Modos De Cocci6N - GE JGB750DEF1BB Manual Del Propietário

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Modos de Cocci6n
Su nuevo homo posee una variedad de modos de coccibn para que pu eda obtener los mejores resultados. Estos modos
se describen a continuaci6n. Para acceder a recomendaciones para comidas especificas, consulte ta secci6n de la Guia de
Cocci6n. Recuerde que es posible que su nuevo homo funcione de manera diferente que aquet que esta reemplazando.
Bake (Hornear)
Et modo de horneado es utitizado para homear y dorar. Este
modo usa et calor principalmente desde el quemador inferior,
pero tambien desde et quemador superior para cocinar la
comida. AI preparar comidas homeadas tales como tartas,
galletas y masas, siempre precaliente et homo primero. Siga
las recomendaciones de la receta sobre la colocaci6n de
la comida. Si no se brindan pautas, centre ta comida en et
homo. Para usar este modo, presione ta tecta Bake (Hornear),
ingrese una temperatura, y tuego presione Start (Iniciar).
Warm/Warming Drawer ICalentar/caj6n para
calentar) (en algunos modelos)
Et modo Warm (Calentar) esta disefiado para mantener
comidas calientes hasta durante 3 horas. Para usar este
modo, presione la tecla Warm (Calentar) o Warming Drawer
(Caj6n para Calentar) y luego presione Start (Iniciar).
Cubra tas comidas que necesitan mantener ta humedad y
no cubra aquetlas comidas que deberian quedar crocantes.
No se requiere precalentar tas mismas. No use la funci6n
Warm (Calentar) para calentar comida fria, excepto galletas
crujientes, papas fritas o cereales secos. Tambien se
recomienda que ta comida no se mantenga caliente por mas
de dos horas.
Broiling Modes (Modo para Asar)
Siempre ase con ta puerta cerrada. Monitoree la comida de
cerca al asar. Tenga cuidado al asar en estantes de posiciones
superiores, ya que colocar la comida mas cerca det quemador
para asar incrementa el humo, salpicaduras y ta posibitidad de
que se incendien tas grasas. No se recomienda asar en el
estante de la posici6n 5.
Intente asar tas comidas que normalmente haria a ta parritla.
Ajuste las posiciones de los estantes para ajustar la intensidad
det calor a la comida. Coloque las comidas mas cerca det
quemador para asar, cuando se desee una superficie mas
cocinada y un interior poco cocido. Las comidas mas anchas
y aquetlas que se deben cocinar completamente se deberian
asar en un estante con la posici6n mas alejada det quemador y
usando Broil Lo (Asar Bajo).
Broil Hi (Asar Alto)
El modo Broil Hi (Asar Alto) usa calor intenso det quemador
superior para soasar las comidas. Use ta funci6n Broil Hi
(Asado Alto) para cortes mas detgados de came y/o comidas
que prefiera que quedan menos cocinadas en su interior.
Para usar este modo, presione ta tecta Broil (Asar) una vez
y tuego presione Start (Iniciar). No es necesario realizar et
precalentamiento al usar este modo.
Broil Lo (Asar Bajo)
Et modo Broil Lo (Asar Bajo) usa menos calor intenso det
quemador superior para cocinar la comida completamente
mientras tambien se dora ta superficie. Use la funci6n Broil Lo
(Asado Bajo) para cortes de came mas gruesos y/o comidas
que desee que queden comptetamente cocinadas. Para
usar este modo, presione la tecta Broil (Asar) dos veces y
luego presione Start (Iniciar). No es necesario realizar et
precalentamiento al usar este modo.
Convection Bake Multi Rack (Honeado por
Convecci6n en Estantes M61tiples)
Et modo Convection Bake Multi Rack (Honeado pot
Convecci6n en Estantes MQltiptes) esta pensado para honear
en mQltiples estantes al mismo tiempo. Este modo puede
usar calor de los quemadores superior e inferior, junto con
et movimiento de aire det ventitador de convecci6n para una
cocci6n mas pareja. Et homo esta equipado con la funci6n
Auto Recipe Conversion (Conversi6n de Receta Automatica);
de modo que no es necesario convertir ta temperatura al usar
este modo. Para usar este modo, presione la tecta Bake Multi
Rack (Horneado en Estantes Multiples) en Convection
(Conveccion), ingrese una temperatura, y luego presione
Start (Iniciar). Siempre realice et precalentamiento al usar este
modo.
Convection Roast (Dorar por Convecci6n)
Et modo Convection Roast (Dorado por Convecci6n) esta
pensado para dorar cortes enteros de came en un solo
estante. Este modo puede usar calor det quemador para
homear superior e inferior, junto con et movimiento de aire
para mejorar et dorado y reducir el tiempo de cocci6n. No es
necesario convertir la temperatura. CCuando use este modo, o
si usa ta sonda (en algunos modelos), controle la comida antes
que et tiempo sugerido en la receta. Para usar este modo,
presione la tecla Roast (Dorar) en Convection (Convecci6n),
ingrese una temperatura, y luego presione Start 0niciar). No
es necesario realizar et precalentamiento al usar este modo.
Probe (Sonda)
La temperatura interna de ta comida con frecuencia se usa
como indicador de que esta tista, especiatmente al dorar o
preparar came de ave. Et modo Probe (Sonda) monitorea ta
temperatura interna de ta comida y apaga et homo cuando
esta Oltima alcanza la temperatura programada. Puede
encontrar informaci6n sobre las temperaturas minimas para
una cocci6n segura en www.IsltDoneYet.gov. La sonda de
temperatura s61o puede set usada en los modos Tradicional
Bake (Horneado Tradicional), Convection Bake (Horneado por
Convecci6n), y Convection Roast (Dorado por Convecci6n).
Para usar la sonda con precalentamiento:
1. Presione la tecta det modo de cocci6n deseado (Horneado
Traditional, Horneado por Convecci6n, o Dorado por
Convection) e ingrese la temperatura de cocci6n deseada.
2. Inserte la sonda en ta comida (consulte las Pautas de
Ubicaci6n de ta Sonda Apropiada en esta secci6n).
3. Una vez que et homo fue precalentado, coloque ta comida
en et mismo y conecte ta sonda en su correspondiente
tomacorriente, asegurandose de que este completamente
insertada. Tenga cuidado, ya que las paredes det homo y
et tomacorriente de ta sonda estan calientes.
4. Programe la temperatura de ta sonda presionando la tecta
Probe (Sonda) e ingresando ta temperatura deseada para
la comida. La temperatura intema maxima de la comida
que se puede configurar es 200 ° F.