Paquete De Centro De Operaciones; Selectores Automáticos De Bolsas - Servend MDH Serie Instalación

Español
Octubre de 2011

Paquete de centro de operaciones

Sistema reforzador
(si se requiere)
Regulador de
agua 40-55 PSI
Filtro
Al colector de
CO (bombas
2
de BIB) del
suministro de
CO 60 PSI
2
A las espigas de
entrada de
jarabe en la
unidad
A las
bombas de
BIB del BIB
A la espiga de entrada de
agua no carbonatada
1. Agua de grifo entrante: debe tener una presión dinámica
mínima de 40 psi y una presión estática máxima de 55 psi.
2. Motor de la bomba de agua carbonatada: acciona la
bomba de agua. El motor de la bomba de agua es parte
de la plataforma de la bomba del carbonatador.
3. Bomba de agua del carbonatador: Bombea agua del
grifo hacia dentro del tanque del carbonatador. La bomba
de agua es parte del carbonatador. El agua entrante para
el carbonatador debe pasar primero por la bomba antes
de conectarse con la entrada de la plata de frío
correspondiente.
4. Tanque de carbonatador interno/externo: Combina gas
CO con agua del grifo para formar agua carbonatada. El
2
"carbonatador" es el tanque del carbonatador, la bomba
de agua y el motor de la bomba de agua.
5. Cilindro de CO : Contiene dióxido de carbono (CO
2
altamente presurizado. El cilindro de CO
cilíndrico de acero o aluminio. El gas de CO
través del regulador de presión principal.
6. Medidor de temperatura del BIB: Ajustado para un
mínimo de 60 psi. Indica que presión de CO
bombas del B-I-B.
7. Regulador de presión principal: Reduce la presión del
gas de CO 2 a 100 psi para que el gas de CO
Manitowoc Beverage Systems Sellersburg, 2100 Future Drive, Sellersburg, IN 47172, Tel: 812-246-7000, www.manitowocbeverage.com
Del suministro de agua
BIB
A la bomba
de BIB
Agua a la bomba
del carbonatador
)
2
es un tanque
2
fluye a
2
pasa por las
2
tenga la
2
presión correcta para ingresar al regulador del
carbonatador.
8. Presión saliente reducida: Ajustada a 75 psi. El medidor
indica la presión saliente reducida del cilindro de CO
después de haber pasado por el regulador de presión
principal a 100 psi.
9. Regulador de presión secundario: Reduce la presión
de gas de CO antes de que el gas de CO
2
bomba de jarabe. La presión de CO
jarabe.
10. Bomba de jarabe: Extrae jarabe del paquete de jarabe
bag-in-box. El jarabe fluye a través de las líneas de jarabe
a la dispensadora para enfriamiento, y luego se dispensa.
Existe una bomba de jarabe para cada sistema de jarabe
bag-in-box.
11. Cajas de jarabe Bag-In-Box: Caja que contiene una
bolsa plástica llena de jarabe.
Estanterías
Independientemente de si esté utilizando un sistema B-I-B o
Figal, se designará un lugar para colocar el producto. Un
sistema de estantes (repisas) brinda una colocación
sistemática y el uso integral de la bebida pagada. La
estantería de B-I-B permite la organización adecuada de las
cajas para dispersión del jarabe. Por favor, verifique con su
proveedor de jarabe B-I-B. Algunas cajas deben inclinarse
levemente hacia abajo, mientras que otras pueden estar en
prácticamente cualquier posición. La estantería de tanque
Figal guarda los tanques más nuevos y llenos en un extremo
de la línea de bebida y los tanques parciales en la otra.
B-I-B
El sistema Bag-In-Box se refiere a una bolsa de plástico
desechable. El B-I-B normalmente contiene 5 galones de
jarabe; sin embargo, algunos lugares ofrecen unidades de
B-I-B de 1-1/2 galones. Esta bolsa de plástico está contenida
dentro de un cartón u otro recipiente. Los sistemas B-I-B son
solo para aplicaciones de pos-mezcla.
Bombas
El jarabe en un sistema B-I-B se suministra al sistema de
bebidas a través de bombas a gas. Estas bombas extraen el
jarabe de las bolsas, forzando el jarabe a través del sistema.
Selectores automáticos de bolsas
Se utilizan en sistemas B-I-B de mayor volumen en las que se
conectan dos o más bolsas del mismo producto a una bomba y
un sistema. El selector automático de bolsas es,
esencialmente, una válvula que cambia automáticamente de
una bolsa (o serie de bolsas) a otra bolsa (o serie de bolsas)
de jarabe a medida que se vacían las bolsas, permitiendo un
flujo constante de producto.
22
2
fluya a la
2
activa la bomba de
2