Extraccion Y Reemplazo De La Puerta; Extraccion De La Puerta; Instalacion De La Puerta - TurboChef C3/AB Manual De Reparacion Y Servicios

EXTRACCION Y REEMPLAZO DE LA PUERTA

Herramientas requeridas:
· Destornillador no.2 Phillips de 12" de largo
· Punta hexagonal de 3/8"
· Cubo de 3/8" con una llave a cremallera de 1/4"
· Juego de calibres palpadores
· Destornillador grande de hoja plana

EXTRACCION DE LA PUERTA

1) Extraiga los paneles laterales y superior, molduras superior e inferior, panel de control, y pieza de moldura del
perímetro izquierdo.
2) Extraiga las aletas de actuador de interbloqueo (no. 3) y el conjunto del bloque de guía delantero (no. 14) de ambos
lados del horno. (Vea la FIGURA 4-7.)
NOTA: El conjunto del bloque de guía puede contener o no cuñas de soporte del bloque de guía. Los conjuntos de
bloque de guía deben reinstalarse en la ubicación de las que se extrajeron (por ej. el conjunto del bloque de guía
derecho debe reinstalarse en el lado derecho) para prevenir un trabado potencial del brazo posterior.
3) Cierre la puerta del horno y desconecte los resortes (no.8 y no.15) de ambos brazos posteriores (no. 2).
4) Afloje pero no extraiga las tuercas que sujetan el conjunto del seguidor de la leva (no. 12) en posición, a
continuación rote ambos conjuntos hacia abajo a la orientación vertical.
5) Extraiga la puerta:
a) Extraiga los cuatro tornillos Phillips (no. 11) 10–32 (M5) UNF de los soportes de montaje de la barra de la bisagra
de la puerta (no. 7) a ambos lados del horno.
b) Tire de la puerta fuera del horno, fondo primero, para deslizar las barras de la bisagra (no. 14) fuera de sus
ranuras. Sea precavido al extraer la puerta para evitar doblar las barras de la bisagra. Si las barras se traban en sus
ranuras, sacuda levemente la puerta para soltarlas.
c) Extraiga la puerta, guiando la porción enganchada del brazo posterior sobre los rodillos del seguidor de la leva
(no. 13).

INSTALACION DE LA PUERTA

6) Gire el conjunto del seguidor de la leva (no. 12) hacia abajo a la posición vertical para permitir que los brazos
posteriores (no. 2) pasen sobre el rodillo del seguidor de la leva (no. 11) en el paso 2.
7) Ensamble la puerta al horno:
a) Deslice los brazos posteriores a través de las ranuras superiores y sobre los rodillos.
b) Deslice las barras de la bisagra (no ilustradas) a través de las ranuras inferiores. Sea precavido al instalar la puerta
para evitar doblar las barras de la bisagra. Si las barras se traban en sus ranuras, sacuda suavemente la puerta para
soltarlas.
c) Fije las barras a los soportes de montaje de la barra de la bisagra de la puerta (no. 13) con cuatro tornillos 10–32
(M5) UNF (no. 11) a cada lado (ajuste manual). Aplique sellador de rosca 242 para enroscar el anillo, previo a la
instalación.
d) Cierre la puerta y aplique una presión uniforme (15 a 20 libras aproximadamente) a la superficie de la puerta para
calzar encuadrado la derivación en la superficie del horno. Continúe aplicado esta fuerza mientras ajusta los cuatro
tornillos a cada lado (se recomienda dos personas).
8) Instalar los resortes (no. 8) a cada lado entre el brazo posterior y los soportes del resorte – Vea la sección de ajuste
del conmutador de la puerta que comienza en la página 4-7. Debe corregirse toda interferencia entre cualquier otro
componente o cableado y los resortes o brazos posteriores antes de proceder.
9) Instale los bloques de guía del brazo posterior (no. 14):
a) Ensamble (por lado) un bloque separador, dos bloques de guía, dos separadores, y dos tornillos con arandelas de
seguridad.
NOTA: El conjunto del bloque de guía puede contener o no cuñas de soporte del bloque de guía. Los conjuntos de
bloque de guía deben reinstalarse en la ubicación de las que se extrajeron (por ej. el conjunto del bloque de guía
derecho debe reinstalarse en el lado derecho) para prevenir un trabado potencial del brazo posterior.
b) Instale un conjunto de bloque de guía sobre cada brazo posterior y ajuste los tornillos.
10) Instale las aletas del actuador del interbloqueo (no. 3):
a) Abra la puerta.
b) Fije las aletas del actuador del interbloqueo a los brazos posteriores con dos tornillos 6–32 UNF (M3), y arandelas
de seguridad y planas a cada lado.
NOTA: Al enfrentase al horno ambas paletas del actuador están montadas dentro de los brazos posteriores
.