SPECIAL MENU (MENÚ ESPECIAL)
CATEGORÍA DE COMIDA
P9
•
Queso
P 10
•
Nubes (marsh-
mallows)
Guía de recetas para mantener caliente
CATEGORÍA DE
COMIDA
Pizza
Carne asada
Pan
Magdalena
Placas
Platos de cerámica
38
MÉTODO
Derretir
Derretir
PESO
300 - 800 g
800 - 1500 g
100 - 500 g
336 g
(28 g*12 unidades)
220-620 g
250-850 g
PESO
Saque el producto directamente del fri-
50 - 500 g
gorífico, colóquelo un plato apto para mi-
croondas. Remover a la señal.
A temperatura ambiente, colóquelo en
100 - 500 g
un plato apto para microondas.
TEMP
TIEMPO
80 ℃
30min
80 ℃
30min
60 ℃
30min
60 ℃
30min
70 ℃
30min
70 ℃
30min
ES
CONSEJOS
RECIPIENTE
Plato para freír
Plato apto para horno
Plato para freír
Plato para freír
Plato apto para horno
Plato apto para horno