Indications Générales; Nettoyer Les Parties Externes (Quotidienne/Hebdomadaire); Nettoyer Les Parties Intérieures (Tous Les Mois); Nettoyer Les Matériaux Spécifiques - Arneg Alba Guía De Instalación Y Manejo

21. 2 Indications générales
• Les surfaces à nettoyer, l'eau et les détergents utilisés pour le nettoyage doivent être à une tem-
pérature maximale de 30°C.
• Sécher les surfaces avec un chiffon doux
ATTENTION !
Surfaces délicates, vitres. Bosses, griffures, corrosion, blessures, rupture des vitres
NE PAS diriger le jet directement sur les surfaces peintes ou en plastique
NE PAS appliquer les détergents directement sur les surfaces à nettoyer
NE PAS utiliser d'appareils à jet de vapeur
NE PAS employer trop de force
NE PAS diriger le jet trop près de la saleté, cela pourrait causer des dommages à l'opérateur
et contaminer des parties déjà nettoyées et l'environnement.
éviter que les détergents n'entrent en contact avec la marchandise présente à proximité.
ATTENTION !
Produits pour carrelages. Vapeurs. Corrosion. Difficultés respiratoires.
Éviter le contact et l'inhalation.

21. 3 Nettoyer les parties externes (Quotidienne/Hebdomadaire)

Nettoyer une fois par semaine toutes les parties extérieures du comptoir. Voir « Indications géné-
rales » chap.21. 2.
21. 4 Nettoyer les parties intérieures (tous les mois)
Respecter les chapitres 21. 1 et 21. 2 et procéder comme décrit :
Étape
enlever toute la marchandise du comptoir et la mettre dans un lieu adéquat pour maintenir
1
la température de conservation
2 retirer toutes les pièces mobiles, telles que les plats d'exposition, grilles, etc.
3 laver à l'eau tiède (max. 30°C)
4 nettoyer avec un détergent contenant un antibactérien
bien nettoyer la cuve de fond, la gouttière d'eau et la grille de protection du rejet de l'eau
5 en éliminant tous les corps étrangers tombés à travers la grille d'aspiration en soulevant la
tôle des ventilateurs
6 sécher soigneusement avec un chiffon doux
i
Si des formations de glace sont présentes, contacter un technicien frigoriste spécialisé.
21. 5 Nettoyer les matériaux spécifiques
Matériau
Vitres
• utiliser un chiffon doux et un pro-
duit détergent neutre ou de l'eau
tiède (30°C max) et du savon neutre
• éliminer au plus vite avec un chif-
fon sec toutes les traces d'eau ou
de détergent, de façon à empêcher
que le liquide n'atteigne les joints,
le châssis ou les charnières (portes
à vitre) et que des taches ne se for-
ment.
Plastique • utiliser un chiffon humide imbibé
d'un détergent neutre
(profils
joints
• repasser avec un chiffon imbibé
portes)
d'eau pure
05060188 00 10-02-2020
Opérations à effectuer
Action
Opérations à ne pas effectuer
NE PAS utiliser d'eau chaude sur des surfaces
de verre froides, le verre peut se briser et bles-
ser l'opérateur
NE PAS utiliser de matériaux rugueux, abrasifs
ou de racloirs en métal susceptibles de rayer
les surfaces en verre
NE PAS utiliser de chiffons sales
NE PAS utiliser de cires, détergents concen-
trés, contenant pétrole, eau de javel, spray
pour vitres, détergents abrasifs, fluides in-
flammables.
Alba-Bucarest
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