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CAP. 4. TRASPORTO, MESSA IN SERVIZIO ED USO
POSTAZIONI DI LAVORO E MANSIONI DELL'OPERATORE
Come prescritto nel manuale delle istruzioni per l'uso, la macchina è progettata per essere condotta da un operatore addestrato
ed edotto sui rischi residui, ma con le competenze, in materia di sicurezza, degli addetti alla manutenzione.
La zona normale di lavoro dell'operatore è:
1.
la zona laterale della macchina opposta al pannello di comando, in prossimità della vasca, per le operazioni di carico e
scarico manuale, e controllo del prodotto alimentare in normali condizioni di lavoro con i ripari fissi ed lo sportello di
scarico laterale (dove presente) in posizione chiusi e bloccati ;
2.
la zona laterale della macchina in cui è presente il pannello di comando, in prossimità della vasca, azionando il
dispositivo di comando ad azione mantenuta e mantenendo per la maniglia, lo sportello di scarico laterale
leggermente aperto per convogliare e far dirigere i prodotti alimentari nella ciotola sottostante con i ripari fissi ed
il coperchio superiore trasparente in posizione chiusi e bloccati (solo versioni da 10-18 Kg);
TRASPORTO, MOVIMENTAZIONE IMMAGAZZINAGGIO
Tutte le operazioni di trasporto e movimentazione devono essere eseguite da personale adeguatamente informato e formato
e deve aver letto e compreso le prescrizioni di sicurezza riportate nel presente manuale delle istruzioni per l'uso. Occorre:
1.
eseguire la movimentazione ed il trasporto della macchina sempre quando si trova scarica;
2.
verificare che i mezzi per il sollevamento siano in grado di sopportare il peso e l'ingombro del carico in
condizioni di sicurezza e che siano del tipo omologato e sottoposto a regolare manutenzione,
3.
adottare tutte le misure necessarie per assicurare la massima stabilità di mezzi e carichi in relazione alle
loro masse ed ai baricentri,
4.
evitare di far subire alla macchina brusche scosse o urti accidentali durante lo spostamento e lo scarico,
5.
eseguire la movimentazione con movimenti continui, senza strappi o impulsi ripetuti.
RIMOZIONE IMBALLO, COME DISFARSENE
Le macchine, sono imballate in modo che sia evitata l'infiltrazione / penetrazione di liquidi, di materie organiche o di esseri
vivi: detto è rappresentato da un rivestimento in polietilene attorno alla macchina, ed il tutto posto su un pallet di adeguata
dimensione.
Non disperdere l'imballo nell'ambiente, ma conservarlo per eventuali trasporti oppure destinarlo alle agenzie di riciclaggio.
La valutazione e la gestione ai fini della compatibilità biologica dei prodotti impiegati nell'imballaggio, sono di competenza e
di responsabilità dell'utilizzatore.
E' obbligo del datore di lavoro essere a conoscenza delle leggi vigenti in merito nel proprio paese e operare in modo da
ottemperare a tali legislazioni.
É vietato ed inoltre passibile di sanzioni, abbandonare la macchina e l'equipaggiamento elettrico nell'ambiente.
OPERAZIONI PRELIMINARI DI PREPARAZIONE
STABILITÀ
La stabilità della macchina è progettata in modo che, nelle condizioni di funzionamento previste, tenuto conto delle condizioni
climatiche, è tale da consentirne l'utilizzazione senza rischio di rovesciamento, di caduta o di spostamento intempestivo.
Tenuto conto della conformazione e della sua posizione, la macchina risulta essere intrinsecamente stabile senza necessità di
fissaggio al piano di calpestio.
Tutti i piedini di appoggio posti sotto al basamento devono appoggiare su una superficie solida, uniforme e ben livellata.
ALIMENTAZIONE ELETTRICA
L'allaccio dell'alimentazione elettrica, deve essere in conformità alla legislazione pertinente del paese in cui viene usata.
L'alimentazione elettrica deve pertanto essere mantenuta in conformità alle seguenti prescrizioni tecniche:
1.
l'alimentazione elettrica deve essere sempre del tipo ed avere una intensità corrispondente alle specifiche indicate nella
targa della macchina. Se vengono applicate tensioni eccessive, verranno danneggiati irreparabilmente dei componenti,
2.
deve essere previsto un dispositivo differenziale coordinato con il circuito di protezione, rispettando la legislazione e
le disposizioni legislative e regolamentari vigenti nel paese d'installazione;
3.
il cavo per l'alimentazione elettrica al di fuori dell'involucro della macchina, deve essere fatto passare negli spazi da
Voi predisposti ed adeguatamente protetto;
4.
se presente il conduttore di neutro (N) prima di alimentare l'equipaggiamento elettrico, da parte Vs deve essere
garantita la sua continuità (collegato e disponibile).
5.
prima di alimentare l'equipaggiamento elettrico, da parte Vs deve essere garantita la sua continuità (collegato e
disponibile) del conduttore giallo verde del circuito equipotenziale di protezione.
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