Arneg Alba Guía De Instalación Y Manejo
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Arneg Alba Guía De Instalación Y Manejo

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Alba-Bucarest
Vertical multi-deck & Vertical glass-door • Remote
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IMPORTANTE: Leggere attentamente prima dell'uso - Conservare per una futura consultazione.
IMPORTANT: Carefully read before use - Keep in store for future use.
Manuale di Installazione e Uso - original -
Direction for Installation and Use
Ausstellung und Gebrauchsanweisungen
Manuel d'Installation et de Service
Guía de Instalación y Manejo
Инструкции по монтажу и эксплуатации

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Resumen de contenidos para Arneg Alba

  • Página 1 Alba-Bucarest Vertical multi-deck & Vertical glass-door • Remote Manuale di Installazione e Uso - original - Direction for Installation and Use Ausstellung und Gebrauchsanweisungen Manuel d’Installation et de Service Guía de Instalación y Manejo Инструкции по монтажу и эксплуатации YOUR GLOBAL PARTNER FOT RETAIL SOLUTIONS IMPORTANTE: Leggere attentamente prima dell’uso - Conservare per una futura consultazione.
  • Página 3 Alba-Bucarest Illustrazioni, illustrations, Abbildungen, illustrations, illustraciones, иллюстрации ................... 1 Italiano ..................... 9 English .................... 31 Deutsch ..................53 François ..................77 Español ..................100 Русский ..................124 Facsimile della Dichiarazione di conformità, facsimile of Conformity declaration ................... 152 05060188 00 10-02-2020...
  • Página 4 Alba-Bucarest Presentazione del mobile/Case presentation Fig.1 Alba Bucarest Targa matricolare - Serial number plate Fig.2 ARNEG S.p.A. Via Venezia, 58 Campo San Martino 35010 Padova - Italy MADE IN ITALY www.arneg.it CODICE ITEM MATRICOLA SBRINAMENTO ILLUMINAZIONE DEFROSTING LIGHTING SUPERF.ESP. POT.RISCALDANTE...
  • Página 5 Alba-Bucarest Il trasporto - Transportation Fig.3 Fig.4 Installazione e condizioni ambientali - Installation and environmental conditions Fig.5 Installazione e condizioni ambientali - Installation and environmental conditions Fig.10 Fig.9 Fig.6 Fig.11 Fig.7 Fig.8 05060188 00 10-02-2020...
  • Página 6 Alba-Bucarest Avviamento, regolazione e controllo temperatura - Start control and adjustment of the temperature Fig.12 comp mute Fig.13 al./aux Caricare il mobile - Cabinet loading Fig.14 Fig.15 Fig.16 160 kg/m min 30mm kg/m 0° 10° kg/m passo montante 25 mm 20°...
  • Página 7 Alba-Bucarest Caricare il mobile - Cabinet loading Fig.20 Fig.21 0° 0° 0° stand-by 60° 60° 95° 95°max Fig.22 Manutenzione e pulizia - Maintenance and cleaning Fig.23 05060188 00 10-02-2020...
  • Página 8 Alba-Bucarest Schema allacciamenti gas e acqua - Gas and water connection diagram Fig.24 1875 2500 1250 1460 1250 937.5 1250 2500 1875 1460 937.5 1250 1250 2500 1875 1460 937.5 1250 3750 3750 2710 2710 1875 1875 3750 2710 1875...
  • Página 9 Alba-Bucarest Canalizzazione - Multiplexing Fig.25 Schema ftigorifero tipico - Typical refrigeration diagram Fig.26 valvola di espansione fornito da ARNEG ventilatore condensatore expansion valve supplied by ARNEG condenser fan evaporatore evaporator linea gas caldo hot gas line condensatore condenser linea di aspirazione...
  • Página 10 Alba-Bucarest Tenda notte manuale - Manual night blind Fig.27 Tenda notte motorizzata - Electric night blind Fig.28 05060188 00 10-02-2020...
  • Página 11 Alba-Bucarest Schema elettrico senza termostati - Eelectric panel without thermostats Fig.29 POWER 1 ALIMENTAZIONE ILLUMINAZIONE CAVO/PROLUNGA PLAFONIERA LIGHTING SUPPLY CANOPY CABLE/ADDITIONAL CABLE ALIMENTAZIONE CAVI CALDI HEATERS SUPPLY ALIMENTAZIONE TENDE NOTTE NIGHT BLIND SUPPLY ALIMENTAZIONE VENT. DOPPIA CORTINA VENT. DOPPIA CORTINA...

  • Página 12: Tabla De Contenido

    ........................21 17. Sbrinamento e scarico acqua ......................22 17. 1 Scarico dell’acqua ........................22 18. Illuminazione ............................22 19. Tende notte (Alba - optional) ......................22 20. Porte a vetro ............................23 21. Manutenzione e pulizia ......................23 21. 1 Prodotti per la pulizia ......................... 24 21.
  • Página 13 27. 5 Assieme lampada per ripiani ...................... 30 Allegati al mobile • Scheda mobile • Conformità prodotto • Cartellino prodotto • Schema posizionamento sonde • Schemi elettrici • Kit unione canale • Dichiarazione di conformità Per scaricare questo manuale connettersi al sito www.arneg.it 05060188 00 10-02-2020...

  • Página 14: Messaggi Di Sicurezza

    • uso da parte di personale non qualificato/addestrato • difetti di alimentazione elettrica • gravi mancanze nella manutenzione e pulizia previste • uso di accessori non previsti o autorizzati da ARNEG S.p.A. • modifiche ed interventi non autorizzati • uso di ricambi non originali •...

  • Página 15: Per Il Mobile

    • prevedere gli strumenti di comunicazione più adatti per evitare rischi e peri- coli per l’utente. Ogni altro uso o modifica non indicati in questo manuale o non autorizzati da ARNEG S.p.A. sono pericolosi, fanno decadere la garanzia e invalidano la dichiarazione di conformità pre- vista dalla direttiva macchine 2006/42/CE.

  • Página 16: Per L'aMbiente

    Alba-Bucarest Italiano 4. 3 Per l’ambiente Prescrizioni Divieti • i valori della temperatura e dell’umidità am- • evitare che le correnti d’aria e le bocchette di biente non devono superare quelli specificati mandata dell’impianto di climatizzazione siano (cap.8) dirette verso le aperture dei mobili.

  • Página 17: Rischi Residui, Dispositivi Di Protezione (Dpi), Situazioni Di Emergenza

    Leggere attentamente il manuale per evitare infortuni e usare correttamente il mobile Questo manuale contiene informazioni generali sulla linea di mobili refrigerati Alba e Bucarest rea- lizzata da ARNEG S.p.A. e le istruzioni ritenute necessarie per il suo buon funzionamento.

  • Página 18: Presentazione Del Mobile - Uso Previsto (Fig.1)

    8. Norme e certificazioni, dichiarazione di conformità I mobili refrigerati Alba e Bucarest presenti in questo manuale rispondono ai requisiti essenziali di sicurezza, salute e protezione richiesti dalle seguenti direttive e leggi europee: Direttiva Norme armonizzate applicate ISO/TR 14121;...

  • Página 19: Identificazione - Dati Di Targa (Fig.2)

    Se si perde la copia originale della Dichiarazione di Conformità fornita con il conformità mobile, scaricare una copia compilando il modulo che trovate nel footer della home page del sito www.arneg.it alla voce “conformità UE” 9. Identificazione - Dati di targa (Fig.2) N°...

  • Página 20: Trasporto

    Alba-Bucarest Italiano 10. Trasporto AVVERTIMENTO! Oggetto pesante in movimento. Schiacciamento La zona di trasporto deve essere libera da persone e cose. Le operazioni di carico-scarico devono essere condotte da personale qualificato che può ve- rificare pesi, punti esatti per il sollevamento (privi di tubazioni, cavi, quadri elettrici ecc) e il mezzo più...
  • Página 21 - É responsabilità del cliente la predisposizione dell’area di installazione - Modifiche all’installazione qui descritta devono essere autorizzate da ARNEG S.p.A. Il mobile può essere fornito imballato così: • standard: telaio in legno fissato alla base e involucro in nylon bloccato da reggette (Fig.6) •...

  • Página 22: Unire I Mobili

    Alba-Bucarest Italiano Procedura di ATTENZIONE! Apertura accidentale delle porte. Ferite e lesioni. installazione Mantenere le porte chiuse e bloccate durante l’installazione. (Fig.5) ATTENZIONE! Apertura accidentale delle porte. Ribaltamento del mo- bile. Ferite e lesioni. Verificare l’area di installazione, eliminare ogni pericolo per l’operatore togliere l’imballo solo se il mobile è...

  • Página 23: Collegamento Elettrico

    Installatore fornire i dispositivi di ancoraggio per tutti i cavi in entrata ed uscita del mobile. Fabbricante ARNEG S.p.A. declina ogni responsabilità nei confronti dell’uti- lizzatore e di terzi per: - danni causati da avarie o malfunzionamenti degli impianti predisposti a monte del mobile - danni causati al mobile dovuti a cause direttamente imputa- bili al malfunzionamento dell’impianto elettrico...

  • Página 24: Verifica E Regolazione Della Temperatura

    Alba-Bucarest Italiano Prima di PERICOLO! Elementi in tensione. Cortocircuito. Elettrocuzione collegare Verificare che gli attacchi delle illuminazioni (piani, tetto, sovrastrut- tra) siano regolarmente inseriti e bloccati nelle rispettive prese per evitare scollegamenti durante le operazioni di pulizia e manutenzione che possono provocare scosse elettriche dannose per l’operatore.

  • Página 25: Sbrinamento E Scarico Acqua

    - usare idonei strumenti di comunicazione ai consumatori di non arrampicarsi sui mobili. 17. Sbrinamento e scarico acqua Alba e Bucarest sono dotati di un sistema di sbrinamento a fermata semplice. 17. 1 Scarico dell’acqua Installare uno scarico a pavimento con leggera pendenza così da evitare: - cattivi odori all’interno del mobile...

  • Página 26: Porte A Vetro

    Alba-Bucarest Italiano Procedura di Passo Azione installazione fissare i supporti tenda A tenda manuale inserire il perno piatto nel supporto tenda A (Fig.27) inserire il fissaggio tenda B sulla tenda inserire B + tenda nel supporto A ruotare B in senso orario B fino allo scatto per bloccare la tenda ad ogni giro: ruotare il perno piatto in modo che la scritta “UP”...

  • Página 27: Prodotti Per La Pulizia

    Alba-Bucarest Italiano Igienizzazione eliminazione dei batteri e sostanze nocivi Risciacquo Asciugatura 21. 1 Prodotti per la pulizia Usare - acqua pulita, temperatura massima 30°C - panno morbido - detergenti delicati e neutri Non usare - alcol o prodotti simili per pulire le parti in metacrilato (plexiglas)

  • Página 28: Pulire Materiali Specifici

    Alba-Bucarest Italiano Se ci sono formazioni di ghiaccio chiamare un tecnico frigorista specializzato. 21. 5 Pulire materiali specifici Materiale Cosa fare Cosa non fare Vetri • usare un panno morbido con deter- NON usare acqua calda sulle superfici in vetro gente neutro o acqua tiepida (max fredde, il vetro può...

  • Página 29: Ispezionare Le Parti

    Alba-Bucarest Italiano Togliere con cura ogni residuo di detergente . Eseguire con cura l’ igienizzazione, il risciacquo e l’asciugatura per evitare la diffusione di batteri nocivi . 21. 7 Ispezionare le parti Terminate le operazioni di, igienizzazione, risciacquo e asciugatura procedere come descritto:...

  • Página 30: Garanzia

    Alba-Bucarest Italiano Il mobile è Materiale Componenti Tubo in ferro telaio inferiore composto da Rame, Alluminio circuito frigorifero, impianto elettrico, telaio porte Lamiera zincata basamento motore, pannelli inferiori, pannelli ver- niciati, struttura base, ripiani, vassoi Poliuretano espanso (CO ) isolamento termico...
  • Página 31 Alba-Bucarest Italiano Il mobile non • è in fase di sbrinamento • attendere la fine dello sbrinamento (~ 30min) • le prese d’aria sono ostruite • liberare le prese d’aria raffredda • il carico non è uniformemente • ricaricare la merce in modo ordinato (Fig.14)

  • Página 32: Indicazioni Di Montaggio/Smontaggio

    Alba-Bucarest Italiano 27. Indicazioni di montaggio/smontaggio PERICOLO! Parti in tensione. Elettrocuzione. PRIMA DI QUALSIASI OPERAZIONE TOGLIERE L’ALIMENTAZIONE ELETTRICA! Rispettare i capitoli 1-2-3-4-5 Proteggere le mani con guanti da lavoro 27. 1 Lampada a fluorescenza Procedura 1. togliere la copertura in policarbonato 2.

  • Página 33: Assieme Lampada Per Ripiani

    Alba-Bucarest Italiano Lampada a fluorescenza e LED 1. forzare con un cacciavite il suppor- to lampada come indicato 2. estrarre l’assieme lampada 3. sostituire l’assieme lampada 27. 5 Assieme lampada per ripiani Composizione A - Lampada a fluorescenza lampada supporto lampada...
  • Página 34 ........................43 17. Defrosting and water drainage ......................43 17. 1 Draining the water ........................43 18. Lighting ............................... 43 19. Night blinds (Alba - optional) ......................44 20. Glass doors ............................44 21. Maintenance and cleaning ....................... 45 21. 1 Cleaning products ........................45 21.
  • Página 35 Annexes of the cabinet • Cabinet data sheet • Product conformity • Product label • Probe layout • Wiring diagrams • Channel combination Kit • Declaration of conformity To download this manual go to the website www.arneg.it 05060188 00 10-02-2020...

  • Página 36: Safety Messages

    • interventions carried out by unqualified/untrained personnel • defects in the electrical power supply • severe maintenance and cleaning provided • use of accessories that are not provided nor authorized by ARNEG S.p.A. • unauthorized modifications and interventions • use of non-original spare parts •...

  • Página 37: For The Counter

    • provide the most suitable communication tools to avoid risks and dangers for the user. Any other use or modification that is not indicated in this manual or not authorised by ARNEG S.p.A. is dangerous, will void the terms of the warranty and invalidate the declaration of con- formity provided by Machinery Directive 2006/42/EC.

  • Página 38: For The Environment

    Alba-Bucarest English 4. 3 For the environment Provisions Prohibitions • the room temperature and humidity levels • avoid having air currents or the air condition- must not exceed those specified in (chapter 8) ing system outlets aimed directly towards the cabinet openings.

  • Página 39: Residual Risks, Personal Protection Equipment (P.P.E.), Emergency Situations

    Carefully read the manual to find out how to avoid accidents and use the counter correctly This manual contains general information on the line of Alba and Bucarest refrigerated cabinets manufactured by ARNEG S.p.A. and the instructions deemed necessary for its proper operation.

  • Página 40: Description Of The Counter - Intended Use (Fig.1)

    8. Standards and certifications, conformity statement The Alba and Bucarest refrigerated cabinets described in this manual meet the essential safety, hy- giene, and protection requirements established by the following European directives and laws: Directive Harmonised standards applied ISO/TR 14121;...

  • Página 41: Identification - Rating Plate (Fig.2)

    If the original copy of the Declaration of Conformity supplied with the unit is conformity lost, download a copy by filling out the form found in the footer of the home page of the website www.arneg.it under "EU compliance” 9. Identification - Rating plate (Fig.2) N°...

  • Página 42: Transport

    Alba-Bucarest English 10. Transport WARNING! Heavy object. Crushing The handling area should be free of persons and objects. The loading-unloading operations must be performed by qualified personnel that are able to verify weights, the exact points for lifting (without piping, cables, electrical panels, etc.) and the most suitable means, both in terms of safety and lifting capacity.
  • Página 43 (manufacturer/dealer/distributor) - It is the responsibility of the customer to prepare the installation area - Changes to the set-up described here must be authorized by ARNEG S.p.A. The counter can be delivered packed as follows: • standard: wooden frame secured to the base and nylon cover held by straps (Fig.6) •...

  • Página 44: Join The Cabinets

    Alba-Bucarest English What to avoid • DO NOT use alcohol to clean the methacrylate parts (Plexiglass) • DO NOT use abrasives or metal sponges • DO NOT install the cabinet (Fig.10): - in areas at risk of explosion - in open air and therefore exposed to the elements - near heat sources (direct sunlight, heating systems, incandescence lamps, etc.)

  • Página 45: Checking And Adjusting The Temperature

    Manufac- ARNEG S.p.A. denies all liability with respect to the user or third parties for: turer - damage caused by failures or malfunction of the systems...

  • Página 46: Cabinet Loading

    17. Defrosting and water drainage Alba and Bucarest feature a simple stop defrosting system. 17. 1 Draining the water Install a floor drain with a slight slope to avoid:...

  • Página 47: Night Blinds (Alba - Optional)

    - replace the bulbs with identical ones - reload the cabinet with goods cleaned thoroughly - restore electrical power supply. 19. Night blinds (Alba - optional) DANGER! Live parts. Electrocution. REMOVE THE ELECTRIC POWER SUPPLY BEFORE ANY OPERATION! To avoid low-temperature variations and ensure the hygiene of the goods over night, the cabinet can be equipped with manual/automated blinds.

  • Página 48: Maintenance And Cleaning

    Alba-Bucarest English 21. Maintenance and cleaning DANGER! Live parts. Electrocution. REMOVE THE ELECTRIC POWER SUPPLY BEFORE ANY OPERATION! DO NOT wet, spray water or clean directly the electrical parts of the cabinet (fans, inte- rior lighting, electrical cables etc.) DO NOT touch the counter with wet or damp hands or feet ATTENTION! Cold surfaces.

  • Página 49: Cleaning Of The Outer Parts (Daily / Weekly)

    Alba-Bucarest English ATTENTION! Fragile surfaces, glass. Dents, scratches, corrosion, wounds, broken glass DO NOT aim the jet directly at the varnished or plasticised surfaces DO NOT apply the detergents directly onto the surfaces to be cleaned DO NOT use steam cleaning equipment Do not use excessive force DO NOT bring the jet too close to the dirt.

  • Página 50: Clean The Stainless Steel

    Alba-Bucarest English Wood • use a soft cloth with a neutral de- DO NOT use spray cans, acid or alkaline de- tergent or soap and lukewarm wa- tergents (e.g. bleach), soda or solvents which ter (max 30°C) could corrode the surfaces •...

  • Página 51: Dismantle The Cabinet

    Alba-Bucarest English WARNING! FIRE. Burns. Asphyxia NEVER use naked flames and electrical tools near the gas. Only specialist technicians may recharge the refrigerant or work on the gas circuit according to the European Regulation 842/2006 Check that refrigerant circuit is perfectly sealed Only use original spare parts.

  • Página 52: Spare Parts

    Alba-Bucarest English Conditions Italy: unless otherwise agreed, the machines are guaranteed only if factory new, for one year from the date of shipment, except for the electrical and re- lated parts. Within this period, the parts will be replaced or repaired for free at the discretion of our technicians that will assess it they are defective.

  • Página 53: Assembly/Disassembly Instructions

    Alba-Bucarest English Cabinet • poor room conditions • check the position of the cabinet inside the temperature store chap.12 is too high or • output air temperature is out- • check the operation of evaporator fan too low side the specified range •...

  • Página 54: Roof Bulb

    Alba-Bucarest English 1. remove the polycarbonate cover 2. turn the bulb by about 90° (until it clicks) and pull it out from the bulb-holder 3. reassemble the polycarbonate cover 27. 2 Roof bulb Procedure 1. force the bulb holder spring with a screw driver as indicated 2.

  • Página 55: Shelf Light Assembly

    Alba-Bucarest English 27. 5 Shelf light assembly Composition A - Fluorescent bulb bulb bulb support B - LED TABLE LED support Procedure Fluorescent bulb 1. attach the bulb to the support 2. insert the pins into the holes of the shelf price holders 3.
  • Página 56 16. Beladen des Möbels ......................... 22 17. Abtauen und Wasserablass ........................ 23 17. 1 Wasserablass ........................23 18. Beleuchtung ............................23 19. Nachtvorhänge (Alba - optional) ....................... 24 20. Glastüren ............................24 21. Wartung und Reinigung ......................25 21. 1 Reinigungsprodukte ......................25 21.
  • Página 57 Anlage zum Möbel • Technische Daten des Möbels • Konformität des Produktes • Produktkarte • Befestigungsplan der Sonden • Elektrische Schaltpläne • Kit Kanalverbindung • Konformitätserklärung Verbinden Sie sich mit der Webseite www.arneg.it, um dieses Handbuch herunter- zuladen 05060188 00 10-02-2020...

  • Página 58: Sicherheitsmeldungen

    Alba-Bucarest Deutsch 1. Sicherheitsmeldungen Nachfolgend sind die in diesem Handbuch verwendeten Sicherheitshinweise aufgelistet GEFAHR! Weist auf eine Situation hin, die, wenn sie nicht verhindert wird, zum Tod oder zu schwe- ren Verletzungen führen kann. WARNUNG! Weist auf eine Situation hin, die, wenn sie nicht verhindert wird, zum Tod oder zu schwe- ren Verletzungen führen kann.

  • Página 59: Für Das Möbel

    Gefahren für den Benutzer zu vermeiden. Jede andere Verwendung oder Veränderung, die nicht in diesem Handbuch enthalten oder nicht von ARNEG S.p.A. autorisiert ist, wird als gefährlich eingestuft, annulliert das Recht auf Garantie und macht die Konformitätserklärung, die laut Maschinenrichtlinie 2006/42 EG vorgesehen ist, ungültig.

  • Página 60: Für Die Umgebung

    Alba-Bucarest Deutsch Vorschriften Verbote • Geben Sie in das Möbel ausschließlich Waren GEFAHR!: Entzündbares Treibmittel. ein, die bereits auf die Temperatur abgekühlt Explosion. sind, welche die Kühlkette auszeichnet KEINE Spraydosen einführen • Überprüfen Sie 2 Mal täglich auch am Wochen- ende, dass das Produkt die Temperatur hält...

  • Página 61: Glastüren (Bucarest)

    Alba-Bucarest Deutsch • Aufmerksam und sorgfältig arbeiten. GEFAHR! Unter Spannung stehende • Immer die vorgesehenen PSA (persönliche Elemente. Schutzausrüstungen) verwenden, die in Kap.3 Elektrischer Schlag. vorgesehen sind. Das Möbel NICHT mit nassen oder • Regelmäßig die Wartung ausführen. feuchten Händen bzw. Füßen benut- •...

  • Página 62: Zweck Des Handbuchs - Anwendungsfeld - Zielgruppe

    Dieses Handbuch enthält allgemeine Informationen über die von ARNEG S.p.A. hergestellte Kühl- möbelserie Alba und Bukarest sowie die für ihr einwandfreies Funktionieren für notwendig erachte- ten Anweisungen. Das Handbuch wurde in Übereinstimmung mit der aktuellen Maschinenrichtlinie 2006/42/EG erstellt.

  • Página 63: Vorstellung Des Möbels - Vorgesehener Zweck (Abb.1)

    - Das Handbuch wurde in italienischer Sprache verfasst und dies ist auch die einzige offizielle Sprache - Arneg S.p.A. übernimmt keine Haftung für Übersetzungen, deren Sinn nicht mit dem Origi- nal übereinstimmt - Der Inhalt dieses Handbuchs stellt den technischen und technologischen Stand bei der Her- stellung dar, der zum Zeitpunkt des Vertriebs des beschriebenen Möbels gültig ist.

  • Página 64: Identifikation - Daten Auf Dem Typenschild (Abb.2)

    Wenn Sie die Originalversion der mit dem Möbel gelieferten Konformitätserklärung klärung verlieren, laden Sie bitte eine Kopie herunter, indem Sie das Formular in der Fußzeile der Homepage von www.arneg.it unter "EU-Konformität" ausfüllen 9. Identifikation - Daten auf dem Typenschild (Abb.2) Bezeichnung Logo/Herstellername Name und Länge des Möbels...

  • Página 65: Transport

    Alba-Bucarest Deutsch 10. Transport WARNUNG! Schwerer Gegenstand in Bewegung. Quetschung Quetschung Im Transportbereich dürfen sich keine Personen und Gegenstände befinden. Das Auf- und Abladen muss durch Fachpersonal erfolgen, das in der Lage ist, die Gewichte, die ge- nauen Hebepunkte (in denen keine Rohre, Kabel, elektrische Kästen usw. vorhanden sind) sowie das bezüglich Sicherheit und Tragkraft optimale Fahrzeug zu ermitteln.
  • Página 66 Vertrag autorisiert wurde, durchgeführt werden - Der Kunde ist dafür verantwortlich, den Aufstellungsort des Möbels entsprechend vorzube- reiten - Alle Änderungen an der hier beschriebenen Installation müssen von der Firma ARNEG S.p.A. genehmigt werden. Das Möbel kann folgendermaßen verpackt geliefert werden: •...
  • Página 67 Alba-Bucarest Deutsch Installationspro- ACHTUNG! Zufälliges Öffnen der Türen. Verletzungen. zedur (Abb.5) Die Türen während der Montage geschlossen und blockiert halten. ACHTUNG! Zufälliges Öffnen der Türen. Kippen des Möbels. Verletzun- gen. Prüfen Sie den Installationsbereich genau und beseitigen Sie alle Gefahren für den Bediener Die Verpackung nur dann abnehmen, nachdem das Möbel im Aufstellungsbe-...

  • Página 68: Die Möbel Zusammenschließen

    Er muss die Befestigungsmittel für alle ein- und ausgehenden Kabel zum Möbel liefern. Herstellers ARNEG S.p.A. haftet in folgenden Fällen nicht gegenüber dem Be- nutzer und Dritten: - Schäden, die durch Störungen oder Fehlfunktionen der dem Möbel vorgeschalteten Anlagen entstanden sind - Schäden, die direkt auf Fehlfunktionen der elektrischen Anlage...

  • Página 69: Überprüfung Und Einstellung Der Temperatur

    Alba-Bucarest Deutsch Schutzschalter GEFAHR! Unter Spannung stehende Elemente. Kurzschluss. Elektri- scher Schlag Die automatischen Fehlerstrom-Schutzschalter dürfen nicht den Kreis am Neutralleiter öffnen, ohne ihn gleichzeitig an den Phasen zu öff- nen. Des Weiteren müssen sie die vollständige Trennung ermöglichen, wenn eine Überlastung der Kategorie III gegeben ist •...

  • Página 70: Abtauen Und Wasserablass

    - die Verbraucher müssen darauf hingewiesen werden, dass es verboten ist, auf das Möbel zu klettern. 17. Abtauen und Wasserablass Alba und Bucarest sind mit einem einfachen Stopp-Auftausystem ausgestattet. 17. 1 Wasserablass Einen etwas geneigten Ablauf am Boden installieren, um Folgendes zu vermeiden: - schlechte Gerüche im Inneren des Möbels...

  • Página 71: Nachtvorhänge (Alba - Optional)

    - Austausch der Lampen durch identische Lampen - Das Möbel erneut mit der vollständig sauberen Ware laden - Die Stromzufuhr wieder einschalten. 19. Nachtvorhänge (Alba - optional) GEFAHR! Unter Spannung stehende Bauteile. Elektrischer Schlag. VOR JEDEM ARBEITSSCHRITT DIE STROMVERSORGUNG UNTERBRECHEN! Um Kälteverluste zu vermeiden und die Hygiene der Ware während der Nacht zu gewährleisten, sind...

  • Página 72: Wartung Und Reinigung

    Alba-Bucarest Deutsch 21. Wartung und Reinigung GEFAHR! Unter Spannung stehende Bauteile. Elektrischer Schlag. VOR JEDEM ARBEITSSCHRITT DIE STROMVERSORGUNG UNTERBRECHEN! Die elektrischen Bauteile dürfen NICHT direkt mit Wasser oder Reinigungsmittel bespritzt oder befeuchtet werden (Ventilatoren, Deckenleuchten, elektrische Kabel usw.) Das Möbel NICHT mit nassen oder feuchten Händen bzw. Füßen berühren ACHTUNG! Kalte Oberflächen.

  • Página 73: Reinigung Der Äußeren Teile (Täglich / Wöchentlich)

    Alba-Bucarest Deutsch ACHTUNG! Empfindliche Oberflächen, Fenster. Druckstellen, Kratzer, Korrosion, Schäden, Glasbruch Den Strahl NICHT direkt auf lackierte oder mit Kunststoff beschichtete Flächen richten Die Reinigungsmittel NICHT direkt auf die zu reinigenden Flächen auftragen KEINE Dampfstrahl-Vorrichtungen verwenden NICHT zu viel Kraft aufwenden Den Wasserstrahl NICHT zu nah auf den Schmutz richten, dies kann dem Bediener Schaden zufü-...

  • Página 74: Reinigung Des Edelstahls

    Alba-Bucarest Deutsch Aluminium • Ein weiches Tuch mit neutralem Rei- KEINE sauren oder alkalischen Reinigungsmittel nigungsmittel oder lauwarmes Was- (z. B. Bleiche) verwenden, welche die Oberflä- ser (max. 30°C) und Seife benutzen chen verätzen könnten • Sofort mit einem trockenen Tuch jeden KEIN raues, scheuerndes Material oder Metall- Wasser- oder Reinigungsmittelrückstand...

  • Página 75: Kältemittel Einfüllen

    Alba-Bucarest Deutsch Verschleißteile durch neue Teile ersetzen, die nur vom Hersteller geliefert werden Die vollständig getrockneten Bauteile wieder montieren Die Stromzufuhr wieder herstellen Nachdem die Innentemperatur für den Betrieb erreicht wurde, kann das Möbel mit den Waren auf- gefüllt werden.

  • Página 76: Ersatzteile

    Alba-Bucarest Deutsch Der Käufer kann die vom Hersteller angebotene Gewährleistung nur dann nutzen, wenn er sich ge- nau an die Angaben in diesem Handbuch hält. Dabei ist insbesondere zu berücksichtigen: • Das Möbel immer nur innerhalb seiner Einsatzgrenzen verwenden • Es muss immer eine kontinuierliche, sorgfältige Wartung durchgeführt werden •...
  • Página 77 Alba-Bucarest Deutsch Das Möbel ist • Schrauben und Bolzen sind nicht • Schrauben und Bolzen anziehen geräuschvoll angezogen • Das Möbel ist nicht richtig ausge- • Möbel ordnungsgemäß ausrichten, siehe richtet Kap.12 Kondensat • Ungenügende Umgebungsbedin- • Die Möbelposition im Geschäft überprüfen gungen Kap.12...

  • Página 78: Montage-/Demontageanweisungen

    Alba-Bucarest Deutsch 27. Montage-/Demontageanweisungen GEFAHR! Unter Spannung stehende Bauteile. Elektrischer Schlag. VOR JEDEM ARBEITSSCHRITT DIE STROMVERSORGUNG UNTERBRECHEN! Kapitel 1-2-3-4-5 beachten Schützen Sie Ihre Hände mit Arbeitshandschuhen 27. 1 Leuchtstofflampe Prozedur 1. Die Abdeckung aus Polycarbonat abneh- 2. Drehen Sie die Lampe um ca. 90° (bis es...

  • Página 79: Einheit Lampe Des Daches

    Alba-Bucarest Deutsch 27. 4 Einheit Lampe des Daches Prozedur Leuchtstofflampe und LED 1. Wie angegeben, mit Hilfe eines Schraubenziehers, Druck auf die Lampenhalterung ausüben 2. Die Lampeneinheit herausziehen 3. Die Lampeneinheit ersetzen 27. 5 Lampenheit für Regale Zusammensetzung A - Leuchtstofflampe...
  • Página 80 17. Dégivrage et rejet d'eau ........................22 17. 1 Écoulement de l'eau ......................22 18. Éclairage ............................. 23 19. Rideaux de nuit (Alba - en option) ..................... 23 20. Portes vitrées ............................24 21. Entretien et nettoyage ......................24 21. 1 Produits pour le nettoyage ....................
  • Página 81 Pièces jointes au comptoir • Fiche du comptoir frigorifique • Conformité produit • Plaquette produit • Schéma positionnement sondes • Schémas électriques • Kit assemblage canal • Déclaration de conformité Pour télécharger ce manuel visiter le site www.arneg.it 05060188 00 10-02-2020...

  • Página 82: Messages De Sécurité

    • usage de la part de personnel non qualifié/non formé • défauts d'alimentation électrique • graves lacunes dans l'entretien et le nettoyage programmés • usage d'accessoires non prévus ou autorisés par ARNEG S.p.A. • modifications et interventions non autorisées • usage de pièces de rechange non d’origine •...

  • Página 83: Pour Le Comptoir

    Tout autre utilisation ou modification non indiquée dans ce manuel ou non autorisée par ARNEG S.p.A. est dangereuse et entraîne l'annulation de la garantie et invalide la déclaration de conformité prévue par la directive machines 2006/42 CE.

  • Página 84: Pour L'uTilisation

    Alba-Bucarest Français Consignes Interdictions • les valeurs de la température et de l'humidité • éviter que les courants d'air et les bouches de ambiantes ne doivent pas dépasser les valeurs refoulement de l'installation de climatisation spécifiées( chap. 8) soient dirigées en direction des ouvertures des comptoirs frigorifiques.

  • Página 85: Risques Résiduels, Équipements De Protection (Epi) Et Situations D'uRgence

    Lire attentivement le manuel pour éviter les accidents et pour utiliser correctement le comp- toir Ce manuel contient des informations générales sur la ligne de comptoirs réfrigérés Alba et Bucarest réalisée par ARNEG S.p.A. ainsi que les instructions jugées nécessaires pour leur bon fonctionne- ment.

  • Página 86: Présentation Du Comptoir - Usage Prévu (Fig.1)

    - le manuel a été rédigé à l'origine en italien et c'est la seule langue officielle - Arneg S.p.A. n'assume pas la responsabilité en ce qui concerne les traductions en d'autres langues non conformes à la signification du texte originale - le contenu du présent manuel représente l'état de la technique et de la technologie em-...

  • Página 87: Utilisation Prévue

    Bucarest : comptoir vertical fermé par des portes à battants prévue Alba et Bucarest sont destinés à la conservation et la vente self service de char- cuterie, de produits laitiers, de fruits et de légumes, quatrième gamme et de viandes.

  • Página 88: Identification - Données De Plaque D'iDentification (Fig. 2)

    Si vous perdez la copie originale de la déclaration de conformité fournie avec le conformité comptoir, téléchargez-en une copie en remplissant le formulaire qui se trouve dans le bas de la page d'accueil du site www.arneg.it sous « conformité UE » 9. Identification - Données de plaque d’identification (Fig. 2) N°...

  • Página 89: Stockage

    Alba-Bucarest Français Manutention en • s'assurer qu’aucune personne non autorisée ne soit présente dans la zone du transport toute sécurité • positionner toujours les étriers de chargement dans les points indiqués (Fig.4) (opérations à • Enfiler toujours complètement les brides effectuer) •...
  • Página 90 Alba-Bucarest Français La zone • respecter les normes en vigueur dans le pays d'installation • respecter la classe climatique environnementale chap.8 d'installation • avoir un plancher en mesure de supporter le poids du comptoir doit • avoir un interrupteur avec protection automatique contre les courts-circuits, surcharges, décharges dans la masse et dispersions entre la ligne électrique...

  • Página 91: Unir Les Comptoirs Frigorifiques

    Alba-Bucarest Français Opérations à ne • NE PAS utiliser d'alcool pour nettoyer les pièces en méthacrylate (plexiglas) pas effectuer • NE PAS utiliser de substances abrasives ou d'éponges métalliques • NE PAS installer le comptoir (Fig.10): - dans des pièces à risque d'explosion - en plein air, exposé...

  • Página 92: Contrôle Et Réglage De La Température

    Fabricant ARNEG S.p.A. décline toute responsabilité à l'égard de l'utilisa- teur et de tiers pour : - dommages causés par des pannes ou des dysfonctionne- ments des installations prédisposées en amont du comptoir réfrigéré...

  • Página 93: Charger Le Comptoir Réfrigéré

    17. Dégivrage et rejet d'eau Alba et Bucarest sont munis d’un système de dégivrage à arrêt simplifié. 17. 1 Écoulement de l'eau Installer une évacuation au sol avec une légère pente pour éviter : - les mauvaises odeurs à...

  • Página 94: Éclairage

    - remplacer les lampes avec des lampes identiques - remplir à nouveau le comptoir réfrigéré de marchandise complètement propre - rétablir l'alimentation électrique. 19. Rideaux de nuit (Alba - en option) DANGER ! Parties sous tension. Électrocution. COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT D'EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPÉRATION !

  • Página 95: Portes Vitrées

    Alba-Bucarest Français 20. Portes vitrées Fonctionne- • la porte se ferme toute seule pour les angles inférieurs à 60° • pour les angles supérieurs à 60°, la porte se bloque pour faciliter les opéra- ment tions de chargement et de nettoyage Fig.22...

  • Página 96: Indications Générales

    Alba-Bucarest Français 21. 2 Indications générales • Les surfaces à nettoyer, l'eau et les détergents utilisés pour le nettoyage doivent être à une tem- pérature maximale de 30°C. • Sécher les surfaces avec un chiffon doux ATTENTION ! Surfaces délicates, vitres. Bosses, griffures, corrosion, blessures, rupture des vitres NE PAS diriger le jet directement sur les surfaces peintes ou en plastique NE PAS appliquer les détergents directement sur les surfaces à...

  • Página 97: Nettoyer L'aCier Inox

    Alba-Bucarest Français Aluminium • utiliser un chiffon doux et un pro- NE PAS utiliser de produits détergents acides duit détergent neutre ou de l'eau et alcalins (ex. : eau de Javel) qui corrodent les tiède (30°C max) et du savon surfaces •...

  • Página 98: Charger Le Réfrigérant

    Alba-Bucarest Français rétablir l'alimentation électrique Une fois la température de fonctionnement atteinte il est possible de remplir à nouveau le comptoir avec la marchandise. 22. Charger le réfrigérant DANGER ! Gaz réfrigérant. Explosion. Asphyxie, altération du rythme cardiaque, brûlures par le gel, effets paralysants.

  • Página 99: Pièces De Rechange

    Alba-Bucarest Français L'Acheteur peut bénéficier de la garantie fournie par le fournisseur exclusivement s'il respecte scru- puleusement les indications contenues dans le présent manuel surtout si : • il agit toujours dans les limites d'utilisation du comptoir • effectue toujours une maintenance constante et diligente •...
  • Página 100 Alba-Bucarest Français Le comptoir • les vis et les boulons ne sont pas • serrer les vis et les boulons est bruyant serrés • le comptoir n'est pas nivelé • niveler le comptoir frigorifique chap.12 Condensation • mauvaises conditions environ- •...

  • Página 101: Indications De Montage/Démontage

    Alba-Bucarest Français pour tous les cas non décrits ou pour lesquels il est impossible de résoudre le problème avec ces indications, contactez le service après-vente agréé le plus proche. 27. Indications de montage/démontage DANGER ! Parties sous tension. Électrocution. COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT D'EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPÉRATION !

  • Página 102: Ensemble Lampe Toit

    Alba-Bucarest Français 27. 4 Ensemble lampe toit Procédure Ampoule fluorescente et LED 1. Forcer avec un tournevis la douille comme indiqué 2. ôter l'ensemble lampe 3. remplacer l'ensemble lampe 27. 5 Ensemble lampe pour étagères Composition A - Ampoule fluorescente...
  • Página 103 17. Descongelación y descarga del agua ....................22 17. 1 Descarga del agua ......................... 22 18. Iluminación ............................23 19. Cortinas de noche (Alba - opcional) ....................23 20. Puertas de vidrio..........................24 21. Mantenimiento y limpieza ......................24 21. 1 Productos para la limpieza ....................
  • Página 104 Conjunto lámparas para estantes ..................31 Anexos al mueble • Ficha móvil • Conformidad producto • Tarjeta producto • Esquema colocación sondas • Esquemas eléctricos • Kit unión canal • Declaración de conformidad Para descargar este manual conectarse al sitio www.arneg.it 05060188 00 10-02-2020...

  • Página 105: Mensajes De Seguridad

    • uso por parte de personal no cualificado/instruido • defectos de alimentación eléctrica • graves carencias en el mantenimiento y limpieza previstos • uso de accesorios no previstos o autorizados por ARNEG S.p.A. • modificaciones e intervenciones no autorizadas • uso de recambios no originales •...

  • Página 106: Para El Mueble

    • prever los instrumentos de comunicación más adecuados para evitar riesgos y peligros para el usuario. Cualquier otro uso o modificación no indicado en este manual o no autorizado por ARNEG S.p.A. es peligros, hace que se invalide la garantía y anula la declaración de conformidad prevista por la directiva máquinas 2006/42/CE.

  • Página 107: Para El Ambiente

    Alba-Bucarest Español 4. 3 Para el ambiente Prescripciones Prohibiciones • los valores de la temperatura y de la humedad • evitar que las corrientes de aire y las bocas de ambiental no deben ser superiores a los espe- salida de la instalación de climatización estén dirigidas hacia las aperturas de los muebles.

  • Página 108: Riesgos Residuales, Dispositivos De Protección (Dpi), Situaciones De Emergencia

    Leer atentamente el manual para saber cómo evitar accidentes y usar correctamente el mue- Este manual contiene informaciones generales sobre la línea de muebles refrigerados Alba y Bucarest realizada por ARNEG S.p.A. y las instrucciones consideradas necesarias para su buen funcionamiento. El manual ha sido redactado en conformidad con la directiva de máquinas vigente 2006/42/CE.

  • Página 109: Presentación Del Mueble - Uso Previsto (Fig.1)

    Uso previsto Alba: mueble vertical abierto Bucarest: mueble vertical cerrado con puerta batiente Alba y Bucarest son adecuados para la conservación y venta self service de em- butidos, lácteos, fruta y verdura, cuarta gama y carnes. 05060188 00 10-02-2020...

  • Página 110: Normas Y Certificaciones, Declaración De Conformidad

    8. Normas y certificaciones, declaración de conformidad Los muebles refrigerados Alba y Bucarest presentes en este manual responden a los requisitos esen- ciales de seguridad, salud y protección requeridos por las siguientes directivas y leyes europeas: Directiva Normas armonizadas aplicadas ISO/TR 14121;...

  • Página 111: Transporte

    Alba-Bucarest Español potencia eléctrica en funcionamiento absorbida en la fase de descongelación (resistencias acorazadas+cables calientes+ ventiladores+iluminación) superficie de exposición útil tipo de líquido frigorífico con el que funciona la instalación clase climática ambiental y temperatura de referencia número del pedido con el que se ha fabricado el mueble número del pedido con el que se ha puesto en producción el mueble...

  • Página 112: Almacenamiento

    (fabricante/concesionario/distribuidor) - Es responsabilidad del cliente la preparación de la zona de instalación - Modificaciones a la instalación aquí descrita deben estar autorizadas por ARNEG S.p.A. El mueble puede entregarse embalado de la siguiente manera: • estándar: armazón de madera fijado a la base y forro en nailon bloqueado con flejes (Fig.6) •...
  • Página 113 Alba-Bucarest Español La zona de • respetar las normas vigentes en el país de instalación • respetar la clase climática ambiental cap.8 instalación debe • tener un pavimento capaz de soportar el peso del mueble • tener un seccionador con protección automática contra los cortocircuitos, sobrecargas, descargas en tierra y dispersiones entre la línea eléctrica de ali-...

  • Página 114: Unir Los Muebles

    Alba-Bucarest Español Qué no se debe • NO utilizar alcohol para limpiar las partes en metacrilato (plexiglás) hacer • NO usar sustancias abrasivas o esponjas metálicas • NO instalar el mueble (Fig.10): - en locales con riesgo de explosión - al aire libre expuesto a los agentes atmosféricos - cerca de fuentes de calor (luz solar directa, sistemas de calefacción,...
  • Página 115 Fabricante ARNEG S.p.A. declina cualquier responsabilidad ante el usuario y terceros por: - daños causados por averías o funcionamientos anómalos de las instalaciones preparadas aguas arriba del mueble - daños causados al mueble debidos a causas imputables...

  • Página 116: Verificación Y Regulación De La Temperatura

    - usar instrumentos de comunicación idóneos para los consumidores para no subirse a los muebles. 17. Descongelación y descarga del agua Alba y Bucarest están dotados de un sistema de desescarche de parada simple. 17. 1 Descarga del agua Instalar un desagüe en el suelo con una pendiente ligera para evitar:...

  • Página 117: Iluminación

    - cambiar las lámparas por unas idénticas - recargar el mueble con la mercancía completamente limpia - restablecer la alimentación eléctrica. 19. Cortinas de noche (Alba - opcional) ¡PELIGRO! Partes en tensión. Electrocución. ¡ANTES DE REALIZAR CUALQUIER OPERACIÓN QUITAR LA ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA! Para evitar dispersiones de frío y para garantizar la higiene de los productos durante las horas noc-...

  • Página 118: Puertas De Vidrio

    Alba-Bucarest Español Procedimiento Paso Acción de instalación introducir el tope F, girarlo y bloquearlo en el alojamiento D cortina motori- introducir la cortina usando el perno G zada (Fig.28) introducir el tope opuesto, repetir el paso 1 20. Puertas de vidrio Funcionamien- •...

  • Página 119: Indicaciones Generales

    Alba-Bucarest Español No usar - alcohol o productos similares para limpiar las partes de metacrilato (plexi- glás) detergentes - en polvo - con gránulos - ácidos y alcalinos (lejía, amoniaco) - concentrados - de composición química desconocida - productos abrasivos, disolventes químicos/orgánicos - esponjitas abrasivas, lentejuelas, utensilios con punta - agresivos, disolventes (ácido acético, cítrico, etc.)

  • Página 120: Limpiar Materiales Específicos

    Alba-Bucarest Español 21. 5 Limpiar materiales específicos Material Qué hacer Qué no se debe hacer Cristales • usar un paño suave con detergente NO utilizar agua caliente en las superficies de neutro o agua tibia (máx 30°C) y ja- cristal frías, el cristal podría romperse y herir bón neutro...

  • Página 121: Inspeccionar Las Partes

    Alba-Bucarest Español Realizar con cuidado las operaciones de higienización, el enjuague y el secado para evitar la difusión de bacterias nocivas . 21. 7 Inspeccionar las partes Terminadas las operaciones de, higienización, enjuague y secado proceder de la manera que se des-...

  • Página 122: Garantía

    Alba-Bucarest Español Responsabilidad el cliente o el empleador debe entregar el mueble a desmontar, al centro de recogida especificado por la autoridad local o indicado por el fabricante para la recuperación y el reciclado de los materiales. El mueble está...

  • Página 123: Resolución De Los Problemas (Toubleshooting)

    Alba-Bucarest Español 26. Resolución de los problemas (Toubleshooting) Problema Causas posibles Soluciones posibles El mueble • black-out eléctrico • verificar la causa del black-out se para o no • interruptor general apagado • encender el interruptor arranca • enchufe quitado •...

  • Página 124: Indicaciones De Montaje/Desmontaje

    Alba-Bucarest Español Pérdidas de • las descargas del mueble están • liberar la descarga agua, mal olor obstruidas o dañadas • reparar o sustituir las descargas • el depósito de recogida de agua • sellar de manera correcta no está sellado correctamente •...

  • Página 125: Lámpara Para Estante

    Alba-Bucarest Español 1. forzar con un destornillador el muelle de soporte de la lámpara como se indica a continuación 2. extraer la lámpara 3. cambiar la lámpara por una idénti- 27. 3 Lámpara para estante Procedimiento 1. forzar con un destornillador el soporte lámpara como se indica a...
  • Página 126 Alba-Bucarest Español Procedimiento Lámpara fluorescente 1. enganchar la lámpara en el soporte 2. introducir los pernos en los orificios del porta-precios del estante 3. bloquear el soporte en el estante enfilando las clavijas en los pernos del soporte lámpara como se indica a continuación...
  • Página 127 17. Оттаивание и слив воды ........................24 17. 1 Слив воды ..........................24 18. Освещение ............................25 19. Ночные шторы (в серии Alba - опционально) ................25 20. Стеклянные двери ..........................26 21. Техническое обслуживание и очистка .................. 26 21. 1 Средства...
  • Página 128 Приложения к витрине • Паспорт витрины • Соответствие изделия • Табличка изделия • Схема расположения датчиков • Электрические схемы • Набор деталей для сборки в линию • Заявление о соответствии Чтобы скачать данное руководство, перейдите на сайт www.arneg.it 05060188 00 10-02-2020...

  • Página 129: Сообщения По Безопасности

    Alba-Bucarest Русский 1. Сообщения по безопасности Далее приводятся сообщения по безопасности, принятые в настоящем руководстве. ОПАСНО! Указывает на опасную ситуацию, которая при игнорировании вызывает смерь или тяжелые травмы. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Указывает на опасную ситуацию, которая при игнорировании может вызвать смерь или тяжелые травмы.

  • Página 130: Для Витрины

    бежать рисков и опасностей для пользователя. Любое другое применение или изменение, не указанные в настоящем руководстве или не разрешенные ARNEG S.p.A., являются опасными, прекращают действие гаран- тийного срока и нарушают заявление о соответствии, предусмотренное согласно Ди- рективе о машинном оборудовании 2006/42 ЕС.

  • Página 131: Для Товара

    Alba-Bucarest Русский 4. 2 Для товара Предписания Запреты • В витрину следует класть только товары, ОПАСНО! Воспламеняющийся про- охлажденные до нормальной температу- пеллент. Взрыв. ры хранения в морозильном оборудова- НЕ размещать аэрозольные баллончи- нии. ки. • Не реже 2 раз в день, включая и выходные, проверять...

  • Página 132: Для Эксплуатации

    Alba-Bucarest Русский 4. 4 Для эксплуатации Предписания Запреты • Выполнять работу тщательно и надлежа- ОПАСНО! Элементы под напряжени- щим образом. ем. • Всегда пользуйтесь предусмотренными Электрическое поражение. СИЗ (средствами индивидуальной защи- НЕ использовать/прикасаться к ты) гл. 3. витрине мокрыми или влажными...

  • Página 133: Остаточные Риски, Средства Защиты (Сиз), Аварийные Ситуации

    случаев и правильно работать с витриной. В настоящем руководстве содержатся основные сведения о линии холодильных витрин Alba и Bucarest производства компании ARNEG S.p.A., а также необходимые инструкции для их ис- правной работы. Руководство составлено в соответствии с требованиями действующей директивы по машин- ному...
  • Página 134 - Оригинал руководства составлен на итальянском языке, который является его единственным официальным языком. - Компания Arneg S.p.A. не несет ответственности за перевод на другие языки, ко- торый не соответствует значению оригинала. - Содержание настоящего руководства отображает состояние техники и тех- нологии, актуальное...

  • Página 135: Описание Витрины - Предусмотренное Применение (Рис.1)

    нию данной витрины, несет заказчик или работодатель. 8. Нормы и сертификаты, заявление о соответствии Холодильные витрины серий Alba e Bucarest, описанные в данном руководстве, отвечают ос- новным требованиям безопасности, охраны здоровья и защиты, установленным в перечис- ленных ниже европейских законах и директивах: Директива...

  • Página 136: Идентификация - Данные Паспортной Таблички (Рис. 2)

    Копия заявления о соответствии прилагается к витрине. При утере оригинальной копии декларации о соответствии, поставляемой соответствии с оборудованием, загрузите копию, заполнив форму, которая находится в нижнем колонтитуле главной страницы веб-сайта www.arneg.it в разделе «Соответствие требованиям ЕС » 9. Идентификация - Данные паспортной таблички (рис. 2) №...

  • Página 137: Хранение

    Alba-Bucarest Русский Безопасность • Убедиться в отсутствии посторонних в зоне транспортировки. • Всегда размещать погрузочные скобы в указанных точках (Рис.4). погрузочно-раз- • Всегда заводить скобы до конца. грузочных • Вес оборудования необходимо распределить таким образом, чтобы со- работ хранить равновесие центра тяжести. (Рис.3) (что...
  • Página 138 Русский - Клиент несет ответственность за подготовку места установки. - Любое изменение описанной в данном руководстве процедуры установки должно быть разрешено ARNEG S.p.А. Витрина может поставляться в следующей упаковке: • стандарт: деревянная рама, прикрепленная к основанию, и нейлоновое покрытие, зафикси- рованное...
  • Página 139 Alba-Bucarest Русский Порядок ОСТОРОЖНО! Случайное открытие дверей. Раны и травмы. действий по Держать двери закрытыми и заблокированными во время уста- установке новки. (Рис.5) ОСТОРОЖНО! Случайное открытие дверей. Опрокидывание витри- ны. Раны и травмы. Внимательно осмотреть место установки и устранить все источники...

  • Página 140: Соединение Витрин

    Должен установить устройства крепления для всех прово- дов на входе и выходе витрины. по установ- ке Изготови- Компания ARNEG S.p.A. не несет никакой ответственности в отношении пользователя и третьих лиц за: тель - ущерб, причиненный вследствие аварий или неисправно- сти систем на линии до витрины;...

  • Página 141: Контроль И Регулирование Температуры

    Alba-Bucarest Русский Линия • Подготовить линии электропитания в зависимости от поглощенной мощ- ности витрины гл. 9. питания • Убедиться, что линия питания: - имеет провода соответствующего сечения; - защищена от сверхтока, перегрузок и утечек на массу в соответствии с действующими нормами.

  • Página 142: Загрузка Витрины

    - использование соответствующих коммуникативных средств для покупателей о запрете подъема на витрину. 17. Оттаивание и слив воды Серии Alba e Bucarest оснащены системой размораживания с простым остановом. 17. 1 Слив воды Предусмотреть слив в полу под небольшим уклоном во избежание: - плохого...

  • Página 143: Освещение

    - Заменяйте лампы идентичными. - Заложить полностью очищенный товар в витрину. - Восстановить электропитание. 19. Ночные шторы (в серии Alba - опционально) ОПАСНО! Части под напряжением. Электрическое поражение. ПЕРЕД ВЫПОЛНЕНИЕМ ЛЮБЫХ ОПЕРАЦИЙ ОТКЛЮЧИТЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ! Чтобы исключить рассеивание холода и обеспечить гигиеничное хранение выставленной про- дукции...

  • Página 144: Стеклянные Двери

    Alba-Bucarest Русский 20. Стеклянные двери Принцип дей- • Дверь закрывается сама с углом менее 60° • Если угол превышает 60°, дверь блокируется для упрощения действий по ствия загрузке и очистке. Рис. 22 • Для закрытия достаточно проводить дверь во время процесса закрытия.

  • Página 145: Общие Указания

    Alba-Bucarest Русский 21. 2 Общие указания • Температура очищаемых поверхностей, используемой воды и моющих средств не должна превышать 30°C. • Аккуратно протереть поверхности насухо мягкой тряпкой. ОСТОРОЖНО! Хрупкие поверхности, стекло. Вмятины, царапины, коррозия, раны, поломка стекла. НЕ направлять струю непосредственно на окрашенные или пластмассовые поверхно- сти.

  • Página 146: Очистка Нержавеющей Стали

    Alba-Bucarest Русский • Пользоваться влажной тканью, НЕ пользоваться воском, концентрирован- Пластмасса смоченной в нейтральном чистя- ными чистящими средствами, средствами щем средстве. с содержанием нефти, отбеливателями, аэ- (профили розолями для стекла, абразивными чистя- прокладок • Еще раз очистить с помощью щими средствами, воспламеняющимися...

  • Página 147: Осмотр Частей

    Alba-Bucarest Русский Тщательно удалите любые остатки моющего средства. Тщательно выполните дезинфекцию, ополаскивание и сушку во избежание распространения вредных бактерий. 21. 7 Осмотр частей После завершения очистки, ополаскивания и сушки выполните следующие действия: Шаг Действие Убедиться, что все части хорошо очищены и высушены.

  • Página 148: Гарантия

    Alba-Bucarest Русский Ответствен- Пользователь или работодатель должен передать устройство в указанный местными властями или производителем центр по сбору отходов и вто- ность ричной переработке материалов. Витрина Материал Компоненты Железная труба нижняя рама состоит из Медь, алюминий холодильный контур, электрическая система и...

  • Página 149: Устранение Неисправностей (Toubleshooting)

    Alba-Bucarest Русский 26. Устранение неисправностей (Toubleshooting) Неисправ- Возможные причины Вероятные решения ность Витрина • Перебои с электроэнергией • Найти причину отсутствия электроэнергии останавлива- • Отключен главный выключа- • Включить выключатель ется или не тель запускается • Вилка не вставлена в розетку • Вставить вилку...

  • Página 150: Инструкции По Монтажу/Демонтажу

    Alba-Bucarest Русский Температу- • Неправильные условия поме- • Проверить расположение витрины в мага- ра витрины щения зине, гл.12 излишняя • Температура воздуха на выхо- • Проверить работу вентилятора испарите- или недоста- де не отвечает предусмотрен- ля точная ным требованиям • проверить электрические соединения и...

  • Página 151: Флуоресцентная Лампа

    Alba-Bucarest Русский 27. 1 Флуоресцентная лампа Порядок действий 1. Снять панель из поликарбоната. 2. Повернуть лампу примерно на 90° (до щелчка) и извлечь ее из лампового па- трона 3. Установить на место панель из поликар- боната 27. 2 Лампа навеса...

  • Página 152: Ламповый Блок Для Полок

    Alba-Bucarest Русский 27. 5 Ламповый блок для полок Состав A - Флуоресцентная лампа лампа опора лампы B - Светодиодная лампа опора светодиода Порядок действий Флуоресцентная лампа 1. Закрепить лампу на опоре 2. Завести стержни в отверстия дер- жателя ценника полки...
  • Página 153 Декларация о соответствии ЕАС Нижеподписавшаяся фирма Arneg Spa, расположенная по адресу Via Venezia, 58 -35010 Campo San Martino (PD), заявляет, что оборудование, описание которого приводится в настоящих инструкциях, соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «Электро магнитная совме- стимость технических средств» (ТР ТС 020/2011), Технического регла мента Таможенного союза «О без- опасности...
  • Página 154 è stata approntata per essere utilizzata esclusivamente dai nostri clienti. We reserve the right to change our technical specifications without notice. This brochure may not be reproduced, nor its contents disclosed to third parties without arneg’s consent and it is meant only for use by our customers.
  • Página 155 Arneg SpA - Via Venezia, 58 - 35010 Campo San Martino - (PD) Italia - Tel. +39 049 9699333 - Fax +39 049 9699444 - www.arneg.com – Cap. Soc. € 43.000.000 i.v. Certified ISO 9001:2008 e ISO 14001:2004 - C.F./P.IVA/Reg.Imprese Pd IT 00220200281 – R.E.A. Padova n. 94246 – Meccanogr. PD009504 – RAEE IT8010000000139...
  • Página 156 Arneg SpA - Via Venezia, 58 - 35010 Campo San Martino - (PD) Italia - Tel. +39 049 9699333 - Fax +39 049 9699444 - www.arneg.com – Cap. Soc. € 43.000.000 i.v. Certified ISO 9001:2000 e ISO 14001:2004 - C.F./P.IVA/Reg.Imprese Pd IT 00220200281 – R.E.A. Padova n. 94246 – Meccanograf. PD009504 – RAE IT8010000000139...
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Este manual también es adecuado para:

Bucarest

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