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Contenido
1. Producto ...................................................................................... 2
2. Información legal ......................................................................... 2
3. Prefacio ....................................................................................... 3
4. Notas generales ........................................................................... 3
6. Uso de VITO® 30 / VITO® 50 / VITO® 80 ....................................... 3
6.1 Uso correcto ......................................................................................................................... 3
6.2 Uso incorrecto ...................................................................................................................... 3
7. Preparación antes de usar ........................................................... 4
7.1 Guía de seguridad ................................................................................................................. 4
7.2 Almacenaje de VITO® ........................................................................................................... 4
7.3 Duración de la filtración ....................................................................................................... 4
7.4 Verificación del ajuste de fábrica .......................................................................................... 4
7.5 Reprogramación del tiempo de ciclo .................................................................................... 4
8. Proceso de filtración .................................................................... 5
8.1 Requerimientos .................................................................................................................... 5
8.2 Notas de operación .............................................................................................................. 5
8.3 Comenzar el proceso de filtración ........................................................................................ 5
8.4 Terminar prematuramente la filtración ................................................................................ 5
9. Funciones de seguridad ............................................................... 5
9.1 Protección contra vuelco y vibración (sólo VITO® 80) .......................................................... 5
9.2 Señal acústica (sólo VITO® 80) .............................................................................................. 5
9.3 Control de temperatura ........................................................................................................ 5
9.4 Memoria ............................................................................................................................... 6
10. Cuidado y mantenimiento .......................................................... 6
10.1 Avisos.................................................................................................................................. 6
10.2 Preparación de la limpieza ................................................................................................. 6
10.3 Limpieza manual ................................................................................................................. 6
10.4 Limpieza automática........................................................................................................... 6
11. Cambio del filtro de partículas ................................................... 6
12. Accesorios ................................................................................. 7
13. Eliminación de residuos ............................................................. 8
13.1 Eliminación del embalaje ................................................................................................... 8
13.2 Eliminación del filtro ........................................................................................................... 8
13.3 Device disposal ................................................................................................................... 8
15. Solución de problemas ............................................................... 9
16. Ficha Téchnica .......................................................................... 10
17. Declaración de conformidad .................................................... 11
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Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para VITO 30

  • Página 1: Tabla De Contenido

    3. Prefacio ..................3 4. Notas generales ................3 5. Información de seguridad / Explicación de símbolos ....3 6. Uso de VITO® 30 / VITO® 50 / VITO® 80 ........3 6.1 Uso correcto ......................... 3 6.2 Uso incorrecto ........................3 7.
  • Página 2: Producto

    Todos los derechos reservados. Este documento está protegido Director General: por las leyes de copyright de VITO AG. Cualquier reproducción, Andreas Schmidt (MBA, Dipl.-Wirt.Ing) parcial o total, sin autorización escrita de VITO AG está prohibi- Sede social: Tuttlingen Tribunal de registro: Stuttgart HRB 750227 Page 2...
  • Página 3: Prefacio

    Esperamos que disfrute de su VITO® durante mucho tiempo y que aumente la eficiencia en su establecimiento. Con VITO® posee un sistema de filtración con una larga vida útil y un soporte eficiente para su trabajo. 4. Notas generales Este manual de instrucciones contiene informaciones importantes sobre el manejo de VITO®...
  • Página 4: Preparación Antes De Usar

    1. Pulse el botón (3) inmediatamente después de que el tiempo de ciclo haya sido indicado 2. Pulse el botón (3) para programar el tiempo de ciclo en pasos de 30 segundos (la reprogramación empieza a los 0 segundos!) (p.ej.: Pulse 3x para 1,5 min etc.) 3.
  • Página 5: Proceso De Filtración

    9.2 Señal acústica (sólo VITO® 80) Después de cada ciclo, la VITO® 80 pitará 5 segundos. Además, VITO® 80 pitará en caso de que ocurra un error. 9.3 Control de temperatura Si la temperatura de la electrónica sobrepasa la temperatura permitida, la VITO® para la filtración.
  • Página 6: Memoria

    NO meta VITO® en un almacén frigorífico! La condensación puede destruir la eléctrica. 9.4 Memoria VITO® graba el tiempo de operación y los datos de uso. La lectura de los datos grabados se puede hacer con el VITO® data reader. (Véase capítulo 12 Accesorios) 10.
  • Página 7: Accesorios

    Accesorios disponibles para su VITO®: Filtros de recambio para VITO®: Tamaño de unidades: 1 caja (100 o 50 pzas.) Superficie del filtro: VITO® 30: 0.17 m² (1.82 ft²)/VITO® 50/80: 0.26m² (2.77ft²) Material: rayón, celulosa Tamaño de mayas: nom. 20 µm / eff. 5 μm Conformidad FDA: sí...
  • Página 8: Eliminación De Residuos

    útil. VITO AG va a cumplir con estos requerimientos y va a aceptar la devolución de los productos de la marca VITO® vendidos dentro de la UE.
  • Página 9: Solución De Problemas

    • Por favor contacte el servicio al • Cable de corriente (8) está de- cliente fectuoso VITO® hace mucho ruido durante la • Tornillos de mando estrellado (5) • Aprete los tornillos de mando filtración están demasiados flojos estrellado (5) •...
  • Página 10: Ficha Téchnica

    Unidad filtro y bomba (9) max. 180°C/365°F (permanente) (Temperatura recomendada de freír max. 175°C/347°F)) Temperatura de almacenaje 10°C/50°F hasta max. 30°C/86°F (A una temperatura más alta, menos ciclos) Dimensiones (A x A x L) Sin asas (7) 116 x 356 x 176 mm...
  • Página 11: Declaración De Conformidad

    - 2003/10 / EC minimum requirements to protect the safety and health of workers - 2012/19 EU Waste Electrical and Electronic Equipment El riesgo de efectos físicos (ruido) de los sistemas de filtración VITO® 30, VITO® 50, VITO® 80 cumplen con la legis- lación comunitaria de armonización de la Unión Europea.
  • Página 12 Page 12...

Este manual también es adecuado para:

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