C
UISSON AU FOUR
G
F
RILLES DU
OUR
Le four est doté de trois grilles. Ces grilles
comportent un dispositif de calage.
EXTRACTION:
Tirer la grille en ligne droite jusqu'à ce qu'elle
s'arrête à la position de calage. Soulever la grille
à l'avant pour pouvoir l'extraire.
RÉINSTALLATION:
Placer la grille sur les supports dans le four;
soulever légèrement l'avant; faire glisser la
grille vers l'arrière au-delà de la position de
calage; abaisser la grille pour qu'elle prenne
appui sur les supports dans le four.
P
G
OSITIONS DES
RILLES
Four à convection à trois grilles.
(Utiliser les positions 1,3 et 5)
A
CCESSOIRES
Module à brûleurs scellés –
JGA8100ADB (noir
JGA8100ADW (blanc)
L'ensemble de gril peut être enlevé
pour permettre l'installation d'un
module à brûleurs scellés.
,
SUITE
°
POSITION N
Pour cuisson brève au gril – pain grillé ou
aliments très minces.
°
POSITION N
Pour gril et cuisson normale sur deux grilles.
°
POSITION N
Pour la plupart des cuissons de pâtisseries
sur une tôle à biscuits – gâteaux à étages,
tartes aux fruits, mets surgelés et pour cuire
au gril.
°
POSITION N
Pour rôtissage de pièces de viande, mets en
sauce, cuisson de pain, gâteau léger en
couronne (baba) ou entremets et cuisson
sur deux grilles.
°
POSITION N
Pour rôtissage de grosses pièces de viande
ou volaille, tartes surgelées, soufflés ou
gâteaux des anges et cuisson sur deux grilles.
CUISSON SUR PLUSIEURS GRILLES:
Deux grilles: Placer les grilles aux posi-
tions 2 et 4, ou 1 et 4.
Trois grilles: (Fonctions à convection
seulement). Utiliser les positions 1, 3 et 5
(voir l'illustration).
5
4
3
D
-
2
EMI
GRILLE
1
Une demi-grille est disponible en accessoire. Elle
augmente la capacité du four et s'accroche à
Plaque chauffante au gaz –
AG302
La plaque à évacuation automatique
permet de préparer plus facilement
de nombreux plats favoris. Sa sur-
face de taille familiale permet de
cuire plusieurs crêpes, hamburgers
ou sandwiches grillés en même
temps. Fini noir non adhérent.
5:
4:
3:
2:
1:
Wok – AO142
Idéal pour la friture rapide, la cuisson
à la vapeur, le braisage et le mijotage.
Le wok a un fini non adhérent, des
poignées en bois, un couvercle, un
support pour cuisson à la vapeur, des
spatules et est accompagné de conseils
de cuisson. Le wok à fond plat peut
être utilisé sur TOUS les modules.
41
gauche, à la partie supérieure. Elle est utile pour
la cuisson d'un plat de légumes lorsqu'un gros rôti
se trouve sur la grille inférieure. Prendre contact
avec le revendeur Jenn-Air
pour demander l'accessoire
HALFRACK (demi-grille) ou
pour commander, com-
poser le 1-800-688-2002.
V
ENTILATEUR DE
R
EFROIDISSEMENT
Le ventilateur de refroidissement se met en
marche automatiquement lors du nettoyage, du
gril et de certaines opérations de cuisson. Il est
utilisé pour que les pièces internes du tableau
de commande restent fraîches. Le ventilateur
s'arrête automatiquement lorsque les pièces
ont refroidi. Il peut continuer à fonctionner une
fois que le four s'est arrêté. Ceci est normal.
É
F
CLAIRAGE DU
La lumière du four se met en marche
automatiquement à l'ouverture de la porte.
Lorsque la porte est fermée, appuyer sur Oven
Light (éclairage de four) sur le tableau de
commande pour allumer ou éteindre la lumière.
Elle s'allume automatiquement une minute après
la fin d'une opération de cuisson contrôlée par
l'horloge.
Covercle de gril – AG341
Le couvercle de gril attractif
protège le gril lorsqu'il n'est pas
utilisé. En acier texturé de couleur
noire ou blanche avec poignées
moulées.
OUR