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Ajuste del horneado
Utilice la función de horneado cuando la receta requiera el
horneado con temperaturas normales. Suena un tono para
recordar que se ha alcanzado la temperatura ajustada para el
horneado. Durante el horneado, el horno se activa y desactiva
para mantener la temperatura ajustada. El indicador de
horneado se enciende y apaga en los ciclos del horno.
El horneado puede programarse a cualquier temperatura desde
77°C a 288°C (170°F hasta 550°F). La temperatura de
horneado ajustada en fábrica es de 176°C (350°F).
Para obtener los mejores resultados:
•
No deje encendida la luz del horno mientras hornea.
•
Precaliente totalmente el horno antes de hornear alimentos
como galletas, tortas, bizcochos o panes.
•
Utilice una sola parrilla para obtener el mejor resultado de
horneado y coloque el alimento en el centro del horno en
la posición 2.
•
Cuando hornee pasteles usando 2 parrillas de horno, coloque
las parrillas en las posiciones 2 y 4 y sitúe los moldes de
pastel como se indica. (Consulte la
•
Utilice las posiciones 2 y 4 cuando hornee galletas en
varios utensilios.
•
Deje por lo menos 5 cm (2") de espacio entre los utensilios
para hornear, para la circulación adecuada de aire.
•
Los utensilios oscuros u opacos o de cristal absorben más calor
que los utensilios brillantes, lo que puede hacer que los
alimentos queden más tostados o dorados de lo esperado. Es
posible que sea necesario reducir la temperatura del horno o
el tiempo de cocción para evitar que ciertos alimentos se
doren demasiado. Se recomienda utilizar utensilios oscuros
para hornear pasteles. Se recomienda utilizar los utensilios
brillantes para hornear tortas, galletas y bizcochos.
•
No abra la puerta del horno con demasiada frecuencia. Abrir
la puerta reducirá la temperatura en el horno.
Figura 3: Posiciones de la parrilla (I) y ubicación
de los utensilios (D)
figura
3).
Para programar el horneado:
1. Disponga las parrillas del horno y cierre la puerta.
2. Pulse Bake. La pantalla muestra
3. En menos de 5 segundos, pulse
muestra la temperatura predeterminada de 176°C
(350°F).
4. Pulse
o
como precise para ajustar la temperatura
del horno en incrementos de 1°C (5°F).
5. En cuanto suelte
precalentarse hasta la temperatura seleccionada. Cuando
el horno alcanza la temperatura ajustada, el indicador
PREHEAT se apaga y el control del horno emite 3 pitidos.
6. Para cancelar el horneado en cualquier momento, pulse
.
STOP
STOP
Para cambiar la temperatura del horno después de iniciar
Bake:
1. Pulse Bake. Aparece la temperatura del horno ajustada.
2. Pulse
o
para aumentar o reducir la temperatura
ajustada hasta obtener la nueva temperatura.
Importante: El horno no funciona más de 12 horas. Si desea
hornear durante un periodo más largo, consulte la información
detallada en
"Cambio entre el ajuste de horneado continuo y
la función de ahorro de energía de 12
Circulación de aire en el horno
Para una mejor circulación de aire al hornear,
deje 5–10 cm (2" a 4") alrededor de los utensilios. Asegúrese
de que las bandejas y utensilios no entren en contacto entre sí,
con la puerta ni las paredes laterales o del fondo del horno.
El aire caliente debe poder circular alrededor de los utensilios
del horno para que el calor se distribuya uniformemente.
11
Controles del horno
— — —
.
o
. La pantalla
o
, el horno empezará a
horas".
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