Thermador PROFESSIONAL PRO HARMONY PRD304GHC Manual De Instalación página 36

Largeur de Configuration de la
la cuisinière surface de cuisson
30 po 4 brûleurs
4 brûleurs avec une
plaque chauffante
36 po
6 brûleurs
6 brûleurs avec une
48 po
plaque chauffante
REMARQUES IMPORTANTES :
• Il est recommandé d'utiliser une hotte murale ou une hotte îlot, ou une garniture sur mesure THERMADOR
®
PROFESSIONAL avec les cuisinières THERMADOR PROFESSIONAL consultez le www.thermador.ca pour une
gamme complète d'options de ventilation, de souffleries et d'accessoires Professional.
• Pour les cuisinières à gaz à rendement élevé (60 000 BTU ou plus), une ventilation minimale de 1 pi³/ min. par
100 BTU est recommandée. Si la cuisinière est dotée d'une plaque chauffante, ajouter 150 pi³/ min. à la capacité de
soufflerie estimée. Une plus grande capacité de soufflerie peut être requise pour les conduits plus longs. pi³/ min. =
pied cube par minute (cote standard pour la capacité d'un ventilateur).
• Pour les installations en îlot, il est recommandé d'utiliser une hotte dont la largeur excède de 6 po (152 mm) celle de la
cuisinière, soit 3 po (76 mm) de chaque côté.
Étape 2 : Préparation des
armoires
• La cuisinière est un appareil monobloc. Si l'appareil est
installé entre deux armoires, les espaces libres
indiqués à la « Figure 1 : Espace libre – Armoires »
sont requis. Les mêmes espaces libres s'appliquent
aux installations en îlot, sauf pour les armoires
suspendues, où il doit y avoir suffisamment d'espace
pour une hotte de style îlot avec un rebord (également
illustré sur la Figure 1).
• Les entrées d'électricité et de gaz doivent se trouver
dans les zones indiquées à la Figure 4.
• Toute ouverture dans le mur derrière l'appareil ou dans
le plancher sous l'appareil doit être scellée.
• Lors d'une installation contre une surface combustible,
vous devez utiliser une étagère haute ou un dosseret
bas. Vous pouvez vous acheter séparément ces
articles THERMADOR
• Lors de l'utilisation de la garniture d'îlot THERMADOR,
il faut un espace minimal de 12 po (305 mm) entre la
partie arrière de l'appareil et la surface combustible.
Les espaces libres jusqu'aux surfaces non
combustibles ne sont pas précisés dans la norme ANSI
Z21.1 et ne sont pas certifiés par la CSA. Tout espace
libre de moins de 12 po (305 mm) doit être approuvé
par les normes locales ou l'autorité locale ayant
compétence.
Français 4
Pied cube par minute
(exigence minimale)
800 pi³/min.
800 pi³/min.
1100 pi³/min.
1200 pi³/min.
mc
.
Options de ventilation
Hotte Pro Wall de 30 ou 36 po
Garniture sur mesure de30 ou 36 po avec ventilateur
optionnel
Hotte d'îlot de 42 po avec ventilateur optionnel
Hotte Pro Wall de 36 ou 42 po
Garniture sur mesure de 36 po avec ventilateur optionnel
Hotte d'îlot de 42 ou 48 po avec ventilateur optionnel
Hotte Pro Wall de 48 ou 54 po
Garniture sur mesure de 48 po avec ventilateur optionnel
Hotte d'îlot de 54 po avec ventilateur optionnel
• Lorsque la cuisinière est installée contre un mur
combustible, un espace libre d'au moins 5 po
(127 mm) est requis entre le côté de la cuisinière et le
mur.
• L'appareil ne doit jamais se trouver à proximité de
matériaux combustibles, d'essence et d'autres produits
inflammables sous forme de gaz ou de liquide.
• N'obstruez pas le débit d'air de combustion et de
ventilation de l'appareil.
• La profondeur maximale des armoires, installées d'un
côté ou de l'autre au-dessus de la hotte, devrait être de
13 po (330 mm).
Un espace libre minimal de 36 po (914 mm) est nécessaire
entre la surface de cuisson et le dessous de toute armoire
non protégée. Un espace libre de 30 po (762 mm) peut être
utilisé lorsque la partie inférieure d'une armoire en bois ou
en métal est protégée par un matériau ignifuge d'une
épaisseur minimale de ¼ po (6,35 mm) revêtu d'une feuille
d'acier no 28 MSG, d'acier inoxydable de 0,015 po
(0,38 mm), d'aluminium de 0,024 po (0,61 mm) ou de
cuivre de 0,020 po (0,51 mm).
Les matériaux ignifuges portent la marque suivante :
UNDERWRITERS LABORATORIES INC. CLASSIFIED
MINERAL AND FIBER BOARDS SURFACE BURNING
CHARACTERISTICS (caractéristiques relatives à
l'inflammabilité de panneaux de fibres et de minéraux
classés).
Tableau 1 : Options de ventilation