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2. PASO: SELECCIÓN DEL SISTEMA DE
HORNEADO
SISTEMA
DESCRIPCIÓN
SISTEMAS DE HORNOS
PRECALENTAMIENTO RÁPIDO
utilice esta función para calentar el horno a la temperatura
deseada lo más rápidamente posible. Esta función no es
recomendable para cocinar alimentos. Cuando el horno se
calienta a la temperatura deseada, se completa el proceso de
calentamiento.
CALENTADOR SUPERIOR E INFERIOR
Los calentadores en la parte inferior y en la superior del
horno irradian calor de manera uniforme en el interior del
horno. El horneado de pastelería o de carne sólo se puede
realizar en un único nivel de altura.
CALENTADOR SUPERIOR
El calentador en la parte superior del horno irradia calor
sobre el alimento. Se utiliza para dorar la parte superior del
plato (dorado final).
CALENTADOR INFERIOR
El calentador en la parte inferior del horno irradia calor sobre
el alimento. Se utiliza este calentador para dorar el lado
inferior del plato.
PARRILLA
Funciona solamente el calentador infrarrojo, parte de la
parrilla grande.
Este sistema se utiliza para asar a la parrilla una menor
cantidad de bocadillos abiertos o salchichas y para el pan
tostado.
PARRILLA GRANDE
Funciona el calentador superior y el calentador infrarrojo. El
calor es irradiado directamente por el calentador infrarrojo
instalado en la parte superior del horno. Para aumentar el
efecto de la calefacción se activa también el calentador
superior.
Esta combinación se utiliza para asar a la parrilla una menor
cantidad de sándwiches abiertos, carne o salchichas y para
tostar pan.
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Gire el selector (a la derecha o la izquierda) para seleccionar el
sistema de cocción (ver tabla de programas, dependiendo del
modelo).
Los ajustes también pueden cambiarse durante el
funcionamiento.
TEMPERATURA
SUGERIDA (°C)
160
200
180
180
240
240
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