Utilizzo Del Prodotto - YATO YG-04608 Manual Original

I
di alimentazione tirare la spina e non il cavo.
Se il cavo di alimentazione oppure la spina verranno danneggiati, bisogna sconnetterli immediatamente dalla rete e contattare il
servizio autorizzato del produttore per la sostituzione. Non utilizzare il prodotto con il cavo o la spina danneggiati. Il cavo di alimen-
tazione oppure la spina non possono essere riparati; in tal caso provvedere alla sostituzione con componenti nuovi.
Non toccare la spina del cavo di alimentazione con le mani bagnate o umide.
Raccomandazioni per l'uso del prodotto
AVVERTENZA! Utilizzare olio o grasso liquido per friggere. Non utilizzare grasso solido.
Non collocare prodotti infi ammabili vicino alla friggitrice.
Durante il funzionamento l'olio si riscalda ad una temperatura molto elevata. Non svitare il rubinetto fi nché l'olio non si è raff reddato.
Se l'olio nel serbatoio della friggitrice si accende, non spegnerlo con acqua. L'olio ha un peso specifi co più leggero rispetto all'ac-
qua e fuoriesce dall'acqua senza spegnere il fuoco. In caso di accensione dell'olio, coprire bene il serbatoio della friggitrice con
un coperchio infi ammabile e disinserire il prodotto dall'alimentazione. Iniziare quindi l'estinzione con un estintore destinato per
l'estinzione del grasso. Il coperchio del serbatoio della friggitrice in dotazione presenta una fessura per il supporto del cestello
della friggitrice e quindi non fornisce una copertura completa del serbatoio.
Non utilizzare friggitrici per riscaldare sostanze diverse da quelle specifi cate nelle presenti istruzioni per l'uso.
Prima di riempire e/o svuotare il serbatoio dell'olio, scollegare il prodotto dalla rete elettrica scollegando la spina del cavo di
alimentazione dalla presa a muro.
A causa del possibile contatto con gocce d'olio bollenti e superfi ci ad alta temperatura, indossare indumenti protettivi che coprano
tutto il corpo e guanti protettivi durante il lavoro.
La temperatura di friggitura ottimale è 175 oC. Tuttavia, seguire le raccomandazioni dei produttori di alimenti destinati alla frittura.
Le dimensioni delle porzioni destinate alla frittura simultanea non devono essere troppo grandi. Si può adottare il principio di 100
grammi di prodotti da friggere per 1 litro di olio. La friggitura di una porzione troppo grande può causare un eccessivo raff redda-
mento dell'olio, che si traduce in una friggitura insuffi ciente del cibo e peggioramento delle sue proprietà gustative.
La temperatura di friggitura e la dimensione delle porzioni devono essere selezionate in base all'esperienza.
Evitare di friggere sull'olio usato. Sostituire regolarmente l'olio. Il grado di esaurimento dell'olio può essere controllato utilizzando
tester disponibili separatamente.
Se l'olio inizia a schiumarsi, fumare o diventare troppo appiccicoso, l'olio deve essere sostituito.
Non mescolare l'olio usato con olio fresco.
Dopo ogni utilizzo della friggitrice, rimuovere frammenti di cibo e altre contaminazioni dall'olio. In questo modo l'olio rimarrà fresco
più a lungo.
I prodotti alimentari immessi nell'olio riscaldato devono essere scongelati, ma se il produttore consente la friggitura dei prodotti
alimentari surgelati, è necessario rimuovere la glassa di ghiaccio. Se l'acqua viene a contatto con olio caldo, comincia a schizzare
provocando ustioni o incendi.
Dopo ogni utilizzo della friggitrice, rimuovere il cesto dal vano friggitrice. Non lasciarlo in grasso che comincia a solidifi carsi.
Una volta terminato il lavoro e raff reddato l'olio nella camera della friggitrice, coprirla con un coperchio che permette di utilizzare
il grasso più a lungo.
Il principio di funzionamento di una friggitrice induttiva si basa sull'emissione di campi elettromagnetici alternati. Le persone
con gli stimolatori cardiaci devono evitare di maneggiare la friggitrice ad induzione e di stare vicino alla friggitrice durante il suo
funzionamento.
Assicurarsi che il pavimento vicino alla friggitrice non sia scivoloso. In questo modo si evita lo slittamento, che può causare lesioni
pericolose.

UTILIZZO DEL PRODOTTO

Installazione, avviamento e utilizzo del prodotto
Il prodotto deve essere disimballato rimuovendo completamente tutti i componenti dell'imballaggio. Si consiglia di conservare
l'imballo, può essere utile per il successivo trasporto e stoccaggio del prodotto.
Lavare il prodotto seguendo le indicazioni fornite al punto "Manutenzione del prodotto".
Impostare il prodotto come raccomandato. Tutti i supporti prodotti devono essere a contatto con il terreno.
Collegamento all'alimentazione elettrica del prodotto non dotato di spina del cavo di alimentazione
Se il prodotto non è stato fornito con la spina del cavo di alimentazione e il voltaggio riportato sulla targa dati indica la necessità di
alimentazione mediante un alimentatore trifase con la tensione indicata in tabella con i dati tecnici. Dato i numerosi standard della
spina, il prodotto viene fornito con un cavo di alimentazione dotato di cinque cavi, ma senza la spina.
Attenzione! È necessario che la spina di alimentazione sia collegata da personale con classifi cazioni appropriate. È vietato colle-
gare la spina di alimentazione da soli.
Collegare al cavo le spine con cinque contatti secondo lo standard IEC 60309. La rete di alimentazione del prodotto deve essere
dotata di tre fi li di linea, un conduttore di protezione e un conduttore di protezione (3P+N+E). I cavi del cavo di alimentazione sono
contrassegnati con colori di isolamento. Conduttori lineari L1: marrone, cavo L2: grigio, cavo L3: nero, neutro N: blu, conduttore
di protezione PE: giallo-verde.
I S T R U Z I O N I O R I G I N A L I
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