Henny Penny VELOCITY Serie Manual Del Operario página 42

4-2.
PROGRAMAR
PRODUCTOS
(CONTINUACIÓN)
Marzo de 2014
16. Utilice los botones del teclado numérico para modificar
las cifras de la temperatura. Cuando haya terminado, pulse
el botón de la flecha derecha hasta llegar a "ALARM 1
(ALARMA 1)".
17. Utilice los botones del teclado numérico para modificar las
cifras del tiempo de la alarma. Cuando haya terminado, pulse
el botón de la flecha derecha hasta llegar a "LOAD COMP
(CARGAR COMP)".
18. . Utilice los botones del teclado numérico para introducir
el valor "LOAD COMP (CARGAR COMP)" (cargar
compensación). Al configurar 0, deshabilitará la función de
cargar compensación.
19. Utilice los botones + o - para ajustar "LOAD COMP REF
(CARGAR REF COMP)" (cargar compensación) al "SETPT
(PTO REF)" (punto de referencia) u "OTHER (OTRO)".
Si selecciona "OTHER (OTRO)", pulse el botón de la flecha
derecha para avanzar a "LC REF TEMP (TEMP REF)".
20. Utilice el teclado numérico para introducir una temperatura
como referencia para la carga de compensación. Pulse √ para
confirmar. Pulse la flecha derecha para acceder a "FULL HEAT
(CALOR MÁX)".
21. Utilice el teclado numérico para introducir el tiempo que
deberá aplicarse la mayor intensidad de calor (desde el
termostato) al inicio del ciclo de cocción, antes de que el
sistema de control pase al calor por control de pulsos ("PC").
A continuación, pulse √ para confirmar. Pulse la flecha derecha
para acceder a "PC FACTOR (FACTOR PC)".
22. Utilice el teclado numérico para introducir el intervalo de
temperaturas que se utilizará en el sistema de calor por control
de pulsos. Se trata del número de grados por debajo de la
temperatura de referencia (en cocción) en el que se utilizará
el calor por control de pulsos. Cuanto menor sea el número,
mayor será el control del calos desde el termostato. Seleccione
el 0 para que el equipo funcione con la máxima intensidad
de calor. Pulse √ para confirmar. Pulse la flecha derecha
para acceder a "BATCH SIZE REQD? (¿SE REQUIERE EL
TAMAÑO DEL LOTE?)".
23. "BATCH SIZE REQD? (¿SE REQUIERE EL TAMAÑO
DEL LOTE?)" se utiliza en aquellos equipos que disponen de
un sistema de proyección en línea. Si selecciona "YES (SÍ)",
el usuario deberá introducir el tamaño del lote y después se
cocinará el alimento.
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