LG LDG3017ST Manual De Propietario página 28

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CÓMO USAR
TABLA PARA LA FUNCIÓN DE ASAR
Tamaño/
Corte
Grosor
6 - 8 oz.,
Chuleta con hueso
2 bone
3/4" - 1"
Porción de salmón/
1 1/2"
filete, con piel
3/4" - 1"
Porción de salmón/
filete, sin piel
1 1/2"
3/4" - 1"
Porción de halibut,
sin piel
1 1/2"
<10/lb.
Camarón, con piel 10-20/lb.
21-30/lb.
<10/lb.
Camarón, sin piel 10-20/lb.
21-30/lb.
1/3/lb.
Cola de langosta
Chuleta de puerco 1"
12-16 oz.,
Lomo de puerco
1.5"
Salchicha 1/4/lb., 1.5"
1/2" thick
Pechuga, sin hueso, 1/2" - 3/4"
sin piel
Esparragos 1/2" thick
1/2" strips
Calabacitas
Tostado 4 pieces
Mantecada inglesa 2 split
Esta tabla es solamente de referencia. Ajuste el tiempo de cocción de acuerdo con su preferencia.
NOTA
Los tiempos de asado pueden variar por el tamaño, peso y/o grosor de la comida a asar, temperatura de inicio y
preferencias personales de cocción. Esta guía se basa en carnes a temperaturas refrigeradas.
NOTA
Para protegerse de intoxicaciones, cocine la carne roja y pollería totalmente. El Departamento de Agricultura de los Estados
Unidos por sus siglas en Ingles (USDA) ha indicado las siguientes temperaturas internas mínimas para el consumo seguro de
los alimentos.
Carne de res, ternera, puerco o cordero, molida: 160° F.
Pollería: 165 °F.
Bistec de res, ternera, puerco o cordero: 145 °F.
Pescados y Mariscos: 145°F.
Ajuste del
Termino
asador
Lado 1
Medio Alto 7:00
Bien cocido Medio 6:00
Bien cocido Medio 8:00
(Lado de la
carne)
Bien cocido Medio 6:00
Bien cocido Medio 6:00
Bien cocido Medio 6:00
Bien cocido Medio 7:00
Bien cocido Alto 4:00
Bien cocido Alto 3:00
Bien cocido Alto 3:00
Bien cocido Alto 4:00
Bien cocido Alto 3:00
Bien cocido Alto 3:00
Bien cocido Alto 6:00
Bien cocido Alto 6:00
Bien cocido Alto 9:00
Bien cocido Alto 6:00
Bien cocido Alto 5:00
Bien cocido Alto 6:00
Bien cocido Alto 4:00
Bien dorado Alto 7:00
Bien dorado Alto 1:00
Bien dorado Alto 2:00
Tiempo
Comentarios
Lado 2
6:00
Cuando ase pescado con piel, siempre
use el ajuste medio del asador y siempre
4:00
ase el lado de la piel al final.
4:00
(Lado de
la carne)
mariscos se consuman inmediatamente
4:00
después de ser cocinados. Dejar que los
6:00
pescados y mariscos reposen después
5:00
de ser cocinados puede causar que estos
6:00
alimentos se sequen.
3:00
3:00
2:00 delgada de aceite sobre la superficie de la
cacerola para asar para reducir la adheren-
2:00
cia de la comida al utensilio de cocina, es-
2:00
pecialmente con los pescados y mariscos.
1:00
También puede usar una delgada capa de
Bien
aceite para cocinar en spray.
dorado
5:00
8:00
4:00
4:00
4:00
3:00
antes de cocinarlas para mejorar el acaba-
do dorado.
1:00
S
m
f
v