VOHVELIRAUDAN KÄYTTÖ
Ole varovainen kuumien paistopintojen läheisyydessä.
Vohvelilevyt kuumenevat erittäin kuumiksi ÄLÄ kosketa mitään
osaa tai yritä poistaa vohvelilevyjä tai asettaa niitä takaisin
paikalleen ennen kuin ne ovat täysin jäähtyneet.
Vohveliraudasta voi tulla höyryä käytön aikana. Vohvelirautaa
täytyy valvoa jatkuvasti käytön ajan.
1. Kytke vohvelirauta pistorasiaan ja kytke pistorasiaan
tarvittaessa virta. Vihreä virran merkkivalo syttyy, ja vohvelirauta
kuumenee.
2. Kun vohvelirauta on täysin kuumentunut, keltainen valmiustilan
merkkivalo syttyy. Tämä valo syttyy ja sammuu laitteen käytön
aikana.
3. Avaa kahvan salpa ja avaa kansi.
4. Kaada taikina varovasti alemmalle vohvelilevylle. Parhaat
tulokset saadaan, kun taikinaa kaadetaan kauhallinen (noin
75 ml) vohvelilevyn kummakin ruudun keskelle. Älä kaada
taikinaa liikaa, jotta sitä ei valu levyn reunojen yli.
5. Sulje kansi. ÄLÄ sulje salpaa vohvelien valmistuksen aikana.
Näin vohveli voi kohota ja höyry vapautuu. (Kansi voi hieman
nousta, kun vohveli kohoaa.) Paista vohvelia reseptissä
kerrotun ajan verran.
6. Kun vohveli on paistunut, avaa kansi. Varo laitteesta tulevaa
höyryä ja käytä käsipyyhettä tai patalappuja. Irrota vohveli
muovisella tai puisella lastalla. Älä käytä metallilastaa, koska se
voi vaurioittaa levyjen DuraCeramic
7. Irrota vohveliraudan virtajohto pistorasiasta. Älä jätä
vohveliraudan virtajohtoa pistorasiaan, kun sitä ei käytetä.
PUHDISTUS
Katkaise vohveliraudasta virta, irrota pistoke pistorasiasta
ja anna sen jäähtyä kokonaan ennen puhdistusta. Älä upota
laitteen runkoa, virtajohtoa tai pistoketta minkäänlaiseen
veteen tai nesteeseen.
Älä puhdista vohvelirautaa teräsvillalla, hankaussienillä,
syövyttävillä puhdistusaineilla tai metallisilla keittiövälineillä.
1. Pyyhi vohvelilevyt imukykyisellä paperilla tai pehmeällä
kostealla liinalla.
2. Puhdista vohvelirauta ulkopuolelta pehmeällä kostealla liinalla.
Kannen kiillottamiseen voi käyttää pehmeää kuivaa liinaa.
3. Irrota yksi levy kerrallaan. Paina levyn vapautuspainiketta ja
nosta levy pois kuumennuselementiltä.
4. Upota levyt lämpimään pesuaineveteen. Huuhtele puhtaalla
vedellä. Kuivaa pehmeällä liinalla.
Huomaa: Suosittelemme pesemään levyt aina käsin, jotta
™
DuraCeramic
-pinnoite ei vahingoittuisi.
™
-pinnoitetta.
5. Aseta yksi levy kerrallaan paikalleen. Työnnä asetuskielekkeet
vohveliraudan saranasivulla oleviin aukkoihin. Paina levyä
kevyesti, jotta se lukittuu paikalleen kuumennuselementin
päälle.
Huomaa: Alalevy on hieman ylälevyä matalampi. Kumpikin levy
sopii vain omalle paikalleen vohveliraudassa (ylös tai alas).
SÄILYTYS
1. Anna vohveliraudan jäähtyä täysin ja puhdista se ennen
säilytykseen siirtämistä.
2. Lukitse vohvelilevyt yhteen sulkemalla salpa. Kiedo johto johdon
säilytystilaan.
3. Säilytä laitetta pystyasennossa. Vaihtoehtoisesti voit säilyttää
sitä tasaisella alustalla etäällä reunasta, jottei se pääse
putoamaan.
OHJEITA JA VINKKEJÄ
•
Älä sekoita perinteisten tai ylellisyys vohvelien taikinaa liikaa.
Nämä taikinat ovat parhaimmillaan hieman kokkareisina. Liian
tasaisesta taikinasta tehdyt vohvelit ovat sitkeitä, eivätkä ne
kohoa hyvin.
•
Jos valmistat useamman kuin yhden erän vohveleita, pidä
valmiita vohveleita lämpimässä uunissa, kunnes muut erät ovat
valmiit. Asettele vohvelit yhteen kerrokseen uuninpellille, laita
pelti uuniin ja pidä uunin lämpö matalana. Näin vohvelit voidaan
syödä samaan aikaan.
•
Vohvelien pakastaminen ja uudelleen kuumentaminen on
helppoa. Anna vohvelien jäähtyä kokonaan ja asettele kaksi
vohvelia päällekkäin niin, että niiden väliin tulee leivinpaperia.
Kääri muovikelmuun tai aseta pakastepussiin ja pakasta.
Vohvelit on helppo kuumentaa uudelleen leivänpaahtimessa.
33