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DESCRIPCIONES DE LOS
SISTEMAS (MODOS DE
HONRNEADO) Y TABLAS DE
HONRNEADO
Si su plato deseado no se puede encontrar en la tabla de horneado, busque información
sobre platos similares. La información mostrada se aplica para el horneado en un solo
nivel.
Las temperaturas se indican en el valor más bajo y más alto. Comience con una
configuración de temperatura más baja y aumente la temperatura si ve que la comida no
está lo suficientemente dorada.
Los tiempos de cocción son aproximados y pueden variar dependiendo de algunas
condiciones.
Solo precaliente el horno si lo requiere la receta o en las tablas de este manual de
instrucciones. Calentar un horno vacío consume mucha energía. Por lo tanto, hornear
varios tipos de pastelería o varias pizzas sucesivamente ahorrará mucha energía ya que el
horno se habrá precalentado.
Utilice bandejas oscuras recubiertas de silicona o esmalte, ya que conducen el calor muy
bien.
Al utilizar papel para hornear, asegúrese de que es resistente a altas temperaturas.
Al cocinar grandes trozos de carne o pasteles se generará mucho vapor dentro del horno,
que a su vez se puede condensar en la puerta del horno. Este es un fenómeno normal que
no afectará el funcionamiento del aparato. Después del proceso de cocción limpie hasta
dejar seca la puerta y el vidrio de la puerta.
Apague el horno aproximadamente 10 minutos antes del final del proceso de horneado
para ahorrar energía haciendo uso del calor acumulado.
No enfríe los alimentos en el horno cerrado para evitar la condensación (rocío).
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