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3.2 Almacenamiento correcto de los alimentos
El compartimento de congelación es adecuado para el almacenamiento a largo
plazo de productos congelados y para la congelación de alimentos frescos.
¡PELIGRO PARA LA SALUD!
Si el equipo se apaga o falla la energía, el contenido no se enfriará lo suficiente.
Los alimentos almacenados pueden descongelarse o derretirse y se estropean,
por lo que existe el riesgo de intoxicación por alimentos si se consumen.
•
Después de un corte de energía, compruebe si los alimenos almacenados
siguen siendo comestibles.
•
Deseche los alimentos congelados que se han descongelado visiblemente
después de un corte de energía.
•
No congele nuevamente alimentos que ya han sido descongelados o que
se hayan derretido.
¡PELIGRO DE LESIONES!
Tocar los alimentos congelados, el hielo y las piezas metálicas del interior del
congelador puede provocar síntomas similares a los de las quemaduras en pieles
muy sensibles.
No retire los alimentos congelados con las manos mojadas o húmedas; las
manos podrían congelarse.
Cuando almacene alimentos en el compartimento de congelación,
observe lo siguiente:
•
En caso de corte de corriente, mantenga la puerta del equipo cerrada. Los
alimentos permanecen congelados durante varias horas (véase la ficha
técnica del producto "Tiempo de conservación en caso de avería").
•
Utilice sólo alimentos que estén en perfecto estado.
•
No interrumpia la cadena de frío de los productos congelados.
•
Mantenga el menor tiempo posible entre la compra y la inserción de los
alimentos congelados en el equipo.
•
Evite la contaminación de los alimentos con carne y pescado crudos.
•
No permita que los jugos de la carne entren en contacto con otros
alimentos.
•
No congele cantidades demasiado grandes de una sola vez. La calidad de
los alimentos se conserva mejor cuando se congelan rápidamente hasta el
núcleo. La cantidad máxima de alimentos que puede congelar en 24 horas
se indica en la placa de características y en la ficha técnica del producto.
•
Guarde siempre los alimentos congelados en contacto directo con el
fondo del cajón.
•
Deje un espacio entre los artículos individuales para permitir que el aire
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Solución de problemas
