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¡INDICACIÓN!
Se puede adaptar la fuerza de la esencia a cada gusto. Hay que tener en
cuenta el tiempo de preparación indicado en el envase del té, ya que los tipos
de té difieren unos de otros.
Colocar de nuevo la tetera sobre el depósito de agua. El vapor creado en el depósito
de agua mantiene el té en la tetera justo a la temperatura que necesita para hacerse.
Después de transcurrir el tiempo requerido, sacar el colador (la bolsita de té)
de la tetera.
A continuación, echar la esencia de la tetera en la taza (en la cantidad deseada) y
llenar la taza con el agua del depósito de agua. Así se puede variar la fuerza y el
sabor del té.
Se puede dejar la tetera sobre el depósito de agua cuando el dispositivo está en
funcionamiento, para poder añadir té y agua caliente en cualquier momento. Para
que el agua se mantenga caliente, pero no esté hirviendo todo el tiempo, ajustar el
regulador de temperatura en la posición
encenderá y apagará de vez en cuando. Solo se debe utilizar el ajuste máximo para
hervir el agua por primera vez.
Té verde
En el samovar también se puede preparar té verde. En principio, no se debe
echar agua hirviendo al té verde porque adquiere un sabor ligeramente amargo.
Dependiendo del tipo de té, la temperatura ideal del agua es de 50 °C - 70 °C.
La mayoría de tés verdes desarrolla su sabor óptimo a 70 °C aprox. Cuanto más
calidad tiene el té verde, más baja debe ser la temperatura óptima del agua.
Los tés de alta calidad se deben preparar con agua caliente a una temperatura de
50 °C - 60 °C.
Los tés verdes normales se deben preparar durante 1 - 3 minutos, mientras que los
tés verdes de alta calidad solo durante 1 - 1½ min aprox. En el caso de la bolsitas
de té, se deben seguir las indicaciones del productor.
En principio, la dosis de té verde necesaria es menor que en el caso del té negro.
Aprox. 1 g por 100 ml o 1 cucharadita rasa por 200 ml. Asimismo, se puede regular
individualmente la fuerza de la esencia.
Hervir agua en el depósito de agua. A continuación, echar un poco de agua caliente
en las tazas (la tetera se precalienta al a estar colocada sobre el depósito de agua
cuando se hierve el agua). Girar el regulador de temperatura hacia atrás hasta la
posición
(5 - 6 min. aprox.) A continuación, echar en el té agua caliente del depósito. Colocar
la tetera sobre el depósito de agua, tal como se describió anteriormente, para que el
té se mantenga caliente y seguir las indicaciones para preparar el té negro.
(dependiendo del tipo de té) y dejar enfriar un poco el agua
(pero no hasta el tope). El piloto se
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