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SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento
EXTRACTOR DE ZUMO Nº65
• De construcción robusta (piezas componentes de fundición de acero inoxidable y
de aluminio, plástico técnico y chapa de acero inoxidable), el extractor de zumo
está especialmente bien adaptado para producir zumos y coulis a partir de fruta,
verdura o hierbas utilizadas por los profesionales en:
restaurantes, pizzerías, snacks, puntos de restauración, restaurantes temáticos,
etc.
• Dotado de 2 potentes motores que accionan en rotación los tornillos inferior y
superior.
USO DEL APARATO
PUESTA EN MARCHA:
Montaje y preparación:
1. Disponga los rascadores (15) alrededor del tamiz (13) e introduzca el conjunto en
el fondo del cuerpo (1). Fig. 6
Atención: alinee los salientes del cuerpo (1) con los alojamientos del tamiz (13).
Fig. 7
2. Gire el cuerpo (1) y posicione el anillo (19), la junta (18) antes de roscar el cono
de evacuación (17). Fig. 9 y Fig. 10
3. Coloque el cuerpo (1) en la máquina.
4. Coloque el tornillo inferior (12).Fig. 11
Atención: posicione los 2 resaltes del tornillo (12) en los 2 alojamientos de los
rascadores (15). Fig. 14
5. Coloque el tornillo superior (11). Fig. 12
6. Gire en un cuarto de vuelta la palanca de desbloqueo (6) y baje la tapa superior
(2).
Atención: si la tapa superior (2) no está bloqueada (palanca de desbloqueo no
alineada con el aparato, Fig. 13), levántela y gire ligeramente el tornillo superior
(11) o compruebe el posicionamiento del tornillo inferior (12): ver párrafo 4.
7. Coloque el conducto (3). Fig. 15
8. Coloque el contenedor de residuos (5).
9. Conecte la toma del cable de alimentación (22) a la toma de alimentación de la
red. Fig. 16
10. Retire el empujador de fruta (4) del conducto (3).
Utilización:
1. Coloque el recipiente debajo de la boca del cuerpo (1).
98165 ES 1.1 - 03 2018
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