglas de funcionamiento de la zona de inducción
Este sistema de calentamiento prevé utilizar recipientes con fondos susceptibles a la acción
del campo magnético.
En general, la tecnología de inducción tiene estas dos ventajas:
● El calor se transmite solamente a través del recipiente por lo que se aprovecha al máximo.
● No existe el fenómeno de inercia térmica, ya que la cocción se inicia de forma automática
al colocar el recipiente sobre la placa y termina en el momento de retirarlo.
Durante el uso habitual de la placa de inducción pueden oírse diferentes sonidos que no
afectan de ninguna manera al correcto funcionamiento de la misma:
● Silbato de baja frecuencia. Aparece cuando el recipiente está vacío y desaparece después
de echar agua o introducir el plato.
● Silbato de alta frecuencia. Surge al emplear recipientes fabricados con muchas capas de
diferentes materiales y activar la potencia máxima de cocción. Se intensifica cuando se usan
al mismo tiempo dos o más zonas de cocción a la máxima potencia y desaparece o es menos
intenso al reducir ésta.
● Sonido de chirrido. También se oye al utilizar recipientes fabricados con muchas capas
de diferentes materiales. La intensidad del sonido depende de la forma de cocer.
●Sonido de resonancia. Procede del ventilador que enfría los componentes electrónicos.
Estos sonidos pueden escucharse durante el correcto funcionamiento del aparato ya que
se deben al trabajo del ventilador refrigerador, a las dimensiones y material del recipiente, a
la forma de preparar los platos y a la potencia de cocción utilizada. Se trata de fenómenos
normales y en ningún caso significan una avería de la placa de inducción.
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El generador eléctrico alimenta la bobina situada en el interior
del aparato.
La bobina crea un campo magnético que pasa al recipiente.
El campo magnético hace que el recipiente se caliente.