Ariston CP 647 GT Instrucciones Para El Uso Y La Instalacion página 29

Pour sélectionner les différentes fonctions du four, ser-
vez-vous des dispositifs de commande de son tableau de
bord.
Attention: Lors de son premier allumage, faites fonction-
ner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une
demi-heure en réglant la température à son maximum.
Ouvrez ensuite la porte et ventilez la pièce. L'odeur qui se
dégage parfois pendant cette opération est due à l'évapo-
ration des produits utilisés pour protéger le four pendant le
laps de temps qui s'écoule entre la fabrication et l'installa-
tion du produit.
Attention : Installez la lèchefrite sur le premier gradin du
bas pour recueillir les graisses et les jus uniquement en
cas de cuissons au gril ou au tournebroche (ce dernier
n'est présent que sur certains modèles). Pour les autres
modes de cuisson n'utilisez jamais le gradin du bas et ne
posez jamais d'objets à même la sole du four, vous risque-
riez d'abîmer l'émail. Enfournez toujours vos plats de cuis-
son (plats pyrex, papier alu, etc. etc.) sur la grille fournie
avec l'appareil et montée dans les gradins de la crémaillère
à l'intérieur de l'enceinte du four.
La manette du four (V)
Ce dispositif vous permet de sélectionner les différentes
fonctions du four et de choisir, suivant les aliments, la tem-
pérature de cuisson la plus appropriée parmi celles qui
sont indiquées sur la manette (comprises entre 150°C et
275°C). Le dispositif d'allumage électronique du four est inté-
gré à l'intérieur de la manette de commande. Pour allumer le
brûleur du four, appuyez à fond sur la manette "V" tout en la
tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jus-
qu'à la position 8. Le four étant équipé d'un dispositif de
sécurité gaz, après allumage du brûleur, gardez la
manette "B" enfoncée pendant 6 secondes environ pour
permettre au gaz de passer jusqu'à ce que le
thermocouple de sûreté se soit réchauffé. Ne pas ac-
tionner le dispositif d'allumage électronique du brûleur
du four pendant plus de 15 secondes. Si au bout de ces
15 secondes, le brûleur ne s'est toujours pas allumé,
n'insistez plus, ouvrez la porte du four et attendez au
moins une minute avant d'effectuer une nouvelle ten-
tative d'allumage.
Pour sélectionner la température de cuisson, amenez l'indi-
cation de la valeur désirée en face du repère situé sur le
tableau de bord; voir ci-dessous la gamme des températures
disponibles. La température est automatiquement atteinte
et maintenue par le thermostat commandé par la manette.
Position 1(minima) Position 2 Position 3 Position 4
150°-155°C
Position 5
215°C
Allumage manuel du four
En cas de panne de courant, vous pouvez allumer ma-
nuellement le brûleur du four comme suit:
a) ouvrez la porte du four
b) approchez une allumette ou un allume-gaz à l'ouverture,
appuyez à fond sur la manette "V" et tournez-la dans le
sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position
8.
MODE D'EMPLOI (FOUR A GAZ)
155°C 175°C 195°C
Position 6 Position 7 Position 8
235°C 260°C 275°C
c) après allumage, fermez la porte du four.
Attention: en cas d'extinction accidentelle des flammes
du brûleur, fermez la manette de commande "V", ouvrez
la porte du four et attendez au moins une minute avant
d'effectuer une nouvelle tentative d'allumage.
La manette du gril (V)
Votre four dispose d'un gril électrique. La température éle-
vée et directe du gril permet de saisir l'aliment en
surface pour qu'il ne perde pas son jus et reste tendre
à souhait. La cuisson au gril est particulièrement
recommandée pour les plats qui exigent une température
élevée à leur surface : côtes de veau et de bœuf,
entrecôtes, filet, hamburgers, etc....
Le gril est contrôlé par un dispositif thermostatique qui règle
son fonctionnement.
Important: si vous utilisez le gril laissez la porte du four
fermée.
Vous trouverez des exemples d'utilisation dans le
paragraphe "Conseils utiles pour la cuisson".
En tournant la manette "V" jusqu'à la position
pouvez non seulement allumer le gril à infrarouges mais
aussi le moteur du tournebroche qui reste allumé tant que
le gril fonctionne.
Le tournebroche
Pour activer le tournebroche, procédez comme suit :
a) placez la lèchefrite sur le premier gradin ;
b) installez le support du tournebroche sur le 3ème gradin
et introduisez la broche
sur le tournebroche
positionné dans le fond du
four en la faisant passer
à travers le trou prévu ;
c) branchez le tournebroche
en amenant le sélecteur
"V" sur la position
Attention : pendant le fonctionnement la porte du four
est chaude. Eloignez les jeunes enfants.
Le bouton pour l'allumage de l'éclairage du four (Z).
Il est identifié par le symbole
mage de la lampe à l'intérieur du four de contrôler la cuisson
sans ouvrir la porte.
Le voyant de fonctionnement du gril (S)
Il indique la phase de montée en température de ce dernier
et il s'éteint dès que la température maximale est atteinte à
l'intérieur du four. Le voyant lumineux s'allume et s'éteint
alternativement pour indiquer que le thermostat fonctionne
correctement pour maintenir la température du four au
degré près.
La minuterie (présente sur certains modèles)
Pour utiliser la minuterie, remontez la sonnerie en tournant
la manette "T" d'un tour presque complet dans le sens des
aiguilles d'une montre ; puis, en tournant dans le sens in-
verse, établissez le temps désiré en amenant le numéro
correspondant aux minutes préétablies en face du repère
fixe sur le bandeau.
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vous
et permet grâce à l'allu-