Branchement Électrique (Fig. 8 - Fig. 9); Contrôle De La Température (Fig. 4); Le Remplissage Du Meuble (Fig. 4) - Arneg Ulm 3 Manual De Instrucciones

Ulm 3
Français
- Enlever les supports en bois de la base (utilisés pour le transport) et monter les pieds réglables
(Rif. 2) en les positionnant de façon telle à mettre le meuble en horizontal avec l'aide d'un niveau
(Rif. 1) pour en contrôler le résultat.
- Si le meuble est déplacé, répéter le contrôle de nivellement.
- Enlever les protections en bois placées sur le toit du meuble.
- Ne pas installer le meuble à une distance inférieure à 60 mm des autres surfaces.
- Avant de brancher le meuble à la ligne électrique, s'assurer que les données de l'étiquette
correspondent aux caractéristiques de l'installation électrique avec laquelle il doit être branché.
- Pour un bon fonctionnement du meuble, la température et l'humidité relative ambiantes doivent
respecter les paramètres prévus par la norme EN-ISO 23953 - 1/2 qui prévoit comme Classe
Climatique la 3 (+25°C, H.R. 60%).
ATTENTION ! Installer au maximum 3 meubles mis en linéaire sur la même ligne d'alimentation
électrique et frigorifique (1 Maître + 2 Esclaves).
N.B. Toutes ces opérations doivent être exécutées uniquement par un personnel technique
spécialisé.
8. Branchement électrique (Fig. 8 - Fig. 9)
- Le meuble doit être protégé à l'amont par un interrupteur automatique magnétothermique
omnipolaire avec des caractéristiques adéquates et qui jouera aussi le rôle d'interrupteur général de
sectionnement de la ligne.
- Instruire l'opérateur sur la position de l'interrupteur pour qu'il puisse l'atteindre rapidement en cas
d'URGENCE.
- L'installation électrique doit être munie de mise à la terre.
- Contrôler avant tout si la tension d'alimentation est celle indiquée sur les données de l'étiquette.
- Pour garantir un fonctionnement régulier, il est nécessaire que la variation maximale de tension soit
comprise entre +/- 6% de la valeur nominale.
- Vérifier si la ligne d'alimentation a des câbles de diamètre adéquat. Vérifier si elle est protégée
contre les surcharges de courant et les dispersions vers la masse en conformité avec les normes en
vigueur.
- Pour des lignes d'alimentation de longueur supérieure à 4 - 5 m, augmenter de manière adéquate le
diamètre des câbles.
- Dans le cas de coupure de l'alimentation électrique, vérifier si tous les appareils électriques du
magasin sont capables de redémarrer sans provoquer l'intervention des protections de surcharge.
Dans le cas contraire, modifier l'installation de façon à différentier le démarrage des différents
dispositifs.
- L'installateur doit fournir les dispositifs d'ancrage pour tous les câbles en entrée et en sortie du
meuble.
- L'interrupteur automatique magnétothermique doit être tel à ne pas ouvrir le circuit sur le neutre
sans l'ouvrir en même temps sur les phases. Dans tous les cas, la distance d'ouverture des
contacts doit être au moins de 3 mm.
N.B. Toutes ces opérations doivent être exécutées uniquement par un personnel technique
spécialisé.
9. Contrôle de la température (Fig. 4)
Le contrôle de la température de réfrigération se fait par le thermomètre mécanique placé sur la tôle
d'aspiration (Rif. 11) ou par le contrôleur électronique (EN OPTION) Rif. 7.

10. Le remplissage du meuble (Fig. 4)

Pour remplir le meuble, il est nécessaire d'observer certaines règles importantes :
- Ranger la marchandise de manière uniforme et ordonnée en évitant de surcharger les étagères
2
(160 kg/m ) (Rif. 11) ;
- Arranger la marchandise de façon à ne pas déranger le flux de l'air réfrigéré (Fig. 5 Rif. 13) ;
- La disposition uniforme des marchandises, sans zones vides, garantit un meilleur fonctionnement
du meuble ;
- Laisser environ 30 mm d'air entre la marchandise et la tablette juste au-dessus (Rif. 10) ;
- Il est conseillé de finir d'abord la marchandise qui est restée plus longtemps dans le meuble par
rapport à celle nouvelle en entrée (rotation des denrées alimentaires) ;
36 05060078 00 01/06/2007