Cambio De Los Componentes - Bartscher 70 Serie Instalación Uso Y Mantenimiento

a utilizar en el sentido del satinado. Una vez acabado el proceso del lavado, secar todo con un paño
suave.
Si el aparato no se utiliza durante un largo periodo, se aconseja cerrar el grifo del gas, desconectar
la posible alimentación eléctrica, y pasar por todas las superficies de acero un paño embebido en
aceite de vaselina, para extender una capa de protección y de vez en cuando, airear los locales.
Mantenimiento
¡ATENCIÓN! Antes de efectuar cualquier intervención de mantenimiento o de reparación,
asegurarse que el aparato esté desconectado de la red eléctrica.
Las siguientes operaciones de mantenimiento deben efectuarse al menos una vez al año por personal
especializado. Se aconseja estipular un contrato de mantenimiento.
• Comprobar el correcto funcionamiento de todos los dispositivos de control y de seguridad;
• Comprobar el estado del cable de alimentación.

CAMBIO DE LOS COMPONENTES

¡ATENCIÓN! Antes de efectuar cualquier intervención de cambio, asegurarse de que el
aparato esté desconectado de la red eléctrica.
Termóstato de trabajo
Para la sustitución del componente, quitar los mandos, la palanca del grifo de carga y el cuadro. El
termóstato de trabajo está compuesto por una unidad de mando conectada al selector de temperatura
posicionado en la parte trasera del cuadro y está compuesto por un bulbo colocado al lado de la
cuba del baño maría. Quitar y remplazar el componente
Termostato de seguridad (fig.9 –pag.4)
Para la sustitución del componente, hay que quitar los mandos, la palanca del grifo de desague y el
cuadro. El termóstato de seguridad (1) es posicionado en el fondo de la cuba mediante un tornillo.
Quitar y remplazar el componente.
Resistencias
Quitar los mandos, la palanca del grifo de desague y el cuadro. Desconectar los cablajes. Las
resistencias del baño maría están compuestas par hojas adhesivas encoladas en el fondo de la cuba.
Para efectuar el remplazo, quitar el piano del baño maría al cual es soldada la cuba.
Desenroscar los tornillos que guardan el piano a la base del top. Quitar y remplazar el componente.
PARA EL CAMBIO SE DEBEN USAR ÚNICAMENTE RECAMBIOS ORIGINALES
SUMINISTRADOS POR EL FABRICANTE. ESTA OPERACIÓN DEBE SER
EFECTUADA POR PERSONAL AUTORIZADO.
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