Instalación; Entorno De Instalación De La Cocina - Proline PGC5050W-F Manual De Instalacion Y Uso

3. INSTALACIÓN
Esta cocina moderna, práctica y funcional, fabricada con materiales y piezas de la máxima calidad,
satisfará sus necesidades, sean cuales sean. Lea detenidamente este manual antes de utilizar la
cocina; en él encontrará toda la información sobre sus funciones a fin de obtener los mejores
resultados posibles. Para una correcta instalación, tenga en cuenta las siguientes
recomendaciones para evitar cualquier problema o situación peligrosa. Debe leerlo,
especialmente, el técnico que vaya a instalar la cocina.
3.1 Entorno de instalación de la cocina
• ELa cocina deberá instalarse y utilizarse en un lugar en el que haya una ventilación constante. La
combustión del gas es posible por el oxígeno del aire. Por tanto, es necesario que el aire se
renueve y que los productos de la combustión de desechen conforme a la normativa. Debe haber
un flujo natural de aire, suficiente para poder utilizar gas en el lugar. El flujo de aire debe venir
directamente desde las rejillas de ventilación de las paredes, abiertas hacia el exterior (ver el
diagrama siguiente).
• Durante su funcionamiento, la cocina necesita 2 m3/h aire por kW de entrada.
• El flujo de aire debe entrar por la parte inferior (mínimo 100 cm²) y salir por la parte superior
(mínimo 100 cm²). Por tanto, dichos respiraderos deben tener una superficie mínima de 100 cm²
para el paso efectivo del aire. Éstos deben estar siempre abiertos, nunca cerrados. De
preferencia, deben estar ubicados cerca de la parte trasera de la cocina (para la entrada de aire,
ver Il. 1 y 2) y frente a los gases quemados causados por la cocción (de evacuación), es decir por
lo menos 1,80 m por encima del suelo. Si no puede abrir estos respiraderos desde el exterior,
donde la cocina está instalada, el aire necesario también puede provenir de otro lugar, siempre y
cuando esté bien ventilado y no sea ni un cuarto ni un lugar peligroso.
Evacuación de gases quemados
Es aconsejable instalar una campana extractora ya sea directamente conectada a una tubería que
vaya directamente al exterior (Il. 3), o un ventilador eléctrico instalado en la ventana o pared
exterior (Il. 4) para evacuar los gases de combustión directamente al exterior. El suministro de
energía eléctrica del ventilador se debe calcular con el fin de renovar el aire en la cocina 4-5
veces por hora.
Sección entrada
aire min. 100cm
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Ilustración 1
Sección entrada
aire min. 100cm
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Ilustración 2