Ajuste del
compartimento
congelador
-18 °C
-20, -24 o -24 °C
Congelación
rápida
5.3 Recomendaciones para
la conservación de
alimentos congelados
•
Los alimentos congelados
que haya comprado deben
almacenarse de acuerdo con las
instrucciones de su fabricante
respecto de la conservación en
un compartimento congelador
de
(4 estrellas).
•
Si desea garantizar el
mantenimiento de la calidad
de los alimentos congelados
proporcionada por el fabricante
y por el comercio, tenga en
cuenta lo siguiente:
1.
Coloque los paquetes de
alimentos congelados en el
congelador lo antes posible
tras su compra.
2.
Asegúrese de que los con-
tenidos del paquete tengan
etiqueta y fecha.
3.
Compruebe si las fechas de
consumo preferente y ca-
ducidad de los envases han
vencido o no.
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Estos son los valores de uso recomendados.
Se recomiendan estos valores cuando la
temperatura ambiente rebase los 30 ºC.
Se utiliza para congelar los alimentos
rápidamente. El congelador volverá a su modo
de funcionamiento previo una vez finalizado el
proceso.
5.4 Colocar los alimentos
5.5 Información sobre
Los alimentos deben congelarse
lo más rápido posible con el fin
de mantenerlos en las mejores
condiciones de calidad.
Los alimentos sólo pueden
conservarse durante periodos
prolongados de tiempo a
temperaturas de -18 ºC o menos.
Los alimentos frescos pueden
conservarse durante muchos
meses en el congelador a
temperaturas de -18 ºC o menos.
•
•
•
•
•
•
Explicaciones
Alimentos congelados
Estantes del
diversos tales como
compartimento
carnes, pescados,
congelador
helados, verduras, etc.
la congelación
Materiales necesarios para el
empaquetado:
Cinta adhesiva resistente al frío
Etiquetas autoadhesivas
Gomas elásticas
Bolígrafo
Puede congelar la cantidad de
alimentos frescos indicada por
cada vez en la etiqueta de su
congelador, siguiendo los pasos
indicados.