Tabla de contenido
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Alimento
Pizza congelada
Pizza americana con-
gelada
Pizza refrigerada
Pizzetas congeladas
Patatas fritas, finas
Patatas fritas, gruesas
Porciones/Croquetas
Patatas asadas con ce-
bolla
Lasaña / Canelones
frescos
Lasaña/Canelones
congelados
Queso gratinado al
horno
Alitas de pollo
Platos preparados congelados
Alimento
Función
Pizza congelada
Calor superior+in-
ferior
Calor superior+in-
1)
Patatas fritas
ferior o Grill + Tur-
(300 - 600 g)
bo
Baguettes
Calor superior+in-
ferior
Pastel de fruta
Calor superior+in-
ferior
1) Durante la elaboración, dé la vuelta a las patatas fritas 2-3 veces.
Temperatura (°C)
200 - 220
190 - 210
210 - 230
180 - 200
200 - 220
200 - 220
220 - 230
210 - 230
170 - 190
160 - 180
170 - 190
190 - 210
Tempera-
tura (°C)
según las
indica-
ciones del
fabricante
200 - 220
según las
indica-
ciones del
fabricante
según las
indica-
ciones del
fabricante
Tiempo (min)
Posición de la parrilla
15 - 25
2
20 - 25
2
13 - 25
2
15 - 30
2
20 - 30
2
25 - 35
2
20 - 35
2
20 - 30
2
35 - 45
2
40 - 60
2
20 - 30
2
20 - 30
2
Tiempo (min)
según las indica-
ciones del fabri-
cante
según las indica-
ciones del fabri-
cante
según las indica-
ciones del fabri-
cante
según las indica-
ciones del fabri-
cante
ESPAÑOL
31
Posición de la
parrilla
2
2
2
2
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