Tabla de contenido
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TIPO DE ALIMENTO
FOOD TYPE
Púdines / Flans
P51
Lasaña (0,5 kg)
P52
Tartas saladas (0,25 kg)
Verdura / Vegetables
P31
Patatas asadas (0,5 kg)
P32
Grill de verduras (0,25 kg)
P33
Tomates gratinados (0,5 kg)
Carne y Pescado / Meat and Fish
P21
Pollo (1 kg)
P22
Asado de cerdo (1 kg)
P23
Asado de ternera(1 kg)
P24
Asado de cordero(1 kg)
P25
Pescado entero (0,5 kg)
P26
Pescado gratinado (0,5 kg)
Pan y pizza / Bread and Pizza
P11
Pizza leudada (0,25 kg)
P12
Pizza congelada (0,25 kg)
P13
Pan (1 kg)
Postres / Cakes
P42
Tartas (0,25 kg)
P41
Bizcocho de espuma (0,25 kg)
Lasagne (0.5 kg)
Pies (0.25 kg)
Roast potatoes (0.5 kg)
Grilled vegetables (0.25 kg)
Tomatoes au gratin (0.5 kg)
Chicken (1 kg)
Roast pork (1 kg)
Roast veal (1 kg)
Roast lamb (1 kg)
Whole fish (0.5 kg)
Fish au gratin (0.5 kg)
Homemade pizza (0.5 kg)
Frozen pizza (0.5 kg)
Bread (1 kg)
Tarts (1 kg)
Sponge cake (0.5 kg)
23
Duración
Temperature
Cooking
Aire
Corazón
time
Air
Core
50'
180°C
-
40'
200°C
-
60'
180°C
-
30'
180°C
-
10'
180°C
-
80-
60'
190°C
85°C
80-
90'
170°C
85°C
75-
100'
190°C
80°C
75-
90'
180°C
80°C
30'
180°C
-
25'
180°C
-
20'
230°C
-
20'
230°C
-
110°C÷
53'
-
200°C
45'
170°C
-
40'
170°C
-
Nivel
Level
2
2
2
2
3
2
3
2
3
2
2
2
2
2
2
2
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