Mesure Corrective - Vollrath Redco Lettuce King I 400N Manual Del Operador

11. Placez lentement la tête de poussée (D) sur le jeu de lames (G). S'il y a
contact, la tête de poussée n'a pas besoin d'être ajustée. Pour ajuster,
desserrez les vis de calage du collier de blocage, puis ajustez les doigts de
la tête de poussée. Resserrez les vis de calage du collier de blocage.
12. Lubrifiez la barre-guide à l'huile minérale ou au Petro Gel après chaque
utilisation. N'utilisez pas d'huile de cuisson, car elle finira par coller et risque
d'abîmer l'équipement à tout jamais.
Lettuce King IV :
1. Familiarisez-vous avez le diagramme des pièces de votre appareil.
2. Prévoyez une place suffisante pour travailler sur un plan de travail sec et
plat.
3. Relevez la poignée et la tête de poussée au maximum.
4. Enlevez les vis qui fixent le jeu de lames (I). Enlevez et jetez avec
précaution le jeu de lames. Voir la figure 2.
5. Examinez la tête de poussée (D). S'ils sont ébréchés ou ébavurés, lissez
les bords avec une petite lime plate.
6. Assurez-vous que les protections de lame (BB) sont installées sur le jeu de
lames (DD et CC). Pour le Lettuce King IV, voir la vue éclatée.
7. Placez le jeu de lames inférieur (CC) dans le cadre (H) de sorte à le loger
correctement, le côté tranchant vers le haut.
8. Installez les vis par la gauche du jeu de lames (G). Serrez jusqu'à ce
qu'elles touchent le cadre (H). Tournez la vis jusqu'à ce qu'elle soit serrée,
sans dépasser 1/2 tour ou 40 po-lb.
d
épannage
Si l'appareil ne coupe plus le fruit ou légume de manière nette ou sans l'endommager, les lames sont peut-être émoussées et doivent être remplacées. Les
lames cassées, tordues ou ébréchées doivent être remplacées.
Problème La cause en est peut-être
Lame cassée. Les lames sont émoussées.
9. Placez la rondelle en caoutchouc entre le cadre droit (H) et le jeu de
lames (CC). Insérez les vis dans le cadre et la rondelle en caoutchouc
dans le jeu de lames. Tournez la vis jusqu'à ce qu'elle soit serrée, sans
dépasser 1/2 tour ou 40 po-lb.
10. Placez le jeu de lames supérieur (DD) dans le cadre (H) de sorte à le
loger correctement, le côté tranchant vers le haut.
11. Installez les vis par l'avant du jeu de lames (DD). Serrez jusqu'à ce
qu'elles touchent le cadre (H). Tournez la vis jusqu'à ce qu'elle soit
serrée, sans dépasser 1/2 tour ou 40 po-lb.
12. Placez la rondelle en caoutchouc entre le cadre arrière (H) et le jeu de
lames (DD). Insérez les vis dans le cadre et la rondelle en caoutchouc
dans le jeu de lames. Tournez la vis jusqu'à ce qu'elle soit serrée, sans
dépasser 1/2 tour ou 40 po-lb.
13. Abaissez lentement la tête de poussée sur le jeu de lames.
14. Lubrifiez la barre-guide à l'huile minérale ou au Petro Gel après chaque
utilisation. N'utilisez pas d'huile de cuisson, car elle finira par coller et
risque d'abîmer l'équipement à tout jamais.

Mesure corrective

Préentaillez le fruit ou le légume si possible pour éviter les chocs et
contraintes exagérés sur les lames.
Remplacez le jeu de lames.
O ' M
peratOr s anual
5