Tabla de contenido
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Verificación de la potencia para
funcionamiento con gas líquido
Asegúrese de que el tipo de toberas utilizado coincide
con los datos ofrecidos de la tabla 1.
Asegúrese de que el reductor de presión instalado en el
sistema tenga una presión de salida conforme al párrafo
"Verificación de la potencia", (indicado en la chapa de
características del aparato y calculable midiendo la pre-
sión).
Control de la llama piloto
Para conseguir una regulación correcta de llama piloto,
ésta debe rodear completamente el termopar y presentar
una imagen perfecta; en caso contrario, asegúrese de
que el inyector es el adecuado para el tipo de gas utiliza-
do.
Control del aire primario
Las planchas con superficie lisa y/o estriada tienen un si-
stema de regulación.
El fujo del volumen de aire queda perfectamente regula-
do cuando existe una protección adecuada contra la ele-
vación de la llama con el quemador frío o regreso de la
llama con el quemador caliente.
Control de las funciones
- Ponga en marcha el aparato siguiendo las
instrucciones correspondientes;
- Verifique la capacidad de los tubos del gas;
- Controle el encendido y la formación correcta de la
llama de los quemadores principales incluso al
mínimo;
- Asegúrese de que las llamas piloto funcionen
correctamente;
- Es aconsejable concertar un contrato de manutención.
Advertencias para el instalador
- Explique y demuestre al usuario el funcionamiento y
uso de la máquina siguiendo las instrucciones y
entréguele el presente librito.
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014 - 04 - Fry-top de gas
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al usuario de que cualquier operación de reestructu
ración o modificación edilicia que pueda dañar la ali
mentación de aire para la combustión hacen necesa
ria una nueva verificación de las funciones del apara
to.
Funcionamiento con otros tipos
de gas
Para pasar a otro tipo de gas, por ejemplo del gas meta-
no al gas líquido, o bien a otro grupo, es necesario el em-
pleo de toberas adecuadas para el quemador principal
según la tabla "DATOS TÉCNICOS".
Las toberas de los quemadores principales para tipos de
gas diferentes, marcados con el diámetro correspondien-
te en centésimas de mm, se encuentran en la bolsa
adjunta al aparato. Cuando haya finalizado la transforma-
ción o adaptación, realice la verificación de las funciones
del aparato como se describe en el párrafo "Control de
las funciones".
Sustitución de la tobera del quemador
principal (Fig. 2)
Para cambiar la tobera (30), extraiga la pila recoge-salsas
y afloje los tornillos de fijación del cuadro de mandos.
Quite el cuadro.
Con una llave adecuada, desenrosque la tobera de su
porta-toberas y sustitúyala por una nueva (vea tabla "DA-
TOS TÉCNICOS").
Si fuese necesario, empuje hacia atrás el manguito de re-
gulación del aire aflojando el tornillo (39); de este modo, la
sustitución resulta sencilla. Después de haber montado la
tobera nueva, recupere la distancia del aire primario "A"
(vea la tabla "DATOS TÉCNICOS").
Sustitución de la tobera del quemador
piloto (Fig. 5)
El acceso al quemador piloto es sencillo, si retira la pila
recoge-salsas y quita el cuadro de mandos (como se ha
descrito más arriba).
El quemador piloto cuenta con alimentación fija.
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