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Ajuste para asar a la parrilla
Use la función de asado a la parrilla para cocinar carnes que
requieran exposición directa al calor radiante y obtener un
dorado ideal. La función de asar está ajustada para comenzar
a asar a 550 °F (288 °C). La temperatura de asado se puede
ajustar entre los 400 °F (205 °C) y los 550 °F (288 °C).
Las sugerencias de la tabla de ajustes de asado a la parrilla
(Tabla
3) son solo recomendaciones. Según sus preferencias,
puede aumentar o reducir los tiempos de cocción o mover el
alimento a una posición de parrilla diferente. Si el alimento que
está asando no se encuentra en la tabla, siga las instrucciones
de su libro de recetas y vigile el alimento atentamente.
ADVERTENCIA
En caso de que se produzca un incendio
en el horno, cierre la puerta y apague el horno. Si continúa el
incendio, use un extintor. No vierta agua o harina en el fuego.
La harina puede ser explosiva.
ATENCION
Siempre use tomaollas o guantes para
hornear cuando utilice el horno. Al usar el horno, el interior y
exterior del horno, las parrillas y la cubierta se calientan mucho,
lo que puede causar quemaduras.
Nota importante:
•
La puerta del horno debe estar siempre cerrada durante el
asado. Siempre organice las parrillas del horno cuando el
horno esté frío.
•
Para obtener los mejores resultados de asado, utilice una
asadera de alta calidad con un inserto. Las asaderas están
diseñadas para drenar la grasa de los alimentos y ayudar a
evitar las salpicaduras y reducir el humo.
•
Cuando ase a la parrilla, siempre tire de la parrilla hasta que
llegue al tope antes de dar vuelta o sacar los alimentos.
Tabla 3: Sugerencias de ajustes para asar a la parrilla
Alimento
Filete de res de 1" (2,5 cm) de grosor
Filete de res de 1" (2,5 cm) de grosor
Filete de res de 1" (2,5 cm) de grosor
Chuletas de cerdo de 3/4" (1,9 cm)
de grueso
Pollo (con hueso)
Pollo (deshuesado)
Pescado
Camarones
Hamburguesas de 1" (2,5 cm) de grosor 5*
Hamburguesas de 1" (2,5 cm) de grosor 4
* Cuando ase en la 5ta. posición, utilice la parrilla irregular para horno si está disponible.
Posición de la parrilla Ajuste
4 ó 5*
550 °F / 288 °C
4 ó 5*
550 °F / 288 °C
4 ó 5*
550 °F / 288 °C
4
550 °F / 288 °C
3.º
550 °F / 288 °C
3.º
550 °F / 288 °C
5*
550 °F / 288 °C
4
550 °F / 288 °C
550 °F / 288 °C
550 °F / 288 °C
19
Para asar a la parrilla usando la temperatura predeterminada
de 550 °F (288 °C):
1.
Organice las parrillas del horno cuando estén frías. Para
obtener resultados óptimos de dorado, precaliente el horno
durante 5 minutos antes de agregar los alimentos.
2.
Coloque los utensilios en el horno en la posición de parrilla
preferida.
(figura
22). Cierre la puerta del horno antes de asar.
3.
Oprima la tecla "Broil" (asado a la parrilla).
4. Oprima
.
5.
Ase un lado de los alimentos hasta que se doren; dé vuelta y
ase el otro lado hasta que lo desee.
6.
Cuando termine de asar, oprima
7.
Para anular el asado a la parrilla en cualquier momento,
oprima
.
5
4
3
2
1
Figura 22: Posiciones de la parrilla (Izq.) - Asadera e inserto
opcionales (Der.)
•
Nota: La asadera y el inserto no vienen con este
electrodoméstico. Para adquirirlos, llame a Sears al
1-800-4-MY-HOME (1-800-469-4663) y solicite el kit
de asadera 5304442087.
Tiempo de cocción en minutos
1.º lado
6
7
8
8
20
8
- como se indica -
- como se indica -
9
10
Controles del horno
.
Preparación
2.º lado
4
Término medio
5
Término medio
7
Bien cocido
6
Bien cocido
10
Bien cocido
6
Bien cocido
Bien cocido
Bien cocido
7
Término medio
8
Bien cocido
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