Tabla de contenido
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ADVERTENCIAS ELÉCTRICAS .......................................................................................................4
INTRODUCCIÓN DEL FABRICANTE ...............................................................................................6
ESPECIFICACIONES .......................................................................................................................7
Modelo FWM34-15 .....................................................................................................................7
Modelo FWM34-22 .....................................................................................................................8
Modelo FWM34-23 .....................................................................................................................9
Modelo FWM34-32 ...................................................................................................................10
Modelo FWM34-42 ...................................................................................................................11
Modelo FWM34-43 ...................................................................................................................12
INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN ............................................................................................13
Desembalaje de la unidad ........................................................................................................13
Códigos y normas de instalación .............................................................................................13
Colocación de la unidad ...........................................................................................................13
Requisitos de holgura. ..............................................................................................................13
Instrucciones de conexión a tierra ............................................................................................13
Terminal de puesta a tierra equipotencial externo (exportación solamente) ............................14
OPERACIÓN ...................................................................................................................................14
Lista de comprobación de apertura ..........................................................................................14
Instrucciones de operación y ajustes .......................................................................................14
Lista de comprobación de cierre ..............................................................................................14
Instrucciones de limpieza .........................................................................................................14
CUIDADO DEL ACERO INOXIDABLE ............................................................................................15
Limpieza ...................................................................................................................................15
Preservación y restauración .....................................................................................................15
Termocoloración .......................................................................................................................15
PROGRAMACIÓN DEL TECLADO .................................................................................................16
Encendido ................................................................................................................................16
Operación del temporizador .....................................................................................................16
Disminución del tiempo del temporizador ................................................................................16
Modalidad del menú .................................................................................................................17
Entrada en la modalidad de del menú ...............................................................................17
Cambio del ajuste de comidas ..........................................................................................17
Mostrar enlace, tiempo y temperatura de retención ..........................................................17
Salida de la modalidad del menú ......................................................................................17
LOCALIZACIÓN Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ..........................................................................18
Indicaciones de fallas de control electrónicas ..........................................................................18
Procedimiento de comprobación de temperaturas ...................................................................18
Línea directa de servicio. .........................................................................................................18
TABLA 1: LISTA DE PIEZAS - FWM34-15, FWM34-22, FWM34-23 y FWM34-32 .......................19
TABLA 2: LISTA DE PIEZAS - FWM34-42 Y FWM34-43 ..............................................................21
DIAGRAMAS DE CONEXIONES ....................................................................................................23
ASISTENCIA AL CLIENTE ..............................................................................................................27
Instalación y operación de armarios de retención de productos
ÍNDICE
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