Teka HGL-924 Guía De Uso página 10

3172833-000 15/01/15 10:48 Página 10
Desconexión del horno
Grill
Gratinado y asado superficial. Permite el dora-
do de la capa exterior sin afectar al interior del
alimento. Indicado para piezas planas como
bistec, costillas, pescado, tostadas.
Grill con Turbina
Permite el asado uniforme al mismo tiempo que
dora superficialmente. Ideal para parrilladas.
Especial para piezas con gran volumen como
aves, caza... Se recomienda colocar la pieza de
carne sobre la parrilla del horno y la bandeja por
debajo, para el escurrido de jugos o grasa.
Solera
Calor sólo desde la parte inferior. Especial para
asados. Puede usarse para cualquier pieza,
independientemente de su tamaño.
Encendido y regulación del quemador
del horno
Para realizar una maniobra correcta de encen-
dido, atenerse fielmente a las siguientes indi-
caciones:
• Abrir taxativamente la puerta del horno.
• Pulsar y girar el mando del termostato en el
sentido contrario a las agujas del reloj hasta
la posición de
Manteniendo oprimido el mando, el micro
interruptor que se encuentra en la parte tra-
sera del mismo ocasionará una serie de
chispas en la bujía de encendido que
enciende el quemador.
• Una vez encendido cerrar la puerta con
mucho cuidado.
• Mantener oprimido el mando unos 10
segundos a fin de permitir que el calenta-
miento del termopar colocado en le quema-
10
Funciones del Horno
Manejo del Horno
máxima temperatura.
Solera con Turbina
Distribuye el calor que proviene de la parte inferior
del horno. Adecuado para asados y pastelería.
El ventilador reparte de forma uniforme el calor en
el interior del horno, reduciendo el tiempo y la
temperatura de cocinado.
Descongelación
Esta función es apropiada para descongela-
ciones suaves de alimentos. En especial aque-
llos que son consumidos sin calentar, por
ejemplo cremas, pastas, tartas, pasteles, etc.
Atención:
Todas las cocciones se deben efectuar con la
puerta del horno cerrada.
dor mantenga automáticamente encendida
la llama (controlar a través de las ranuras
que se encuentran en el fondo).
• Si después de más o menos 10 segundos
el quemador no está encendido interrumpir
la maniobra y esperar por lo menos un
minuto antes de volver a probar el encendi-
do (manteniendo siempre la puerta abierta).
• Una vez efectuado el encendido, girar el
mando del termostato en el nivel deseado.
• Introducir la bandeja a una altura media para
mejores resultados.
• Una vez terminada la cocción, apagar el
quemador girar el mando del termostato en
el sentido de las agujas del reloj hasta la
posición de cero.
• En el caso de una extinción casual de la
llama del quemador, no intentar el re encen-
dido por un minuto por lo menos.