ADVERTENCIA
• Para evitar daños, no utilice la sonda para carne con el accesorio de espetón.
• Cuando la cocción finaliza, la sonda para carne está muy caliente. Para evitar quemaduras,
utilice guantes de horno para sacar la comida.
NOTA
• No todos los modos admiten el uso de la sonda para carne. Si utiliza la sonda para carne
con modos que no la admiten, el indicador de modo actual parpadea. Cuando esto ocurra,
retire la sonda de carne de inmediato.
Modos de cocción
Modo
Rango de temperatura (°C)
El elemento calefactor posterior genera calor, que el ventilador
Convección
de convección distribuye uniformemente. Use este modo para
hornear y asar en diferentes niveles al mismo tiempo.
La convección eco utiliza el sistema de calentamiento
optimizado para ahorrar energía mientras se cocina. Los
tiempos de cocción aumentan ligeramente, pero los resultados
de cocción se mantienen. Tenga en cuenta que este modo no
Convección eco
requiere precalentamiento.
NOTA
El modo de convección eco de calentamiento usado para
determinar la clase de eficiencia energética es conforme a la
norma EN60350-1
El elemento calefactor superior genera calor, que el ventilador
Calor superior +
de convección distribuye uniformemente. Utilice este modo
convección
para el asado que requiera una capa superior crujiente (por
ejemplo, carne o lasaña).
NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 17
Temperatura recomendada
(°C)
30-250
170
30-250
170
40-250
190
Modo
Rango de temperatura (°C)
40-250
Calor inferior +
El elemento calefactor inferior genera calor, que el ventilador
convección
de convección distribuye uniformemente. Utilice este modo
para pizza, pan o pasteles.
80-200
El asado profesional ejecuta un ciclo de precalentamiento
automático hasta que la temperatura del horno alcanza los
220 °C. A continuación, el elemento calefactor superior y el
Asado profesional
ventilador de convección comienzan a funcionar para dorar
alimentos como la carne. Tras dorarla, la carne se cocinará a
bajas temperaturas. Utilice este modo para la ternera, la carne
de ave o el pescado.
30-250
El calor se genera desde los elementos calefactores superior e
Convencional
inferior. Esta función debe utilizarse para la cocción y el asado
estándar de la mayoría de las recetas.
100-230
El elemento calefactor inferior genera calor. Utilice este modo
Calor inferior
cuando esté terminando de hornear o cocer para dorar la parte
inferior de una quiche o pizza.
100-250
El gratinador grande emite calor. Utilice este modo para dorar
Gratinador grande
la capa superior de los alimentos (por ejemplo, carne, lasaña o
gratinado).
100-250
El calor se emite desde la superficie pequeña del gratinador.
Gratinador eco
Esta función se usa para platos pequeños que necesitan poco
calor, como pescados y baguetes rellenas.
Temperatura recomendada
(°C)
190
160
200
190
240
240
Español 17
2/15/2019 5:47:01 PM